Sababaraha cara pikeun acar Herring betah

Appetizing Herring - hébat masakan lauk, digabungkeun jeung sababaraha masakan sisi, sarta hususna sareng kentang. warung anu bisa manggihan hiji rupa impressive tina pilihan produk, tapi éta teu ngeunah paling ngeunah, asak dina sorangan. Cara kumaha carana acar Herring, bisa jadi pisan, sarta masing-masing sahijina boga kaunggulan sorangan. Eta sia experimenting pikeun manggihan pilihan favorit Anjeun. Ku kituna, kumaha carana acar Herring?

Resep pikeun pickling marinade

Lamun masak lauk ku cara ieu, mangka bisa ditambahkeun kana marinate pikeun rasa husus. Anjeun bakal peryogi dua tulang taleng tina Herring, dalapan puluh gram uyah, opat puluh gram gula jeung cabé hideung kacang. Sateuacan kumaha acar Herring di imah, bilas tuntas jeung pat tegalan lauk, nyabut buntut na sirah, lajeng ka motong sholawat meh nyambungkeun dua halves misah. Anjeun tiasa ngawitan salinitas. Unggal lauk kudu rub jeung uyah, lajeng gula, lada jeung melu dua halves deukeut unggal lianna. Dina posisi ieu, aranjeunna kedah janten pikeun atawa dua poé pikeun ngirim dina kulkas. Sakali lauk geus siap, anjeun tiasa mikir ngeunaan marinade nu. Contona, dina sagelas kulub cai kacang polong allspice, coriander na lavrushku gandum jeung minyak sayur, nambahan cuka 9% na Herring eusian. Atawa coarsely ngilu apal, tambah saratus gram mayonnaise jeung abon horseradish. Saperti marinade lada kawas pencinta dahareun lada.

Resep tanpa persiapan tambahan

Marinade teu jadi fardhu ngagunakeun pikeun rasa alus teuing. Aya ogé cara dina cara pikeun acar Herring betah anu teu merlukeun usaha tambahan. Coba salah sahijina. Pikeun pilihan kahiji bakal merlukeun sagelas cai, sawidak gram minyak nabati, cabe hideung kacang polong, sababaraha lembar lavrushki uyah ngagolak. Kulub kabéh bahan, tiis jeung nambahan cuka. Tuang campuran Herring ieu, pageuh nutupan si Udung jeung soak pukul lima dina suhu kamar, lajeng sami - dina kulkas. Ngeunah appetizer lauk siap!

Cara kadua, kumaha carana acar Herring di imah, teuing, ieu mah pisan hésé kalayan hasilna alus teuing. Candak sababaraha lauk, hiji liter cai, dua ratus gram uyah, sapuluh atawa dua puluh peppercorns sarta daun salam. Kulub bahan brine sarta ngidinan pikeun niiskeun. Melu Herring dina jar a, eusian eta jeung campuran disusun jeung toko di kulkas pikeun sapoé.

Metodeu katilu nyaeta mun acar Herring betah, umumna ngawengku biaya sahenteuna. Nyiapkeun diperlukeun wungkul lima belas gram gula, dua puluh lima gram uyah, rempah pikeun lauk jeung manuk langsung pikeun salting. Campur bungbu, uyah jeung gula tuntas promazhte meunang campuran lauk. Pek kabeh dina kantong plastik, dasi pageuh jeung ninggalkeun dina kulkas salila dua poé.

Tungtungna, cara kaopat pikeun acar Herring di imah. Candak liter cai, dua puluh lima gram uyah, lima belas gram gula, sababaraha lembar Laurel, lada, kacang, kapulaga, cengkéh jeung bawang bodas, sarta sakabeh nyambung ka kulub a. tulang taleng disusun jeung dimurnikeun Eusian brine anu dihasilkeun lengkep jeung ninggalkeun di fridge pikeun sababaraha poé. Bon appetit!