Sajarah muih. Rupa muih na hiasan. muih krim

Sajarah muih mimiti leuwih ti dua rébu taun ka tukang, sarta kiwari tanpa ngeunah ieu teu lulus, teu hajatan. Kawinan muih, muih pikeun anniversaries, tapi paling importantly - pikeun pihak barudak. Taya anak teu tiasa ngabayangkeun ultah na tanpa jajan, niupan kaluar lilin, nu merta lokasina di ngeunah ieu. Sajarah tetep ngajawab ngeunaan pintonan ti muih munggaran. Urang nawiskeun kiwari meunang acquainted jeung asumsi élmuwan, jeung pamadegan ornamén, sarta kalawan sajarah Manisan pang populerna.

muih Provenance

Kiwari, salah henteu bener teu bisa aman disebut nagara nu eta mimitina mucunghul saréat. Unggal bagian tina dunya téh kasohor nikmat kuliner, sarta salawasna jalma kalawan trepidation tinangtu diolah pikeun manisan. Aya hiji anggapan yén muih munggaran geus mucunghul berkat gourmets Timur, sarta maranéhanana kabéh well-dipikawanoh manisan Oriental, nu dijieun tina madu, susu sarta wijen. Loba abad ka tukang, bentuk maranéhanana nyaéta reminiscent tina pies leuwih sarta muih, anu ayeuna dipikawanoh. rasa jeung ambu maranéhanana éta bisa dibawa ka kapikiran komo gourmet paling capricious.

Batur ngajawab kalawan pamadegan kieu, sarta nampilkeun sajarah asal jajan jeung titik na of view. Maranéhanana ngomong yén kecap ngabogaan akar Italia sarta ditarjamahkeun salaku hal refined, flowery, geulis. Ahli basa atribut hartina ieu kecap téh jajan dipapaésan di sababaraha warna, pola na prasasti.

Tapi urang moal bisa satuju jeung pamadegan yen Perancis mangrupakeun trend setter di Manisan. Ieu di nagara ieu aya sababaraha badag kafe mana anjeun bisa ngarasakeun dessert nikmat. Bisa oge cooks na bakers di Perancis sakaligus asak cake munggaran. Ieu ti Perancis dina kalolobaan nagara éta loba resep, nu kénéh pohara populér. Dina Rusia, aya loba masakan nu tradisional dianggap Rusia, tapi maranéhanana sakaligus disiapkeun ku chefs ti Perancis, digawé di kulawarga Rusia jegud.

Manisan Rusia

Lamun kasampak di asakan Rusia, nu éta sababaraha abad ka tukang, bisa jadi kejutan pikeun dicatet yén urang teu boga rupa sapertos masakan, nu aya ayeuna. Urang Drew pangalaman chefs asing, dimodernisasi, sarta diwangun ku resep sorangan dumasar kana pangaweruh kaala. Sami bener Manisan amis. Sajarah muih di Rusia dimimitian ku persiapan loaves pikeun weddings. Teu pinuh ku muih, tapi masih maranéhanana dipanggang pikeun kasempetan, tur tadi paling nikmat jeung elegan tina sagala jinis muih. Loaf pikeun panganten awewe geus salawasna miboga bentukna sirkular, symbolizing panonpoé, sarta ku kituna kasuburan, well-mahluk na kaséhatan. Dipapaésan jajan flourishes, pola, anu ditempatkeun di puseur sosok "panganten awewe jeung panganten lalaki".

catetan-breaker

Sangkan carita jajan, teu hayang sono momen nalika masterpieces confectionery dicandak ka kaca nu Guinness Book.

Cake heaviest ieu dipanggang chefs Amérika dina Alabama. Giant ditimbang leuwih ti lima puluh ton, kungsi pluralitas lapisan, salah sahiji bahan utama téh és krim. Ngabentuk mujijat kuliner éta mahiwal - portrayed kaayaan sakumaha éta dina peta.

Di AS jeung catetan-disiapkeun pikeun tumuwuh. cake ieu dihasilkeun chefs ti Michigan. Jajan towered tilu puluh méter luhureun méja, nu diwangun ku saratus lapisan.

Di Peru, éta junun nyieun hiji dessert nu panjangna éta 246 méter. Jeung karya ieu jadi kueh pangpanjangna kantos. Saatos anjeunna kakeunaan umum, ieu potong buah leutik, sarta ngarawat kids Peru, nu bulan ieu sohor ulang na.

Rusia, teuing, éta bisa pamer bakat, sareng chefs bisa masak dina karét kueh ultah pangbadagna - nu toko departemen paling kasohor di Moscow. Giant éta dina jangkungna tilu méter tur ditimbang tilu ton.

tumpuk muih

Tapi iwal anjeun tiasa ngadamel Manisan dimensi misalna, upami teu sababaraha lapisan? Sajarah tiered muih mimiti di London, ti mana resep sumping ka Amérika, sarta ti Amerika Serikat jeung Rusia. Sajarah ngabantah yén sababaraha lapisan diwenangkeun nyieun Manisan badag pikeun celebrations, dimana akang jumlah badag jalma. Tembok diimpor ka aula on carts husus, nu salajengna emphasized nu solemnity momen. Moal lami deui ieu nikmat kuliner geus jadi pisan populér. Ngeunah, nu diwangun ku sababaraha lapisan, anu dijieun pikeun sagala rupa celebrations, sarta ngahias aranjeunna dina cara béda. rupa naon tina decorating cake jadi pang populerna?

krim

Anjeun bisa nyieun masterpieces nyata krim. Saliwatan, muih krim anu mimiti dijieun di Perancis, sabab bakers nagara éta bisa nyieun krim meringue protéin, creme brulee, caramel na toppings ngeunah lianna. Aranjeunna oge kahiji waktos tur mimitian nganggo krim ka ngahias sagala jinis muih. Dinten, Perancis didikte fashion pikeun hiasan tina muih na Dulur-dulur maranéhanana leuwih gede.

petals coklat

Krim muih bisa dipapaésan saukur jeung coklat grated, tapi anjeun bisa nyieun sapotong unik. Contona, beuki loba ibu rumah tangga, muih timer baking jeung ngahias aranjeunna kalayan petals coklat. Pikeun persiapan maranéhna teu kudu jadi master a. Anjeun ngan perlu ngalembereh bar tina coklat dina cai mandi, dip eta sacara real mawar petals atawa daun favorit lianna. Saatos solidification tina coklat sumur mindahkeun jauh ti lambar éta, éta mangrupa idéal pikeun ngulang formulir tur mibanda sagala urat.

glaze

Ieu bahan nu di hal nu ilahar muih dipapaésan dugi creams. Anjeun tiasa ninggalkeun eta bodas, sarta dessert bakal muncul janten pisan hipu, idéal pikeun weddings. Tapi lamun mutuskeun masak kueh keur anak anjeun, Anjeun kudu nyieun hiji festive, warni. Anjeun tiasa make ngawarnaan kadaharan, sarta anjeun bisa nyieun eta diri. Jeruk jus repaint glaze konéng, Beets - di pink. Dina hal ieu, anu glaze na rasa robah, eta baris jadi malah tastier na healthier. Sarta guna glaze dinya gampang gawekeun, sarta manehna indit deui mulus dina muih, anjeun kudu ditambahkeun deui softened mentega.

a trik saeutik

Lamun hoyong jajan sanggeus motong geus dipikagaduh salon deui nya, teu megatkeun sagala jinis mawar na petals teu retak pola mimitina bisa motong jajan lajeng ngahias eta. Méméh ngaleupaskeun Ngaruwat di rohangan, sangkan buah babarengan, sarta meunang tepung pinuh.

Mun anjeun teu mibanda jarum suntik kuliner husus, sarta rék nyieun hiji ros krim-warna atawa coklat ruffles, nyandak hiji kantong plastik biasa, nempatkeun krim atawa dilebur coklat. Sateuacan Anjeun decorating motong sudut, sarta karya.

Ayeuna kami kudu milih resep. Urang ngasongkeun mertimbangkeun sajarah jajan, anu ngawasa dunya ku rasa na. Sugan anjeun bakal milih salah sahijina.

Sajarah lumangsungna kueh bolu

Pasti ayeuna, lain baé tunggal anu tos kantos moal diusahakeun kueh garing dina. Ti dinya ngahasilkeun muih, pastries, gulungan, cookies. Kueh garing blends sampurna mibanda sagala creams nu dipikawanoh, éta téh saréat favorit barudak. Dikintunkeun jam lima cangkir tea kalawan jajan kueh garing - simbol tea Inggris. Ieu kueh garing ti Inggris ka Perancis jeung ti Perancis sumebar di sakuliah dunya. Tapi sadayana dimimitian?

Kecap "kueh garing" - nu Perancis sarta hartina "dua kali dipanggang". Tapi mucunghul di Inggris, sarta eta moal kedah bingung saha, sabab dina Abad Pertengahan, nu English spoke Perancis leuwih hade tinimbang basa pituin, sarta ieu pakait sareng fashion. Kitu deui ka kueh garing dina. Anjeunna mucunghul waktu anu pohara lila, hiji henteu bener moal bisa boga tanggal asal na, sabab ngeunah ieu mimitina dina kadaharan utama di kapal jero-cai, sarta pelaut ate ukur biskuit. Naha kueh garing? Sumuhun, sabab adonan geus ditambahkeun mentega, sarta panangtayungan ngalawan penampilan kapang dina produk pikeun anjeunna, nu éta ampir penjahat utama ruksakna pelaut dahareun. Jalan lalampahan panjang dina laut atawa dina dunya yén mindeng lumangsung dina Abad Pertengahan, sarta ieu pakait sareng ulikan ngeunaan dunya, urang terang sadayana anggota tim ti bisa fed keur lila. Hayu urang aya kajadian sateuacan, salami pangadilan Ratu Elizabeth mutuskeun teu coba dahareun nu pelaut. Anjeunna struck ku rasa tina kueh garing, sarta saprak waktu éta geus saréat pikeun meunangkeun tabel di bangsawan nu. Pas ceased janten tepung kueh garing tina jalma basajan, sarta resep expenses préparasi na keur dunya gancang.

Dina abad seventeenth, resep sumping ka Perancis, sarta ti dinya ka nagara séjén. Kueh garing mimiti nyieun muih langsung saatos perluasan koloni Inggris.

Frants Zaher jeung Raja Austria

jalma ieu janten pendiri tina sajarah coklat jajan "Sacher", nu kiwari ampir dulur wawuh. Resep persiapan nyaeta jadi basajan, sarta ngubaran jadi impressive pikeun rasa na, dessert ieu populér moal kirang ti rupa anyar muih.

"Sacher" munggaran dilayanan ka daptar Raja Austria. Tur aya zat kawas ieu: pangeran ieu narima sémah, sarta ngawartoskeun cooks Na, malem ieu kudu dilayanan hiji piring unik mana teu saurang ogé geus kantos diusahakeun. Cooks éta sieun, sabab lulugu tukang roti di karaton dinten anu niatna éta unwell teu bisa nulungan. Ngan nu ngora Frants Zaher mutuskeun pikeun nyobaan tuah, sarta éta teu sieun murka mungkin raja. Anjeunna dipanggang muih ku nambahkeun hiji frosting coklat sarta asak - oge dina dasar coklat. Jajan tos lengkep coklat, seungit, sarta sorot husus tina karya ieu marmalade jeruk.

Jajan dijieun kawentar ku kang Oki atawa masak janten hatur nuhun kawentar ka kreasi coklat na? Henteu masalah, sabab saprak "Sacher" janten ngeunah favorit teu ngan raja Austria, tapi loba jalma di sakuliah dunya. Dinten, komo huntu amis paling canggih bakal masihan leuwih sering dipake tinimbang "Zaher", milih diantawis loba Manisan amis.

"Napoleon"

Sababaraha anggapan lumangsungna Ngaruwat. Carita heula teh jajan "Napoleon" klaim yen eta ieu disiapkeun di Naples, naha nu mangrupa waktu nu diperlukeun ngaranna. Tapi kami condong ngandelkeun versi kadua, hatur nuhun nu jajan mangrupakeun simbol tina meunangna pasukan Rusia leuwih Napoleon kuat.

Sajarah jajan "Napoleon" ieu: approaching perayaan éta centenary tina eleh pasukan Napoleon urang deukeut Moscow. Kami diondang kana compile di pangalusna menu chefs. Leuwih jajan resep digawé confectioners paling kawentar, pagawé di imah jelema kasohor. Hasilna, dipanggang "Napoleon", nu diwangun ku rupa-rupa muih soaked di krim hipu. bentukna Triangular nunjukkeun yen aya asosiasi kalayan topi tilu-cornered kawentar Napoleon urang. Sanajan kitu, sanggeus revolusi robah jadi karya keur persiapan a appetizer basajan, dilayanan di taverns mirah. penampilan na janten ngurangan, sarta loba ibu rumah tangga, baking jajan, coba motong kana potongan jauh ti panon sémah.

Ayeuna "Napoleon" dianggap jajan biasa nu geus gampang nyiapkeun teh keur imah. Unggal kulawarga boga resep sorangan pikeun kumaha carana masak lezat, hipu "Napoleon".

Éta kitu muih sajarah hésé. Ayeuna sigana nu ngan Panggang aranjeunna, sarta sakaligus karya benak pangalusna tina resep!