Réstoran Moscow Biggie. synopsis

Dina manah ibukota Rusia, dina lantai tina kawentar hotél "Ukraina", anu perenahna réstoran fashionable - Rumah Makan BIGGIE dibuka eta dina bulan Nopémber 2015 sarta nepi ka poé ieu tetep salah sahiji tempat nu pang populerna di kota.

boga Biggie nyaeta Kirill Gusev, anu huluna di "Rumah Makan sindikat" (samemehna anjeunna mingpin ayana didieu lembaga Beefbar Junior).

hal parabot hiasan di jero

Réstoran Biggie (Moscow) anu lokasina di dua tingkat lantai sahiji hotél. Interior eta sabenerna bisa dianggap ekslusif, sabab nowhere di Moscow geus teu anéh kapanggih kombinasi misalna tina kelir caang kalawan elemen Palasik. Di dieu, dina panon nu datang nangkeupan staircase masif ngarah kana tingkat luhur. Tembok, lanté sarta ceilings dijieun dina nuansa abu, tapi gamma sahingga bisa hirup kalawan gloomy ieu diluted sofas warni di gedung, dina gaya nu jelas motif étnis ditingali. Loba rinci ngeunaan interior nu dijieunna tina kai mahal. Dina siling flaunts a chandelier kristal badag nu mibanda elemen ngajalin, anu méré kamar a fraksi méwah. Magrib, nyandak méja di salah sahiji jandéla panorama badag, bisa niténan tempoan megah di malem Kutuzovsky Prospekt.

Dina usum haneut (ti Mei nepi ka awal September), réstoran nu ngoperasikeun hiji bérés panas mana tamu bisa dine al fresco. Hal ieu dipapaésan dina gaya anu sarua sakumaha aula utama, aya ogé loba jati kalawan ornamentation kompléks caang. Sajaba ti éta, hiji touch tina freshness panas tina interior méré loba greenery, nu di dieu dina pot.

pawon

Biggie - réstoran, anu menu diwangun ku masakan masakan Rusia sarta Éropa. Aya kitu loba specialties, masakan kreatif nu nimukeun kang Oki pribadi - Iloy Blagoveschenskim. Dapur tina ngadegna ieu dibedakeun ku originalitas tina konsép na.

Ieu fungsi hiji daging pedet ati ngeunah pisan ditéang jeung hiji krim endah amis tina wortel. Salah sahiji specialties imah nu donat ku lapisan kéju suluguni boneka jeung hate bebek - posisi menu ieu pisan satisfying na kalori kacukupan, Anjeun kudu nengetan husus ka sakabeh jalma anu keur ningali inohong maranéhanana. Di dieu mimitina disiapkeun perch kalawan susu smoked, sarta aya versi perusahaan tina mackerel acar kalayan krim kentang, Antonovka jeung bawang Crimean. Taya kirang ngeunah ngalakonan halibut kalawan bonténg jeung cairan kentang, piring bener kawas tamu. Fans daging bakal wareg sakecap hayam jeung endog kalawan wortel, nu geus fed kalawan gandum. Eta sia noting yén saméméh Nyiapkeun piring bahan utamina (gandum jeung hayam) tuntas soaked di kvass ngeunaan saminggu.

Teu ngalakukeun nu réstoran urang menu na teu Manisan - dieu wae huntu amis bisa kaget kueh nikmat madu, nu dilayanan pisan aslina - a madu seungit tur sayang madu di. Dina dessert ieu ditambahkeun buah leutik tina panna cotta, sarta pikeun krim lapisan dipaké mentega.

Sagala piring nu aya dina menu nu restoran, boga rasa caang aslina anu inget keur lila.

Pikeun wisatawan asing di lembaga ngabogaan menu misah dina basa Inggris.

palayanan

Salaku lembaga aneh tina tingkat sarupa, anu layanan di dieu geus rengse ogé. Di lawang unggal tamu meets pangurus jeung accompanies anjeunna béja, yén éta téh desirable mun tos buku.

Waiters di establishments tingkat béda tina profesionalisme, salawasna nanaon, bisa pituduh nganjang dina menu, sakumaha ogé mantuan sareng Pilihan nu piring dipikahayang, dina dasar preferensi rasa.

Réstoran Biggie ngabogaan staf of connoisseur unggulan anggur - sommelier, anu bakal salawasna mantuan pikeun ngartikeun nurun tina inuman, ideal kana tatanan masakan.

inpo tambahan

réstoran Biggie nawarkeun unggal tamu anu datang ka éta lembaga di mobil sorangan, parkir aman gratis. Jeroeun témbok institusi aya titik aksés internét haratis, anu bakal ngidinan pamaké tetep disambungkeun ka jaringan sosial sareng nu sanesna.

Unggal malem di Biggie muterkeun musik hirup geulis dipigawé ku tim kreatif lokal, nu ayeuna mah lajeng metot kana tembok tina pencinta réstoran seni ieu.

Lembaga Etang mah ukur aya di kas tapi ogé nampa bayaran kartu kiridit.

Alamat na lawang jam

BIGGIE lokasina di alamat di handap ieu: Moscow, Kutuzov prospek, 2/1. Ieu di lantai heula tina Radisson Royal Hotel (nami kadua - "Ukraina"), di wewengkon Kacamatan Western Administratif, on Krasnopresnenskaya Embankment. Teu jauh ti titik ieu kota nyaeta stasion metro "Kiev".

Réstoran Biggie siap nampi datang unggal dinten ti 12 WIB nepi ka peuting pisan.

lembaga ieu bakal pilihan éndah pikeun rapat bisnis, rapat jeung mitra bisnis, dinner layeut, kitu ogé meunang-kumpul jeung babaturan atawa kulawarga peuting haneut.