"Napoleon" (brendi): ulasan. "Courvoisier Napoleon"

Aya sababaraha pangan nu disebut "Napoleon". Cognac, nu dingaranan umum hébat, nyaéta well-dipikawanoh sakuliah dunya.

Kumaha eta kabeh mimiti

Sajarah bisnis cognac boga akar geulis jero. Ti abad ka-16, nalika eta janten perlu ngangkut barang maranéhna tebih saluareun wineries nagara urang geus ngahasilkeun hiji jenis husus produk, nu saterusna jadi katelah "cognac". Sarta ku abad ka-19 eta geus jadi lumayan lah dipikawanoh sarta dimangfaatkeun ku loba. Tapi dimana Napoleon? Cognac, tangtu, éta mangrupa inuman favorit kaisar, tapi teu titik. Ngan Bonaparte salawasna milih anu pangalusna. Anjeunna boga hormat euweuh watesna pikeun arwah alus tur akurat bisa nangtukeun mana ti produk ditawarkeun ku kualitas pangluhurna. Aya hiji klasifikasi resmi nanaon ieu alkohol, tapi ngaran sababaraha inuman kadang ditambahkeun kana kecap "Napoleon". Cognac kalawan amandemen misalna hiji boga ciri husus. nyatana anu dina hal ieu urang ngobrol ngeunaan sepuh. Asalna dianggap cognac alus, nu sahanteuna genep taun. The "Napoleon" bar ieu loba nu leuwih luhur. Di dieu urang ngobrol ngeunaan sapuluh atawa malah dua puluh taun.

inpo sajarah

Napoleon liked cognac tur salawasna, bade perang, dibawa kuantitas cukup inuman panas. Saatos battles dipanaskeun dina situasi sesah atanapi di kali kaca cerminan serius alkohol aromatik alus anjeunna tiasa ngagentos kacapean, balikkeun kakuatan sarta mantuan nyieun putusan katuhu. Ieu aya rusiah yén pikiran greatest dunya ieu dipikacinta inuman, sarta tuh jadi jeung pelesir greatest. Sajarah nyebutkeun yén di éta taun Perang patriotik of 1812 , Napoleon I Bonaparte, bade Rusia, nyandak kalayan anjeunna sababaraha kegs of brendi Perancis alus teuing. Tapi perangna ieu leungit, sarta panglima hébat, ninggalkeun nagara, kuring kungsi nyerah kabeh kaleuwihan anu dicegah pindah gancang. Hal ieu dugaan yén dina jalan anjeunna dimakamkeun teu mung jewels dicokot ku batur, tapi ogé tong sahiji inuman favorit maranéhanana. Di dieu ngarupakeun solusi diadopsi Napoleon. Cognac ieu meureun masih disimpen wae bawah tanah. Sanajan salah henteu geus jadi jauh gagal pikeun manggihan eta.

Meunteun Kaisar

The brendi kahiji, anu nampi teh persetujuan pangluhurna kaisar, éta "Courvoisier Napoleon". Eta sadayana kajadian ku kasempetan. Dina 1811, pausahaan "Courvoisier" éta kénéh hiji jelas tur henteu beda wineries di propinsi lianna. Ujug-ujug, aya gosip yen pabrik bade didatangan kaisar dina dirina. Di warung mimiti panik. Sarerea diusahakeun mawa urutan sampurna. Jadi loba kitu, éta malah mimiti ngumbah tiap botol. Juragan mutuskeun pikeun némbongkeun Bonaparte inuman pangalusna, tapi aya acara héran. Dina mangsa nganjang ka Napoleon, ngalirkeun antara jajar tong anggur, ujug-ujug manehna dieureunkeun deukeut salah sahijina. Aya disimpen sampel pangkolotna cognac. Ieu mah can écés naon ditanya Kaisar nyandak hambalan ieu, tapi sakecap nu inuman dirina, anjeunna sumping ka delight indescribable. Saprak harita, perusahaan leutik geus jadi supplier biasa tina pangadilan kaisar, tur inuman "Courvoisier Napoleon" ieu dianggap pangalusna cognac Perancis.

Sabudeureun harga hiji

Meuli produk alus sok hésé. Utamana lamun datang ka cognac. rak toko poé ieu téh clogged ku substitutes padet. Sarta ujug-ujug, aya ogé hiji produk nyata? Kumaha carana milih hiji inuman hade diversity ieu teu bisa salah kaprah? Kahiji urang kedah taliti baca labél nu ngandung émbaran dasar. Dina kasus husus produk cognac, aya dua faktor utama nu Anjeun kudu nengetan hususna ka:

1. tempat tumuwuh buah anggur.

2. nimba inuman rengse.

Dina brendi pasar internasional bisa disebut ukur produk nu dihasilkeun ku téhnologi husus tina bahan baku dipelak di salah sahiji genep "awak" (wewengkon tanah), wewengkon Perancis di Cognac. The excerpts handap Bulan ditarima ku klasifikasi ngadegkeun:

• Bobodoran - sahanteuna dua taun. Ieu waktu minimum nu kedah nyekel inuman di hiji laras ek, saméméh indit diobral.
• Supertor - sahanteuna tilu taun.
• VSOP, VO, Vieux, Reserve - sahanteuna opat taun.
• VVSOP, Grande Reserve - sahanteuna lima taun.
• XO, tambahan, Royal, Tres Vieux, Napoleon, Vieille Reserve - sahenteuna genep taun.

Numutkeun klasifikasi ieu bisa ngabayangkeun sabaraha eta bakal ngarugikeun anjeun cognac leres "Napoleon". Harga per hiji botol anu inuman 0.5l misalna Bulan ti 45 nepi ka 60 euro. A salinan ekslusif collectible dijual di lelang keur 10 rébu pérak.

Kazakh alkohol

Dina taun anyar, produksi inuman alkohol aub sagala na sundry. Tapi Masters nyata anggur-makers anu bisa ngahasilkeun produk misalna kompléks kayaning cognac. Di Républik Kazakhstan keur aya di sababaraha anggur na vodka usaha, tapi ukur sababaraha ngatur pikeun ngahontal hasil nu dipikahoyong. Campuran tina inuman estu santun dieu téh leutik, tapi aya cukup spésimén alus. Contona, cognac "Napoleon". Kazakhstan ngahasilkeun inuman kalayan reureuh tilu taun, anu rentang luyu ngeunaan produk bobodoran boga sengit, rasa caang jeung ambu pikaresepeun. Sanajan kitu, Kazakhs diri leuwih ti Bangga kreasi sejen na. Brendi "Alfarabi" bisa disebut hiji prestasi. Pikeun ngahasilkeun na migunakeun alkohol dihasilkeun tina téhnologi klasik produksi kebon anggur pangalusna Géorgia. inuman nimba (6 taun) ngidinan Anjeun pikeun nyandak ka lingkup Napoleon, sarta eta speaks ngeunaan kualitas produk. Para ahli nyebutkeun na alus, velvety rasa ku Fruity catetan béda sarta finish lemes. Tapi aya hiji pamadegan kana éta pangaruh sababaraha pamakéna biasa.

Produksi imah cognac "Camus"

"Camus" - cognac brand, anu didirikan dina 1893 sarta dina sababaraha taun massana Kinérja sarta pangakuan di sakuliah dunya. popularitas hébat anjeunna ngarasakeun di Rusia. Dirina Tsar Nicholas II kagungan kelemahan keur inuman éndah ieu. Anjeunna malah nandatanganan kontrak jeung boga pausahaan keur nyadiakeun produk na ka pangadilan. Dina sukur, Gyustav Kamyu dijieun keur kaisar cognac husus "Camus Napoleon". Gunana pikeun nyebutkeun yén produksi sagala kaperluan sarta preferensi rasa tina kaisar Rusia geus dibawa kana rekening? Komposisi adun sahiji inuman cenah ngandung leuwih ti saratus alkohol béda. Anu ngangkat ku boga. hasilna mangrupakeun Bouquet aslina rada rumit. rasa mahiwal complements ambu hipu buah garing, anu méré inuman anu hiji pesona husus. brendi sapertos ampir perlu aya snack. Ieu karya sabenerna seni winemaking. Tapi patut eta sakumaha sagala karya sadaya, pisan mahal. Contona, seuseueurna Rusia, jadi méméh, sarta poé ieu, pelesir kitu ngan teu bisa mampuh. Tapi aya jelema anu masih bisa nanggung inuman karajaan ieu.

"Hadir" ti Perancis

Malah di kali Soviét, éta ieu dipercaya yén produk anggur pangalusna di dunya - ". Napoleon" a cognac imah dagang Perancis "Camus" delivers ka nagara urang keur tilu puluh taun, saprak 1959. Dina eta taun, saeutik pisan jalma bener dipikaharti dina inuman. Sugan nu naha Napoleon excerpt dicokot salaku nami. Engké, kutub mimiti mroduksi tiruan di handapeun ngaran sarua jeung lila deui ieu diimpor ka nagara urang. Pemalsuan ieu dipapaésan brightly botol Matt warni labél. Ieu bingung meuli jeung kapaksa mercayakeun yen di leungeun-Na produk kualitas nyata tinggi. Tapi inuman ieu mangrupa dirina wungkul brendi (jeung nu dina kasus pangalusna). Barina ogé, pikeun ngahasilkeun cognac perlu tipe tangtu anggur nu geus dipelak dina wewengkon Perancis husus. Lajeng, produk butuh penanganan husus ngeunaan téhnologi rumit sarta paparan pikeun lila sarta dina kaayaan nu tangtu. Tapi kutub henteu beungbeurat diri kalayan masalah sapertos, sarta jalma urang keur lila minum cair kaharti, kaget rasa curiga jeung pikaresepeun nya.

Fitur téhnologi

Ngan hiji inuman Perancis leres meureun nu disebut "Cognac Napoleon". Paparan dina hal ieu teu kudu kirang ti genep taun. Ngaran komandan hébat - ieu teu nami inuman, jeung merek klasifikasi disatujuan. Dina raraga ngahontal kualitas tangtu, produk nu kedah lulus cara rada rumit. Kahiji, campuran alkohol husus disiapkeun (adun) dua bulan geus casks sagemblengna anyar ek. Antukna, cairanana dicokot tina vanili rasa aslina ku ambu lampu tina rempah jeung warna ciri. hasilna mangrupakeun disebut brendi bodas. Dina tahap salajengna eta dituang kana tong lami geus dipaké, dimana anjeunna diteundeun sesa waktu. Biasana cognac "Napoleon" Kategori nu yuswa 12-15 taun sareng nu sanesna. produk dewasa misalna geus boga hiji Bouquet kompleks sarta rentang sakabeh rasa: kacangan, cengkéh jeung kayu manis. The aftertaste sahiji inuman ieu téh hipu, diucapkan sarta ampir rada garing.