Panah bawang bodas: resep jeung téhnik masak

Panah bawang bodas - eta mangrupakeun produk pisan mangpaat, nu boga qualities ubar na rasa luhur. Aranjeunna beunghar asam organik, karbohidrat mangpaat, serat dietary na micronutrients. Salian vitamin C, aya hiji group B jeung béta-karoten. Pikeun bungbu teu leungit rasa sarta qualities gizi, perlu nyiapkeun leres.

panah bawang bodas sareng babi

Satengah kilo daging motong strips leutik tur tumis sababaraha menit di katél. Nempatkeun aya jumlah sarua tina pucuk bodas héjo sarta Stew babarengan dina hiji tutup on panas low. Nyiapkeun saos anu ulubiung. Grind bawang sarta bawang bodas cengkéh 3, nempatkeun dina pan dipanaskeun, nambahan 2 spoons badag kecap kandel, 20 g aci, diluted cai. Campur kabéh bahan jeung masak dugi kandel. Salajengna, nempatkeun asin nu di katél jeung babi jeung bawang bodas. Ngawula kalawan béas pindang.

Panah bawang bodas jeung endog cocog salaku dahar beurang usum panas gancang jeung bergizi. Anjeun kudu greens potong strips of 3 cm, ngagoreng ka titik anu eta janten coklat. Anjeun saukur tiasa tuang dina endog, keur endog digoréng, tur asin. Atawa, nyiapkeun campuran 4 endog, uyah jeung satengah sagelas susu jeung masak a omelet sumptuous.

Anjeun tiasa nerapkeun salad panas kalayan sayuran. Panah bawang bodas (500 g) cut, digodog dina cai nu ngagolak keur lima menit, sarta solokan. Dina waktu ieu, ngalakukeun perezharku wortel grated coarsely na dicincang bawang badag. Lamun eta geus asak, teras nambahan bawang bodas. Sakabéh komponén racikanana, nambah spoonful badag kecap jeung jumlah sarua cuka. Nempatkeun kaluar Salad pikeun sababaraha menit, jadi sayur dibeuli lemes, lajeng nambahkeun hiji uyah saeutik jeung cabé.

Panah Bawang bodas kalayan sayuran

kabéh bahan maneh kudu nyiapkeun heula. Satengah kilogram mesek kentang jeung potong buah badag, wortel jeung bawang cut kana keureut, 400 gram sarta string buncis bibit bawang bodas rendang teken nepi 4 cm. Deep ngagoreng skillet sakabeh komponen di minyak zaitun teu leuwih ti 5 menit, mun mindahkeun aranjeunna dina pot. Dina tiap tuang 1/3 kaldu atawa cai naon, tambahkeun bay daun, asin, lada sarta 5 Goroshkov luhur copiously lubricated krim. Panggang piring ngeunaan lima puluh menit dina suhu 190 derajat. Ngawula ka salaku piring samping langsung dina pot jeung daging jeung lauk dipanggang.

Hiji heula Tangtu nikmat bisa jadi sup. Ieu kudu dipotong sarta 300g Waluh 400g bodas panah tuang jumlah leutik ngagolakkeun kaldu hayam, masak ka kaayaan siap. Salajengna masak perezharku of leek dicincang, finely wortel frayed, seasonings; nempatkeun kana sup sarta masak, katutupan on panas low. Darso kabéh bahan dina Blénder a. Ngawula kalawan Dill dicincang sarta nyiksikan tina mantega.

Dina acara anu aya kahayang nyiapkeun beuki luhur-kalori sarta sup euyeub, mangka dianjurkeun pikeun nambahkeun éta tubers kentang jeung masak eta babarengan jeung waluh jeung prosés. Sesa proses nyieun sami.

Salaku usum snacks aya alusna cocog panah bodas acar. Ayeuna kudu ngora, pucuk lampu-héjo ngaleungitkeun sababaraha menit dina cai nu ngagolak, lajeng decomposed kana kendi sterilized jeung tuang brine. Pikeun persiapan na per liter tina campuran bumbu lémparan cai pikeun salting (daun currant, horseradish, Dill), dibawa ka kulub, tambah 2 spoons badag uyah, 1 - Gula di ahir tuang 60 g cuka. Tuang kana kendi, panutup sarta ngajadikeun steril salila kira sapuluh nepi lima belas menit. Salajengna, gulung nepi sarta bulan Pickled bodas panah bisa disuplai ka kentang pindang jeung masakan daging.

Bon appetit!