Resep kaki kelenci. Kumaha nikmat masak suku kelenci

Resep suku kelenci bisa ngalibetkeun pamakéan bahan sagemblengna béda. Dinten ieu kami nampilkeun anjeun sababaraha cara liwat mana anjeun bisa kalayan gampang nyieun hiji masakan ngeunah pisan jeung bergizi.

Step by step resep leg kelenci di krim haseum

Rabbit - a produk dietary yen sabagian dipake pikeun jalma anu miboga masalah sareng nyerna dahareun. Numutkeun qualities rasa na bahan sapertos pisan sarupa hayam broiler. Ku jalan kitu, anjeun tiasa masak eta persis kawas manuk.

Ku kituna, kumaha carana masak suku kelenci? Jang ngalampahkeun ieu, urang kudu meuli:

• kelenci seger (suku) - 4-5 PCS;.
• bawang badag - 2 PCS;.
• chives seger - 3 PCS;.
• pikeun cai atawa kaldu minum rada lemah - 100 ml;
• anggur bodas amis - 150 ml;
• mustard baseuh - 2 spoons leutik;
• krim shoplifting lemak - 100 g;
• cabé ditumbuk jeung uyah - secukupnya panawaran;
• garing thyme - secukupnya panawaran;
• minyak sunflower kalawan rasa euweuh - 45 ml;
• peterseli seger - panawaran rasa.

komponén processing

Dibere resep suku kelenci alus ngagunakeun lamun hayang meunang piring utama pisan hearty tur ngeunah. Pikeun nerapkeun eta, anjeun perlu taliti nanganan sakabeh daptar produk.

Pikeun ngamimitian rék nyeuseuh daging kelenci, neukteuk off ti eta sakabeh elemen superfluous, lajeng rendang keureut panjang tur garing kalayan towels kertas. Salajengna, aranjeunna kedah janten rasa tina rempah jeung ninggalkeun kumisan.

Sedengkeun pikeun bawang sarta bawang bodas, maranéhanana kudu cleaned ti husk, sarta rendang finely kalawan péso.

perlakuan panas dina piring

Rabbit di krim haseum - éta piring utama ngeunah pisan nu bisa dilayanan mun tabél kalayan sagala piring samping.

Sakali daging geus jenuh kalayan rempah, nya kudu enteng goreng dina minyak sunflower. Ngabogaan penampilan a kulit beureum, produk nu kudu dikaluarkeun tina loyang tur nyetel poto eta kumisan. Salajengna, dina pot panas perlu tumis bawang sarta nambahan bawang bodas. Ku ngolah duanana bahan, maranéhanana kudu tuang anggur bodas, sapi kaldu (atawa cai nginum), ditambah mustard baseuh.

Ngurangan panas ka minimum a, di saos rék nyebarkeun suku kelenci deui, tutup mangkuk kalawan tutup sarta simmer salila 40 menit.

sambel masak

The kelenci di krim haseum meunang paling nikmat mun eta kudu dilakukeun saos seungit. Pikeun daging asak ieu kudu dihapus sarta nempatkeun hiji sisi deui. Dina kaldu sésana kedah secukupnya nambahkeun rempah jeung kandel krim haseum jeung dicincang bumbu seger. Aduk komponén, aranjeunna wanti mun nangtung dina kompor pikeun ngeunaan opat menit, lajeng ninggalkeun si Udung ditutup keur sejen ¼ jam.

Aright wewengkon plato mun tabél

Saatos leg kelenci braised bakal ditumpes siap, maranéhna perlu nempatkeun dina piring, sarta salajengna nempatkeun sababaraha spoonfuls kentang mashed. Di tungtung dua produk anu diperlukeun abundantly tuang asin krim ti loyang. Salaku misalna, dahar beurang kudu hadir ka sémah panas ku nyiksikan tina roti tawar jeung bawang héjo. Ngarasakeun hidangan anjeun!

Kumaha nikmat masak leg kelenci dina oven?

Aya hiji angka luar biasa resep nu bisa nulungan anjeun gancang masak a daging nikmat na kelenci. Tentang kumaha carana nempatkeun eta kaluar dina pan ku anggur jeung krim haseum, kami geus bébéja luhur. Najan kitu, keur tabel festive eta disarankeun pikeun Panggang hiji produk dina oven. Pikeun ieu kami kudu:

• kelenci seger (suku) - 4-5 PCS;.
• bawang badag - 2 PCS;.
• chives - 3 PCS;.
• krim shoplifting lemak - 100 g;
• mayonnaise zaitun - 50 ml;
• minyak sunflower kalawan rasa euweuh - 45 ml;
• kéju teuas - 200 ml;
• wortel badag - 2 PCS;.
• cabé ditumbuk jeung uyah - secukupnya panawaran.

nyiapkeun bahan

Sateuacan anjeun masak suku kelenci dina oven, maranéhna kudu diolah ogé. Jang ngalampahkeun ieu, nu produk daging kudu potong buah badag, sarta teras cabut sagala barang non-plant jeung bilas ogé. Salajengna, suku perlu garing kalayan towels kertas, Sprinkle kalayan rempah, jeung pikeun sawatara waktu ninggalkeun kumisan.

Salian daging, kudu dipake, sarta bahan lianna pikeun persiapan masakan. Jang ngalampahkeun ieu, anjeun kudu ngabersihan wortel jeung bawang, teras motong kana satengah cingcin sarta bunderan. Sedengkeun pikeun bawang bodas, éta anu diperlukeun pikeun rendang kana piring ipis. Ogé kudu ngilu misah sarta kéju teuas.

Pra-frying daging

Kana suku kelenci dina oven éta ngeunah pisan, maranéhanana kudu pre-ngagoreng di pan. Ka tungtung ieu, masakan kudu jadi minyak sunflower panas pisan jeung rasa henteu, lajeng iklas kaluar piring bawang bodas. Sakali sipatna Blush saeutik tur masihan rasa tina gajih sayur di pan, Anjeun aman tiasa nempatkeun produk daging. Fry kedah on sagala sisi. Dina hal ieu, suku kedah browned jadi ogé.

Ngabentuk piring nu sateuacan baking dina oven

Pikeun ngabentuk tepung sapertos kedah nyandak wangun jero tur gajih eta ku minyak, nu saméméhna digoréng daging. Salajengna, dina utensils diperlukeun iklas bunderan wortel, bawang na semiring suku kelenci ditutupan ku kulit beureum. Di tungtung produk daging kudu copiously lubricated jeung campuran krim haseum jeung mayonnaise, lajeng digolongkeun saré kalayan kéju grated.

perlakuan panas dina oven

Dibere resep kaki kelenci téh idéal pikeun jalma anu resep teu tuang Stew na meats grilled. Sakali piring nu kabentuk, éta kudu ditempatkeun dina oven. Disarankeun Panggang dina suhu 197 derajat pikeun 60-75 menit. Antukna, daging kudu pinuh siap jadi lemes jeung nikmat.

Ku jalan kitu, lamun rék ngadamel piring jeung cap kéju lemes, lajeng digosok ku produk susu kudu nyebarkeun ngaliwatan suku kelenci jadi saeutik saperti ¼ jam saméméh ngarobah kaluar oven. Dina hal ieu, bahan nu rada dilebur, sahingga dinner leuwih lembut sarta juicy.

Kumaha leres nampilkeun kana méja dinner?

Dipanggang suku kelenci dina oven bisa disadiakeun pikeun tabél kalawan pancen naon garnish. Sanajan kitu, sababaraha ibu rumah tangga resep ngagunakeun eta ukur keur jalma sayuran anu geus nempatkeun dina bentuk (wortel jeung bawang).

Ku kituna, peletakan kaluar dinner dina piring a, sakuduna Sprinkle jeung bawang héjo dicincang lajeng hadir kana tabél kalawan abu seger atawa roti bodas. Ngarasakeun hidangan anjeun!

pikeun nyimpulkeun

Masak suku dina kompor atawa dina oven - nyaeta nu panggampangna tur basajan. Ogé kudu dicatet yén masakan lianna bisa dijieun tina produk daging misalna. Contona, sababaraha ibu rumah tangga masak sop kaluar ti eta, sangkan muih jeung saterusna.