Kumaha carana masak terong sautéed: resep keur usum

Nyiapkeun sayuran di sagala rupa cara dina usum tiis. Térong bakal ngahurungkeun kaluar ngeunah pisan, upami aranjeunna pikeun ngawétkeun nurutkeun resep handap.

Masak terong. Tumis keur usum: resep

Keur pelestarian bahan sél handap mangka diperlukeun:

• eggplants sedeng-ukuran dina kuantitas 15 PCS.;
• Ukuran tomat sedeng dina kuantitas 15 PCS.;
• kapala anu sedeng-ukuran bawang - kira 15 PCS.;
• sababaraha huluna bawang bodas;
• kebat badag tina peterseli;
• peuteuy tina cabe panas - ti 2 PCS. (Amateurs Jumlah gede nempatkeun akut);
• Artikel 1,5. l. panggih cuka ;
• uyah jeung gula;
• satengah cup (faceted) minyak nabati.

teknologi

Kumaha carana masak di sauteed terong? Resep (keur usum) nawiskeun nedunan hambalan.

1 hambalan

Ngumbah terong teh. Cabut eta tina stalk, potong halves. Nempatkeun sayuran dina piring jero (nyiksikan luhur), unggal naburkeun lapisan kalawan uyah. Ninggalkeun eta pikeun bari (sajam atawa dua) pikeun ngurangan kapaitan. Ieu oge mungkin kulub sayuran di cai asin keur 3 menit.

2 hambalan

Bulbs beresih jeung potong buah tina ukuran nanaon. Ngumbah tomat na potong 2-4 lembar. Ulah nyandak bubuahan overripe, atanapi tomat niatna seethe lamun asak.

3 hambalan

Térong ngumbah uyah, potong buah leutik. Kabéh sayuran anu nempatkeun dina wadah badag, saperti Citarum atawa pan keur masak. Tuang mentega, aduk rata sarta ditunda seuneu keur masak. Sanggeus ngagolakkeun nu simmer sél pikeun 40 menit. Aduk kalana.

hambalan 4

Saatos béakna tina waktos di Massa nunda dicincang peterseli, grated atanapi dicincang bawang bodas, finely dicincang cabé panas peuteuy. Usum jeung uyah secukupnya, tambahkeun gula. Campur bahan sarta simmer salila 15 menit.

hambalan 5

Di ahir, tambah panggih jeung gaul. Nyiapkeun nikmat terong sauteed. Resep keur usum nyadiakeun prosés snacks Pangaléngan di bank. peti nu dikumbah jeung steril packagi Sayuran jeung tighten nu lids tin. Nempatkeun pikeun niiskeun. jumlah nu dieusian bahan cukup pikeun naon anu lumangsung ngeunaan 4 liter kendi terong sél. resep basajan keur usum. Bon appetit!

Sauteed térong: poto, resep

Nyiapkeun sél pikeun resep kadua anjeun bakal kedah:

• térong dina jumlah 10 kg;
• cabe (preferably beureum) 7 kg;
• Massa bodas seger 300 g;
• peppers pait - 100 g (loba nu jéntré);
• 4% cuka 500 ml;
• Uyah - faceted satengah cup (ngeunaan 100 g);
• liter minyak sunflower.

teknologi

Kumaha carana masak di terong sauteed? resep basajan keur usum. Ngumbah térong, motong kana cangkir (kandel kira 2 cm) sarta soak sababaraha jam dina leyuran asin. Lajeng hayu caina solokan kaluar. Bawang bodas jeung cabé beresih. Dina panungtungan, nyabut stalk jeung siki. Sayuran grind dina coét daging, kudu ditumbuk peppers panas. Campur produk kalawan cuka. eggplants garing tumis di mantega dina dua sisi. Nempatkeun hiji lapisan tunggal di jar a, tuang beurat akut bawang bodas sarta cabé, teras tempat nu lapisan hareup jeung ngulang prosedur. Ti luhur, anjeun tiasa tuang minyak sésana ti loyang. kaléng Rammed caps screw sél. Snack bisa didahar 2 minggu. Bon appetit!