Kumaha sangkan és krim kaluar tina susu? susu és krim: resep

És krim kawas dulur - boh barudak boh déwasa. Nikmat, tiis, seungit ... Naon bisa jadi hadé dina waktu usum panas panas?

Teu perlu buka toko

Hanjakal, loba toko kesel produk kualitas goréng ogé ayana rupa dyes jeung pengawet. Ku kituna naha teu nyieun hiji és krim homemade tina susu, sarta teu mangga imah maranéhanana? Utamana nu nganggur nyusahkeun ngeunaan eta.

Aya susu? És krim bakal ngahurungkeun kaluar!

Urang disimpen dina produk handap:

• susu - 100-150 ml;
• krim ku eusi gajih tina langkung ti 40% - 500-600 ml;
• yolks - 5-6 lembar;
• gula;
• aci jagong;
• vanili;
• uyah.

Candak jero loyang, tuang eta dina susu, nambah uyah sakedik, aduk rata sarta ditunda seuneu. Campuran abu, tapi teu ngagolak.

Dina aduk susu panas dina gula, ulah poho pikeun aduk rutin meh geus ogé bubar. Sanggeus éta, mareuman panas ditambah yolks endog susu dipisahkeun ti protéin.

Ayeuna anjeun kudu whisk merenah. Whisk susu aranjeunna taliti deui, nempatkeun campuran dina kompor. Hurungkeun seuneu leutik jeung masak eta nepika thickens. Terus aduk teh yolks mun persis ngaleyurkeun tinimbang asak dina susu.

Dina wadah anu misah, campur susu na jagong aci. Tuang kana krim kami nu geus asak dina kompor. thickener Pengetahuan Alam bakal manggihan és krim rasa unforgettable ti budak leutik.

Salajengna anjeun bakal kedah és. Nunda dina pan badag sarta nempatkeun ka hiji wadah kalawan krim.

Ayeuna sumping giliran cream teh. Éta kudu alus a ngocok up ku halo atanapi Blénder jeung nambahkeun krim teh. Gently aduk. Salajengna, Anjeun kedah nyimpen campuran urang di fridge bari.

Hiji titik penting: unggal 20-25 menit, nyabut pan tina kulkas na pecut krim. Beuki anjeun ngalakukeun hal eta, anu hadé. Dina ieu gumantung rasa és krim jeung konsistensi. Dina ahir masak, Anjeun bisa nambahkeun berries atawa buah (opsional).

Ayeuna nu nyaho kumaha carana sangkan és krim ti susu, ngeunah jeung cageur, tur tiasa iraha wae ngarasakeun ngeunah favorit. Percanten atuh, kids ogé bakal senang. Bon appetit!

susu és krim: resep

Muhun, kumaha cara yummy? Kumaha cara na sangkan és krim ti susu tanpa krim? Ngajalajah resep ngajentul.

bahan diperlukeun:

• 1 liter susu;
• 2 gelas gula;
• 100-120 g mentega;
• 5-6 yolks endog;
• 1 séndok aci.

Urang bakal butuh panci badag. Tuang susu kana eta, potong keureut jeung nambahkeun minyak.

Ayeuna kudu kulub adun urang. Nepi ka susu jeung mentega kulub, buka yolks jeung gula, rub aranjeunna, ulah poho oge ngeunaan hiji séndok aci. Salajengna, Anjeun kedah gaul kabéh bahan nepi ka rata jeung tuang a susu saeutik. Upami Sadérék eta katuhu, massa bakal sarupa dina penampilan jeung krim haseum.

Lamun susu nu bisul, tuang kana campuran hasilna. Langsung ngawitan gaul tuntas kabeh nu yolks endog teu thickened. Bawa ka kulub deui, lajeng dip pan di cai tiis. Salajengna eta perlu ti jaman ka jaman keur aduk campuran nepika tiis. Ayeuna anjeun bisa nyimpen deui dina kulkas. Hadé pisan mun éta tuang kana freezer a. Bobodoran (és krim) siap. Upami anjeun hoyong Anjeun bisa nambah hiji buah atawa berries rasa. Dina titik ieu anjeun resep. Bisi wae, urang meunang saréat alus pisan. Ngarasakeun coolness nikmat!

cara séjén

Ayeuna hayu urang ngobrol ngeunaan kumaha carana sangkan és krim tina susu (garing).

Nyiapkeun bahan handap:

• susu bubuk of -25-30
• susu sapi - 400-500 ml.
• gula - 90-100 g
• vanillin.
• aci jagong.

Mimiti anjeun bakal kedah panci leutik. Perlu aduk teh vanili, susu jeung gula. Aya ogé tuang susu jeung aduk kabéh bahan nepi ka gula bubar sarta vanillin. Sanajan kitu, eta kudu dicatet yén susu teu kedah tuang sadaya, tapi ngan bagian. cuti sejen, nambahan pati, lajeng nyambung campuran kasebut sarta gaul. Nempatkeun loyang kana panas jeung mawa eusi ka kulub dina. Ulah poho sagala waktos aduk dugi dugi cairanana téh kandel jeung jelly-kawas. Sumputkeun pan dina kulkas pikeun niiskeun handap és krim. Sanggeus éta, hal anu penting pikeun unggal 20-25 menit meunang eta tur ngéléhkeun hadé kalawan mixer. Ieu ensures rasa alus teuing jeung tékstur és krim. Masihan ngeunah ngalembereh saeutik saméméh porsi.

Kumaha ngeunaan coklat?

Ayeuna anjeun terang dua resep, kumaha carana sangkan és krim tina susu nu. Mangga manggihan deui ku tunggal. Sugan eta baris jadi paporit. Ku kituna, coklat és krim.

Sangkan eta, anjeun bakal kedah bahan ieu:

• Susu - 250-300 ml;
• krim - 250-300 ml;
• Gula - 100 g;
• coklat poék - 150 g

Candak panci sedeng-ukuran, tuang eta dina susu, tambahkeun gula. Ditunda seuneu. Ulah hilap nu kedah terus aduk campuran pikeun gula ieu ogé bubar. Lamun anjeun nempo yén éta eta tos rengse dilebur dina susu, nyabut pan ti panas. Salajengna, Anjeun kudu niiskeun campuran urang, lajeng nambahkeun krim kana eta. Ayeuna anjeun bisa nyumputkeun és krim di fridge. Ulah hilap ka périodik dicabut tina kulkas jeung aduk tuntas. Lamun anjeun nempo yén krim nu thickens, nambah coklat dilebur kana eta. Kirim surélék pan anjeun deui di fridge. Nalika coklat geus tiis jeung thickened, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngarasakeun rasa exquisite tina és krim, disiapkeun kalawan leungeun maranéhna sorangan. Bon appetit!

Dina multivarka oge mungkin!

Dupi anjeun gaduh multivarka? Alus pisan euy! Teras we nawiskeun sangkan homemade és krim tina susu dina ieu panerapan merenah tur modern.

Anjeun bakal peryogi:

• satengah cangkir susu;
• 200 g gula;
• 3 konéng endog;
• vanillin;
• 300 ml krim.

Candak mangkuk multivarochnuyu, eusian eta dina susu, milih mode "pemanasan", ngalaan suhu 40 derajat sarta dipanaskeun pikeun 5 menit.

Pikeun persiapan urang kudu wadahna sejen, nu urang mindahkeun susu panas lajeng vysyplem kana gula, vanili, ditambah yolks endog. Kabéh bahan anu taliti whisk ngaleyurkeun gula jeung vanili.

Ayeuna, campuran ieu dituang deui kana multivarochnuyu mangkok, pilih "Quenching" mode, waktu - 30 menit. Ulah hilap ka aduk remen ku spatula pikeun Multivarki.

Darso krim, teras ngagabungkeun massa dua dina hiji Unit, nempatkeun dina kulkas, ti jaman ka jaman nyandak kaluar és jeung diaduk ogé. Sakali deui hardens lengkep, Anjeun bisa nambah hiji buah jeung berries, lajeng ngarasakeun rasa éndah!

babagi pangalaman

Tur ayeuna urang bagikeun sareng anjeun sababaraha Rahasia goreng és krim di imah.

1. Perlu taat mastikeun kana aturan katirisan. Ngan mangka és krim bakal delight anjeun kalawan rasa endah pisan.
2. Katirisan dina kulkas salila 5-6 jam.
3. Lamun hayang nyieun teu ngeunah kieu sering, meuli freezer a. Anjeun bakal greatly mempermudah proses masak. rasa nyaeta endah.
4. Paké ngan susu seger jeung krim.
5. Tambahkeun ka és krim, rupa aditif: coklat, buah buah, berries, mermaids saeutik. imajinasi kreatif, nyieun hiji karya caang nyata!

dina panungtungan

Ayeuna nu nyaho kumaha carana sangkan és krim betah tina susu nu. Dina usum panas panas anjeun teu kudu buka toko pikeun bagian hareup, anjeun bisa kalayan gampang nyiapkeun diri. Bon appetit! Bobodoran Sunda - És krim, relevan sepanjang waktos!