Naon masak dina seuneu di cauldron nu? Resep keur cauldron nu. Tuang-beusi cauldron kalawan tutup beusi matak

Tanpa kebabs ninggalkeun kota atawa ka pondok geus cukup inconceivable. Sanajan kitu, lamun perjalanan teu dugi malem, sarta sababaraha poé dahar sabagian barbecue teu bade. Abdi hoyong sababaraha rupa, kaasup dahareun cair. Ku kituna anu an tepi raises sual naon masak dina seuneu dina cauldron anu ngeunah teu teuing hésé. Sabenerna, eta seemed méré loba kasempetan, Anjeun kedah ukur keur bisa make eta.

Sababaraha kecap ngeunaan hiji alat keur ngagolakkeun marching

Hijina rekomendasi - nengetan cauldron matak-beusi sareng panutup matak-beusi. Aluminium henteu cocog pikeun sagala hidangan, sarta dijieun tina stainless steel ipis-walled teuing. beusi tuang ogé méré gelar dipikahoyong pemanasan, bari ngahulag scorching.

Saterusna, eta kudu dibawa ka leres kabukti polumeu. Mun anjeun di parusahaan ti saeutik, teu perlu stock nepi kana Ware bulk - dina waktu henteu dahar, lajeng eta bakal metot (jeung mindeng disimpen hidangan siap nowhere). Tapi spasi dina bagasi teh anjeunna bakal nyandak santun. Pikeun 3-4 urang téh cukup pot 5 liter, teras itungan téh gumantung teu ukur dina wangunan tina "ekspedisi", tapi ogé dina naon masak dina seuneu dina cauldron maksudna. Keur kuliah kadua, mésér pot leutik, keur mimiti - volume langkung. Anjeun bade ngagabungkeun masak kalawan cai nu ngagolak teh - milih hal nu ngahalangan.

Kharcho di Karelian

Pertimbangkeun pikeun mimitian, naon masak dina seuneu di hiji cauldron di luhur. Massa pilihan, tapi resep ieu geus urang dianggap salah sahiji pangalusna. 6 liter "pot" bakal butuh ngeunaan salah sarta satengah kilogram daging jeung tulang, ideally domba, tapi sapi jeung meunang karya hiji. Mung tulang teu merenah. bubur teh dipotong sarta finely dicincang, ditempatkeun bareng jeung tulang dina wadah sarta geus ngeusi cai méh nepi ka luhur. alat keur ngagolakkeun ieu dikirim ka seuneu sajam satengah (seuneu diteundeun sepi ka ngan rada pobulkivalo). Lamun daging anu lembut, nambah cangkir béas; genep titik ngaluarkeun lukovok sedeng jeung genep cengkéh bawang bodas finely dicincang. Dina waktu nu sarua ditambahkeun kana uyah jeung cabé beureum hiji satengah séndok beureum panas tur amis. Adrenaline masih bisa asup ka satengah séndok coklat Georgian adzhika. Di stake sarua dina loyang dipanaskeun kalayan dicincang gajih mutton atawa gajih normal. gajih kudu boga pisan! Sakuduna tumis genep sendok némpelkeun tomat ka iteuk lampu sarta ngurangan noticeable dina polumeu. Sapuluh menit nepi ka asak zazharki ieu tumiba kana pot, sarta lamun nerapkeun kharcho greens abundantly dituang.

shourpa ieu

Sejen ide nu sae naon masak dina seuneu di hiji cauldron pikeun dahar beurang. Resep sup ieu pisan, tapi ieu dipikawanoh salaku tersukses - dina sagala hal, pikeun pagelaran marching. Step by prosés hambalan bakal kieu.

1. Ieu seemed kawas alus a warmed up di dinya dina katilu minyak nabati panas digoréng of a kilo daging sapi.
2. alat keur ngagolakkeun nu nambihan dua bawang dicincang jeung ditumbuk bodas cengkeh.
3. Lima menit engké deui topped cai campur kode teleb; sanggeus ngaleupaskeun busa sarta lapisan gajih kaldu luhur geus ditinggalkeun panas, katutupan ku sahanteuna sajam.
4. Daging sabenerna siap - tuang tilu wortel, motong wenang (kalangan dianjurkeun).
5. Lima menit saterusna, ketel ka tuang dua strips of peppers amis.
6. Lima belas menit saterusna, genep nu dialungkeun kentang dadu. Anjeun oge bisa nambah keureut terong. Masih ngagunakeun periode waktu sami - uyah sarta rempah. Ampir geuwat nambihan dua dicincang tomat jeung ketel ditinggalkeun dina seuneu dugi rengse eusina.

Ngaganggu dina hambalan panungtungan iteuk hadé nu geus diaduk nu coals - ti sup nya diketik rasa smoky. A dahar alami diperlukeun ku bumbu coarsely dicincang.

Ceuli di posisi na stowed

Lauk sup kana alam tétéla leuwih hadé ti di lingkung padumukan. A cauldron matak-beusi kalayan tutup beusi téh idéal pikeun persiapan na. Indramayu kedah geus jadi dina kaayaan well-diluted; leuwih anjeunna dina cai cauldron téh dibawa ka kulub a. Hal ieu munggaran dimuat kentang, barang lima, sarta Millet - sababaraha sendok (dumasar kapasitas tilu liter). Ampir geuwat study lauk (bray sorangan sarta brushed, ngeunaan kilogram a. Pikeun motong waragad, ukur lamun ngagoreng badag). Dina waktu nu sarua eta ditambahkeun dua bawang dicincang coarsely, Lavrushka, peppercorn jeung uyah. ceuli Stew bakal nepi ka sapuluh menit, dugi lauk geus asak. Méméh ngaleupaskeun héjo keur dituang, sarta cauldron saméméh keur ditutupan ku cap - ngagambar.

Pilaf dina cauldron leuwih seuneu a: resep di Tatar

masakan utama di alam téh mindeng jauh leuwih populer tibatan aturan kahiji. Hal ieu bisa kaharti: aya dina kondisi lapangan teu cair merenah. Ku kituna eta dibuktikeun keur resep di hormat ieu pisan rupa-rupa. Utamana loba injeuman ti Cucina Oriental: nu nomaden, teuing gemar dahareun alus. Utamana populér pilaf dina cauldron dina seuneu, nu resep diteundeun pikeun abad, dibikeun ka handap ti generasi ka generasi, ningkat jeung dirobah. Mimitina, eta, tangtosna, dipaké domba. Dina kaayaan kiwari geus datangna jeung babi, jeung hayam. Kedah dihindari iwal sapi teh - nu softness dipikahoyong dina seuneu téh ampir teu mungkin keur meunang jauh ti dirina.

Dina panas katél Bacon digoréng, dicincang leutik. Myasko diteundeun dina jeung goreng keur ngeunaan hiji jam saparapat (kalawan inversion biasa). Lajeng dituang bawang straws wortel, renik ieu finely dicincang. Eta neundeun béas dikumbah liwat lima menit, anu asin nu langsung. Sakabéh ieu ngeusi cai, anu kedah dua jari dina béas luhur sarta aduk. Nalika cairanana datang ka kulub a, aduk ieu dilumangsungkeun anyar. Firewood rake supaya seuneu éta minimal. menit opat puluh ulah noel naon seuneu atanapi pilaf. Lamun caina ampir ngejat, nyangkut bodas cengkéh jeung turun rempah sare, kaasup cumin. Séjén 10 menit - jeung eupan nu lapar ngadeg sabudeureun seuneu.

Dumlyama behi

Naon salah bisa pikir, tapi domba dina cauldron paling nikmat dina seuneu eta sakitu legana geus leungit hiji bau pikaresepeun. Jeung fungsi pasti bakal banding ka sadaya. Ieu perlu gajih tina buntut, 200 gram: eta perlu dipotong sarta nempatkeun éta ka handap alat keur ngagolakkeun kana. Lapisan hareup bakal jadi cingcin bawang, nu gaduh rak huluna kosong. Disimpen dina luhureun hiji sarta satengah kilogram tulang rusuk mutton. runtuyan ieu asin jeung ditutupan ku zira. Ayeuna imah domba bubur murni - sarta seasoned kitu. Top - lapisan sejen tina bawang dinya - tomat (tilu buah bakal suffice), generously sprinkled kalawan cabe beureum, dituturkeun - kavling sakumpulan badag wortel. Eta nempatkeun quince a, buah anu geus potong suku. Deui, cumin, sarta antara keureut quince nyangkut sakabeh peeled bodas huluna. Domba disiapkeun dina cauldron disimpen dina tempat seuneu kuat di handapeun tutup pageuh ditarik ka handap. Mimiti ngaheos - mun rake nu coals, sarta alat keur ngagolakkeun kasebut tinggaleun dina seuneu dina hiji jeung hiji satengah dua jam. yummy seungit!

manuk hariwang

Alam teu bisa ngalakukeun tanpa resép cara masak hayam dina cauldron leuwih seuneu a. Acan hayam mirah, cukup dietichna tur dipikacinta ku loba. Alus resep handap.

tulang taleng anu geus motong di porsi, dikumbah, garing sarta enteng digosok kalayan uyah. cauldron nyaeta minyak dipanaskeun nu di hareup dijieun tina wortel dicincang gorengan jeung bawang. Ngan lajeng nempatkeun hayam jeung dibawa ka emas. Tuluy tuang dua sendok tina krim haseum, nahan keureut kentang (ngeunaan kilogram a) jeung geus ngeusi cai - yén ngan nyertakeun tubers. Sanggeus ngagolakkeun diwanohkeun uyah, Laurel, lada jeung bungbu. Teu lila nyanghareupan ahir prosés nu geus ditambahkeun bawang bodas ditumbuk jeung bumbu. Lima menit tina infusion - sarta ménta méja! Di imah anjeun teu coba ieu pasti.

kentang Goreng

Dipanggang dina seuneu saeutik saeutik fed up kalawan sagala tubers. Urang nawiskeun maneh cara masak kentang dina cauldron leuwih seuneu, sarta dina cara sapertos nu eta bakal wewengkon plato sentral dina méja. Cut kentang kedah badag - satengah, sahenteuna, jadi tilu bagian. Éta sasaena ka tegalan nu keureut saeutik. Dina cauldron dugi ka halimun minyak dipanaskeun - anu dituang na workpiece nu. Ieu kudu ngaganggu geuwat sarta intensely, supaya unggal sapotong éta dina minyak. Kentang Goreng tradisional. Lamun kulit a kabentuk sadayana akrab dina ketel kasebut ngeusi bawang dicincang; pas anjeunna janten transparan, campuran dijieun tina bawang bodas, Dill na peterseli bawang-kalam. Lima menit tina aduk - sarta nawarkeun hiji piring samping nikmat. Ku kituna pikeun cauldron resep tiasa mangga kuncup rasa anjeun masakan lengkep kaduga!