Pies Tatar jeung bawang héjo jeung endog

Fans tepung, nu masih prescribed ngawas beurat maranéhanana, kawas piring. Pies kalawan bawang héjo jeung endog Nyiapkeun puff pastry. Éta low-kalori, sarta sajaba, lamun lengket kana aturan gudang keur lila teu meunang bulukan. Pies, dibandingkeun jeung konvensional produk tipung, nyieun mungkin pikeun ngaronjatkeun jumlah filler dina hubungan ujian. Kukituna anjeun salajengna bisa ngurangan éta nilai énergi produk. Tur upami Anjeun salah meuli siap-dijieun puff pastry, prosés persiapan piring teu butuh teuing waktos.

Urang ditunda hiji apron sarta nyiapkeun muih jeung bawang héjo jeung endog Tatar. Dina hiji produk, 25 cm diaméterna urang kudu kilogram kantong pastry, rék boh masak diri atawa meuli jeung unfreeze. Dina artikel ieu kami baris difokuskeun éksklusif on keusikan jeung tahap ahir - formasi produk jeung baking na. Jadi naon urang kudu keur isina teh? Ngeunaan hiji pound tina bawang héjo kalayan bulu, saeutik mentega jeung satengah belasan asak endog keras pindang. endog cuti atah sejen: perlu gajih pai saméméh anjeun ngirim eta dina oven.

Panah ruku dumasar kaluar, ogé dikumbah jeung cut teu leutik, tapi moal utamana badag. Ngalembereh dina salembar pan mentega jeung tumis bawang. Ulah overdo eta: ngagoreng teu kedah langkung ti dua menit, dugi janten héjo lemes sareng poek. Antukna, kedah nangtung kaluar jus. Leupaskeun pan ti panas tur crumble endog. Uyah jeung cabé rasa. adonan dibagi jadi dua lembar unequal. nunda Greater on drizzled pan cai. Anjeun kudu narima produk samping. Di handap sumebarna isina, anu nutupan bagian leutik tina tes. Zaschipyvaem tepi ka mince éta teu katempo. Lubricates ngocok konéng. oven heats nepi ka 200 ° C jeung ngirim ka pies urang jeung bawang héjo jeung endog keur satengah jam.

Ulah ninggalkeun unattended oven lamun produk bakal mimiti coklat teuing gancang, Anjeun kudu nutupan éta dina luhureun sapotong foil. Pinuh dipanggang platter jajan maot on, sajaba gajih jeung mantega. Éta ogé kudu iklas hiji anduk kertas, mungkus anduk a sarta ngidinan pikeun niiskeun lengkep. Ku jalan kitu, dina cara nu sarupa bisa nyieun kueh jeung bawang héjo jeung endog di adonan ragi. Tapi ieu, tangtu, nambahan eusi caloric produk.

Jalan piknik atawa equipping anak di sakola, anjeun tiasa nyandak masterpieces kuliner langkung transportable - pies leutik kalawan bawang sarta endog. Dipanggang atawa goreng dina gajih, aranjeunna teu digolongkeun eta jeung aman baris tetep isina teh. Keur dimungkinkeun nyandak satengah cangkir susu na STP, diluted therein spoonful gula, uyah sarta ciwit dua ragi séndok-garing. Knead sourdough teras nahan mangkuk di hiji tempat haneut jauh ti Draf salila kira 20 menit. Bari ragi ngumbara, nunda dina endog mangkuk sejen, 30 g mentega lemes, jeung lima spoons gula. Tuang leaven na knead ogé. Dina mangkok badag misah, tuang tilu atawa geser saeutik leuwih cangkir tipung. Transformasi "pasir" di "gunung" di "kawah" nu tuang ferment. Mesim moal kirang ti 10 menit, laun nambahkeun tipung. adonan kedah elastis mun balik, tapi teu ketang. Blanking of anduk a teras nahan eta dina Bun sarta satengah jam dina tempat haneut.

Bun lajeng deui Mnemonic. Ciwit kaluar buah tina eta keur ukuran bal ténis leutik. Ngabentuk jajan bead di tengah nu nyebarkeun keusikan jeung zaschipyvaem ti dua sisi. Dipanaskeun dina minyak nabati frying pan jeung tumis muih kami kalawan bawang héjo jeung endog leuwih panas sedeng (keur sababaraha menit per samping).