Quince Cina: Sipat mangpaat, resep

Loba fans mahiwal, tangkal hias sarta shrubs geus lila geus wawuh jeung quince Cina. Eta milik kulawarga kawentar, sarta ngabogaan sajumlah congeners sarupa. Contona, quince biasa ieu loba dipaké di masak jeung anu leuwih umum. Tapi jenis ieu pikeun sawatara waktu ayeuna papisah dina genus nu misah - psevdotsedonii. quince Cina ngabogaan ciri rasa pohara alus, mangka hasil dipaké di masak.

gambaran

Naon pikaresepeun téh tutuwuhan? quince Cina - eta srednerosloe tangkal nu bisa ngahontal jangkungna 2 méter. Ieu pepelakan salawasna ngabogaan batang twisted sarta makuta pisan padet. Dina oval daun kalayan edges ragged dina periode karembangan bieu ditingali bulak petals pink inflorescences. Tapi éta hiasan utama tangkal téh anak buah. Aranjeunna mibanda hiji bentukna oval jeung kalawan perawatan ditangtoskeun bisa ngahontal 17 sentimeter panjangna jeung beuratna 1,5 kg. A fitur buah pisan kuat ambu, pikaresepeun. Éta ngandung loba minyak nu penting. Éta téh mindeng dipaké pikeun nyieun compote na jam ambu husus na rasa.

sipat mangpaat

Di Cina, buah ieu tangkal disebut "buah umur panjang". pamakéan nyéta pohara kapaké pikeun organisme. quince Cina ngandung leuwih vitamin C, ti jeruk jeung lemons. Sajaba ti éta, tangkal buah nu aya dina jumlah badag vitamin A, B, E, jeung asam nicotinic. Nilai buah ieu, kumaha ogé. Daging buah boga rasa rada haseum sarta ambu alus pisan. Aranjeunna normalize limpa sarta lambung, ati, nenangkeun, bersantai otot. Éta téh hasil dipaké pikeun ngaleupaskeun spasms, nyeri deui lemah sareng nyeri joint jeung bareuh. pamakéan hade dampak tina quince Cina boga rematik, tatu, ancur, sprains, kakurangan vitamin sarta karacunan. Buah tangkal téh allergen kuat, jadi maranéhanana kudu dipake kalawan caution lamun anjeun alérgi.

aplikasi

buah kumpulkeun lumangsung sakumaha aranjeunna tempo. Quince bisa disimpen pikeun lila, matuh ka kondisi perlu. buah seger dina dahareun ieu jarang dipaké. Aranjeunna mibanda struktur pisan kaku. Ilaharna, quince Cina pindang atawa dipanggang. Ogé, buah ieu dipaké dina persiapan jams, preserves, jams, jellies, compotes na juices. Alatan rasa buah sarta angka nu gede ngarupakeun minyak atsiri, aranjeunna ditambahkeun kana saos pikeun masakan daging. Pisan sacara lega, buah ieu dipaké dina masakan masakan Asian jeung Kaukasia Tengah. Alus Sigana keureut quince tur garing di formulir garing. Keur kitu, maranéhna tuang gula jeung disimpen pikeun sawatara waktu dina suhu kamar. Saterusna keureut anu digodog dina sirop sarta ieu garing dina oven.

Quince di cosmetology

quince Cina, anu sipat sarta kagunaan di kosmétik, exerts pangaruh antiseptik jeung drying. Masker tutuwuhan ieu nourish kulit, ngaronjatkeun kualitas na. Pikeun bubur quince préparasi maranéhanana ditumbuk jeung dicampur bahan tambahan. Ieu tiasa minyak nabati, pati, tipung oat, konéng endog atawa rupa cereals. Gumantung kana komposisi masker misalna bisa dipaké pikeun jenis kulit béda.

Subtleties nyieun jam

Kantun robah warna ka warna endah tina quince jam Cina. Mibanda warna madu geulis tur rasa nikmat. Tapi sanajan hiji préparasi misalna, lampu di tetempoan kahiji, teu ngeunah geus quirks sorangan. Firstly, éta kualitas buah janten asak sarta gembleng. Hadé nyandak buah rada unripe. Bréh, eta muterkeun hiji peran sarta kapasitas masak penting. Hadé lamun eta bakal lega pelvis, tambaga atawa stainless steel. Kaayaan katilu - diperlukeun nyoplokkeun busa nu ngabentuk salila masak. Sarta pamustunganana, ieu téh di gelar katuhu kesiapan tina jam. Mun beuteung na, kualitas rasa tina dessert bakal jadi goréng, sarta lamun teu Dowar, mangka bakal disimpen keur panjang. Sirop teu kudu teuing cair (ieu lamun serelek nu nyebar leuwih beungeut saucer nu). Mun sirop janten poék, hartina eta dicerna.

quince jam Cina

quince Cina pisan juicy, jadi lamun masak jam bisa nambahan cai. Per kilogram buah Anjeun kudu mawa hiji 1.2 kilo gula. Ka dinya éta gampang motong keureut quince, éta mimitina kudu ngeusian ku cai nu ngagolak salila 10 menit lajeng langsung mindahkeun kana cai tiis. buah réngsé iklas dina wadah merenah, jeung eusian aranjeunna jeung gula. sari buah kedah masihan, mémang butuh sababaraha jam. Ngan lajeng bisa ngamimitian nyieun jam. Nempatkeun wadahna dina seuneu, nyieun seuneu nu sedeng. Nalika gula geus leyur, nya kudu digodog salila 10-15 menit. Lajeng mareuman panas sarta ninggalkeun ka infuse jam pikeun 10-12 jam. Sanggeus éta, urang nempatkeun wadahna deui kana seuneu. Dina titik ieu bisa nambahan 300-400 gram apel peeled na sliced. Jam dijieun tina ieu bakal ukur raos hadé. Ayeuna masak nepi ngeunah lembut, dugi sirop thickens, sarta buah henteu jadi transparan. Tuang jam kana kendi jeung nutup si Udung. Quince, resep keur usum ti mana moal nyusahkeun, henteu ngan ngeunah, tapi ogé mangpaat.

quince compote Cina

Naon masak ti quince Cina, sajaba macet? Najan kanyataan yén buah ieu henteu kawentar, éta dipaké dina loba masakan. Sering pisan dina awewe nu boga imah panén compote of quince Cina sarta basajan. inuman nu tétéla henteu ngan lezat, tapi ogé mangpaat. Quince ngandung loba vitamin, sababaraha nu tetep sanggeus ngolah. Prosés paling waktos-consuming nyiapkeun compote - hal anu motong. Daging buah buah ieu pisan teuas, tapi lamun maranehna pre-eusian ku cai nu ngagolak salila 10 menit, lajeng motong kana keureut maranehna jadi leuwih gampang. Nyiapkeun nyandak hiji kilo ti quince, dua liter cai sarta 400 gram gula. Bubuahan kudu dikumbah tuntas (bisa make teu sikat pisan kaku). Lajeng motong kana keureut, nyoplokkeun inti. kulit henteu dipiceun, sabab éta bakal masihan compote ambu mahiwal. Lajeng ditunda seuneu pot jeung cai ditambah gula jeung eta. Nalika sirop bisul, iklas eta quince. Masak eta pikeun ngeunaan 7 menit. Dina kendi disusun Nunda keureut tina quince sarta eusian aranjeunna jeung sirop. Nutup lids tank, tiis sarta mindahkeun ka tempat cooler. Cina quince, resep nu olahan bakal favorit anjeun, boga hiji ambu luar biasa tur rasa nu imbues unggal tepung.

Compote tina apel na quinces

bungbuahan ieu kacida alusna bareng pikeun ngabentuk tandem hébat. Compote diala éta nikmat sarta jenuh. Candak satengah kilo tina apel, 400 gram gula per liter cai satengah kilo ti quince Cina. Anjeun tiasa nyandak ka variétas sejenna, tapi beuki seungit. Apel jeung quinces potong keureut, nyoplokkeun siki. Pikeun buah téh poék, aranjeunna bisa nempatkeun dina cai ku jeruk nipis saeutik atawa uyah. lobules Pra quince pindang dina cai nu ngagolak salila kira 10 menit. Lajeng terurai deui, sarta apel di bank. Kapisah, nyiapkeun sirop cai sarta gula jeung tuang aranjeunna buah. Banks caps logam deukeut jeung move sanggeus cooling dina tempat tiis.

Daging jeung quince

buah ieu mindeng dipaké dina persiapan sapi masakan, domba jeung jangjangan. Éta mana ogé kalayan daging babi na quince. Nyandak persiapan 400 gram daging, salah bohlam, 400 gram quince, mantega sayur, rempah jeung uyah. Mimiti Anjeun potong keureut quince tur tumis aranjeunna dina unggal sisi dugi coklat emas dina pan frying kalawan minyak nabati. Dina waktu nu sarua teh uyah buah jeung cabé. Lajeng iklas nu quince disusun kumisan. Sanggeus éta, motong daging kana lembar porsi jeung tumis aranjeunna dina minyak anu sarua anu ditinggalkeun ti masak quince. Sanggeus ieu mindahkeun daging di pan jeung nambahkeun thereto hiji uyah jeung cabé. Ditunda luhureun bawang goreng jeung tuang a kaldu saeutik, cai atawa anggur. Daging kedah Stew dugi lembut. Lajeng nambahkeun ka dinya teh quinces, anu rempah perlu jeung ninggalkeun on kompor, nyieun seuneu minimum, kira 20 menit. Seungit tur appetizing daging jeung quince siap.

Hayam dipanggang ku quince

Keureut tina quince soaked di jus daging teu ngan lezat, tapi ogé éndah. Pikeun persiapan nu anjeun bakal kedah hayam (2 kg), dua quince tengah, lemon a, coriander, asin, lada, saeutik saeutik tina Provence bumbu, sirah sedeng bawang bodas, sarta paprika taneuh. Kabéh bumbu na rempah bisa dicokot dina babandingan wenang.

tulang taleng hayam disiapkeun tuang jeruk nipis luar sarta jero sarta ninggalkeun pikeun 10-15 menit. Sanggeus éta, urang campur sagala rempah jeung rub aranjeunna daging alus. Jero iklas nu quince tulang taleng, nu saméméhna potong keureut, sarta sakabeh kapala bawang bodas. Saatos thread ieu ngaput nepi beuteung hayam jeung rub jeung campuran krim haseum (2 spoons ageung) jeung mustard (séndok leutik). Nempatkeun tulang taleng dina paket kanggo baking, ulah poho kana Pierce liang pikeun uap kabur, sarta ngirim eta dina oven.

Hayam bakal siap dina ngeunaan sajam. Bahan utama bakal daging, sarta tambahan wilujeng sumping - quince. Resep keur usum liburan sarta sapopoé ditambah buah - éta hiji kasempetan pikeun kaget leuwih anjeun dipikacinta ku hal anyar jeung pisan ngeunah. Tur dibere sipat mangpaat quince, ieu kreasi kuliner bisa disebut malah penyembuhan.