Sabaraha kafein aya dina decaf?

Minum kopi méré kauntungan kaséhatan tangtu. Ieu, contona, panyalindungan ati, ngurangan résiko diabetes jeung panyakit cardiovascular. Tapi lamun anjeun bisa meunangkeun éfék wae lamun inuman decaffeinated kopi?

Anjeun bisa geus uninga yen sanajan perséntase leutik kopi ngandung zat ieu, sarta éta leres. A zat resembling kafein, ngandung malah kacang koko. Tapi pikeun meunangkeun éfék sarua sakumaha dina ngagunakeun kopi biasa, anjeun bakal geus miboga inuman anu loba teuing gelas.

Sabaraha kafein aya dina tempat dimana eta teu kedah?

prosés decaffeination biasana ngakibatkeun jalan ngaleupaskeun 94-98 per cent tina bahan ieu ti gandum. Sanajan euweuh aturan resmi ngeunaan jenis produk bisa disebut bezkofeinovym, éta dipercaya yén kaluar ieu kudu dihapus 97% kafein nu.

Rata-rata, 450 ml kopi biasa ngandung 188 miligram kafein, sedengkeun cup sarua decaf ngandung 9,4 miligram, nurutkeun ulikan 2006, anu dilakukeun ku peneliti ti Universitas Florida. Peneliti disebutkeun yen kudu inuman antara lima jeung sapuluh tina cangkir ieu, ngarasa éfék.

Eusi kafein dina inuman nu eta teu kudu, beda- beda tergantung kana anu sisikian anu dipaké, jeung prosés anu dilakukeun decaffeination. Pikeun kacang kopi, proses ieu dilumangsungkeun ku salah sahiji tilu métode - jeung pamakéan cai, bahan kimia, atawa karbon dioksida. The élmuwan panalungtikan sami ti Florida kapanggih yén eusi kafein dina cangkir kopi, nu dianggap beskofeinovym bisa rupa-rupa, tur Anjeun bakal boga katingal alus pikeun inuman nu anjeunna ngalaman teu acan aya pisan.

Hasil tina élmuwan panalungtikan

Pikeun panalungtikan maranéhanana, élmuwan geus dipilih sampel tina prosés kaliwat tina decaffeination, ti 10 pabrik béda. Jumlah greatest kafein nu maranéhna kapanggih dina sampel ieu - 13,9 mg, atawa ngeunaan bagian katilu belas tina jumlah na di kopi normal. Ngan hiji sampel éta sagemblengna tanpa kafein.

Eusi kafein dina persiapan espresso nu beda persiapan kopi biasa oge béda. Rata-rata, espresso ngandung 63 miligram kafein. Saatos decaffeination therein téh ti 3 nepi ka 15,8 miligram.

Atuh jadi prihatin

Tapi lamun keur sababaraha alesan teu bisa inuman kafein, jadi anjeun milih hiji kopi tanpa anjeunna, ulah salempang, sanajan lamun pencét éta kopi, nu manehna masih boga, éta masih aya kacangcayaan yén éta téh dina anjeun teuing pangaruh. Profesor ti sarua Universitas Florida disebutkeun yen, paling dipikaresep, nanaon bakal kajadian, tur éfék bakal noticeable.