Salad Cina (engkol Cina): low-kalori sarta sayur cageur

engkol Cina, atanapi sakumaha maranéhna nelepon eta, salad Cina, dipikacinta ku loba compatriots urang. Kiwari, nu paling truckers tumuwuh ieu tutuwuhan ngajentul di kebon sorangan, sarta écés moal kapiran, sabab daun ngora héjo nya lengkep ngaganti sagala salads. Externally Cina Salad téh kawas sirah badag tina kol, tapi oblong. Daun na dikumpulkeun ka sumber badag, sarta sakapeung ngahontal kira-kira 50 cm panjangna. Warna di sayur ieu Bulan ti caang héjo keur konéng lampu.

Datar daun engkol Cina pisan juicy na fleshy, éta sabab ku rasa endah maranéhna tina Salad héjo keur aktip dipake ku chefs di sakuliah dunya. Ieu ngahasilkeun unggulan kahiji jeung kadua masakan, snacks komo Manisan. Dina Rusia, éta paling sering masak borscht atawa ditambahkeun kana salads. Masakan ditambah ieu tutuwuhan dihasilkeun disampurnakeun ku ambu pikaresepeun. Nurutkeun kana juiciness jeung eusi elemen renik kalawan engkol Cina teu bisa dibandingkeun ku sagala Salad sejen, sarta ayana di dinya tina komponén protéin ampir dua kali leuwih luhur ti dina engkol.

Salad héjo dianjurkeun ku paling gizi. Dumasar kana éta hal, dina bagian bodas ngandung komponén anu gunana pikeun awak urang. Ieu mah sakadar hiji produk diet, tapi ogé terapi. Pikeun maranéhanana anu taat ka diet, "pekinka" - hiji sayur indispensable on menu, sakumaha 100 gram. produk nu boga ngan 16 kalori. Ieu bisa didahar seger, stewed, asin jeung pickled formulir, dina variasi wae eta nahan sagala pasipatan mangpaat na. Dina kahirupan sapopoe henteu ukur daun anu héjo, tapi oge sirah, nu mangrupakeun trove harta vitamin jeung buang kaluar bagian nu bakal pisan gering-disarankan.

Salad Cina. kauntungan

Teu heran Cina mertimbangkeun tutuwuhan ieu mangrupa sumber umur panjang, sabab ngandung asam amino ésénsial, nu miboga kamampuh purify getih urang ti protéin asing ngabahayakeun, sabab sayur ieu éféktif ngaronjatkeun sistim imun jeung éfék mangpaat dina saluran cerna. Alatan kandungan tinggi vitamin C, salad Cina Disarankeun make hiji wabah of colds.

Daun héjo ngandung uyah mineral, 16 asam amino, asam organik, laktosa, lactucin alkaloid, kitu ogé jumlah vitamin (A, B1, B2, B6, C, E, PP, K, P, U).

engkol Kauntungan utama Cina téh alatan kamampuhna dina mangsa usum miara sakabéh spéktrum vitamin kompléks. pangabisa rongkah Ieu nu dengki kalolobaan tutuwuhan. Sanajan kitu, eta teu merlukeun sagala kaayaan gudang husus: cukup daun mungkus pilem nempel atanapi nempatkeun kana hiji wadah. Dahar di waktu usum tiis, nu Salad Cina, anjeun nyadiakeun awak kalayan micronutrients penting, ngaleungitkeun anjeunna ti beriberi na saturating mineral ésénsial.

Daun succulent na nu disadiakeun kalawan pigmén, minyak mustard, énzim, lilin jeung Glikosida nu masihan salad rasa nuansa alus jeung husus. Sarta ngasupkeun kana struktur na tina vitamin B sarta lisin boga pangaruh terapi kana peujit. Dina hiji maag lambung sarta gastritis erosive, dokter niatna disarankan pikeun kaasup dina diet engkol Cina anjeun, eta gently jas mémbran mukosa sarta miboga éfék terapi. Beuli Salad héjo tiasa di hypermart wae di hiji harga affordable.

Tempo éta daun na éta teu wilted jeung lemes. Sangkan ganti baju nu ditambahkeun bungbu ka eta rupa-rupa rempah kayaning jahé, cabe beureum, bawang bodas, asam sitrat. Anjeun tiasa nyiapkeun eta kalawan seafood sarta sayuran, jadi piring anjeun bakal meunang hiji rasa husus tur baris jadi malah leuwih mangpaat. Di Cina, contona, gaul eta kalawan apel jeung cabé, sarta eusian ku minyak zaitun atawa cuka cider. Ieu Salad gampang bakal mangga duanana dewasa sarta barudak.