Pancakes boneka jeung sagala rupa fillings.

Mengembang pancakes, crepes boneka, browned pies kulit - a atribut wajib tea homemade. pastries nikmat na teh brewed amis nu bisa ngumpulkeun di méja sarua sakabeh kulawarga. Tiap kulawarga boga resep husus sorangan, whereby boneka pancakes ngahurungkeun kaluar pisan ngeunah. Batur ngajadikeun aranjeunna kalayan krim kéju, sababaraha céri. Sababaraha urang leuwih milih boneka jeung daging, na batur kalawan jadi buah. Pancakes anu alus ku kanyataan yén maranéhna bisa disiapkeun keur darurat teras nahan di freezer, terus ngan haneut nepi keur sarapan atawa dinner.

Mun rék ngubaran kulawarga anjeun, nyiapkeun lezat boneka pancakes. Resep aranjeunna basajan pisan. Firstly, anjeun kudu nyiapkeun adonan pancake. Anjeun bakal peryogi 450 gram tipung, hiji liter cai atawa susu, dua endog, hiji séndok gula jeung 2/3 séndok uyah. Uyah, gula jeung endog dicampurkeun jeung nambahan satengah tina susu, dituang tepung jeung ngéléhkeun nepi ka rata. Lajeng nambahkeun susu sésana jeung sakabeh tuntas dicampur dina Blénder atawa whisk. Lamun uji éta lumps, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun galur ngaliwatan tabung.

Fase hareup - baking. loyang anu dipanaskeun sarta oiled. adonan anu dituang ladle lapisan ipis (ngeunaan 1.2 mm) sabudeureun handap. Pas bagean handap pancake browned dihapus sarta tumpuk dina piring a. Mun pancakes mimiti lengket ngahiji, aranjeunna bisa sono tanda kalayan mentega dilebur atawa minyak.

Ayeuna anjeun kudu mutuskeun kumaha bakal boneka pancakes boneka. Daging tiasa kéju pondok, béas kalawan daging, kéju, ham, ati, atawa malah lauk.

Keusikan di curd nu: perlu nyandak 800-900 g kéju, 2 sendok gula jeung hiji endog. Curd taliti fray kalawan endog jeung gula.

The isina daging jeung béas: keur éta bakal perlu cangkir béas, 0,5 daging minced jeung bawang. Gambar pindang di cai asin jeung dikumbah. Bawang finely sliced jeung goreng kalawan daging minced dina skillet kalayan mentega. Anu dihasilkeun dicampurkeun jeung nasi goreng disiapkeun.

Keusikan ham jeung kéju: kedah nyiapkeun pound hiji ham, kéju 200 g, 50 g krim jeung bawang. Ham jeung bawang cut kana strips rupa, lajeng goreng dina minyak nabati, ditambahkeun krim, uyah jeung cabé rasa. ham nambahkeun kéju. Nalika eta melts, keusikan geus siap. Hasilna, manéhna kudu meunangkeun hiji kandel jeung kentel.

Keusikan fungi: eta bakal perlu 400-500 g fungi jeung dua bulbs. Anjeun tiasa make sagala suung - seger, beku atawa canned. Tumis aranjeunna dina minyak sayur jeung sababaraha menit nepi ka asak ditambahkeun bawang dina loyang. Uyah jeung cabé jeung tiis.

Ngeusian hépatik: keur perlu nyandak 200 gram ati, béas jeung bawang. Ati dikumbah, cleaned film na rendang finely. Ruku dimurnikeun na pulverized, lajeng goreng dina minyak ati sayur. Thereto ieu ditambahkeun 100 g béas pindang. Ngeusian uyah, lada sarta campur tuntas.

Ngeusian Lauk: keur éta bakal perlu 500 g lauk (Alaska Pollock atanapi whiting), 5 endog sarta bohlam 1. Fillet nyeuseuh, ngabersihan kulit jeung tulang na kulub dina cai asin, kana nu bisa maledog a sprig of Dill pikeun rasa. Nyiapkeun lauk dibongkar kana partikel nu leuwih leutik. Endog pindang keras pindang, cleaned na potong buah leutik. bawang digoréng nepi ka coklat emas. Lauk, endog jeung campuran bawang, asin, lada sarta nambahan peterseli seger jeung bawang.

Tahap hareup - formasi pancakes. Di sisi toasted, on tepi nyebarkeun hiji séndok daging minced sarta dibungkus deui dina Patty rectangular. Diwangun pancake goreng dina pan frying dugi coklat emas. Lamun mutuskeun nyandak lauk keusikan, boneka pancakes, anjeun moal bisa ngan tumis di skillet a jeung masak breaded. Pikeun amplop ieu, saméméh frying, dipped di campuran endog jeung susu na breading.

Sateuacan porsi, boneka pancakes bisa dituang jeung krim haseum atawa jam, gumantung kana keusikan di.