Salad haneut kalawan ati hayam: prosa atawa puisi?

Tradisional eta dianggap yén salads haneut bisa disiapkeun dina gugur atawa usum tiis. Kuring ngajukeun ngancurkeun tradisi gunana ieu - sanggeus kabeh salad haneut ngaganti dinner Anjeun mun anjeun hayang. Ati hayam ogé tradisional dianggap salaku produk sorangan - ogé, sugan anjeun tiasa ti eta hal hal sapertos keur ngagambarkeun? Haneut Salad kalawan ati hayam - naon bisa jadi leuwih prosaic .. Sagala anu mungkin, dear kuring, urang kedah ukur nambahan hiji imajinasi saeutik. Sahingga nawarkeun maneh sababaraha resep unpretentious - megatkeun jeung tradisi téh jadi seru!

Musim Salad haneut kalawan ati hayam

Ieu haté Salad haneut dirancang pikeun 6-8 porsi, i.e. eta bakal cukup pikeun kadaharan a dinner kulawarga leutik ti 3-4 urang.

bahan:

• a pound of livers hayam;
• salah bawang leutik;
• hiji paket Salad frieze;
• zucchini konéng atawa héjo (pilihan);
• Hiji tomat (pilihan);
• kacang - 250 g (tiasa beku);
• dua kentang sedeng atawa 4-5 leutik;
• cengkéh bodas pasangan;
• uyah, minyak pikeun frying.

Pikeun keusikan di:

• jeruk nipis - hiji séndok;
• cuka anggur bodas - hiji séndok;
• ira Dijon mustard (atawa naon baé sejen, unsharp) - dua sendok;
• maslitse zaitun - 5-6 Art. spoons;
• uyah jeung / atawa lada.

Kahiji, abdi ngadamel ganti baju - nyampur sadayana produk na pecut whisk.

Dina disusun mangkuk sumebar apu Frize, mun saukur solokan leungeun maranéhna - jadi nikmat ti cut kalawan péso. produk lianna bakal nyebarkeun dina daun saperti frying. rezhu munggaran tur keureut zucchini goreng dina minyak panas. Nyebarkeun on fascia, Kuring asin, lada. Kuring motong tomat kana batu atawa keureut, nyebarkeun dina zucchini, abdi asin, lada. Bawang rezhu finely diced Passero dina minyak sarua dugi kaayaan emas jeung transparan, sumebar dina tomat. Kentang Cook dina kulit maranéhanana. Fasolka goreng dina minyak anu sarua, sarta dina tungtung masak rezhu thereto dimurnikeun ku batu kentang seragam. Kabéh ieu nyebarkeun on bow. Uyah, tangtosna, jeung cabé.

Hayam livers obsushivayut, potongan ageung I motong dina satengah na ngagoreng di frying pan leuwih hiji panas tinggi keur 3-5 menit. Hal utama - ulah overcook. Kuring squeeze papak ati, aduk - sarta ngagoreng pikeun menit sejen. Tuluy sumebar ka ati, sayuran.

Ayeuna kuring tuang sadaya splendor ieu sareng sakali deui disiapkeun saos dikocok. Salad haneut kalawan ati hayam kudu maksa pikeun 10 langkung menit, nu anjeun tiasa nutup hiji panutup palastik, atawa, leuwih efisien, anu foil bungkus dahareun atawa pilem.

Ku jalan kitu, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun dahar sarta chilled. Bon appetit!

Salad haneut kalawan ati hayam jeung Salad arugula

Salad Ieu pisan gampang - 2 kali kirang bahan. Tapi bahan anu pohara metot - anjeun bakal boga pikiran nyampur nu livers hayam jeung buah anggur? No? Sarta kapiran, yakin abdi, maranéhna pelengkap silih sampurna.

Anjeun bakal peryogi 10-12 lembar. livers hayam:

• salah kebat arugula;
• minyak (naon) pikeun frying;
• cuka balsamic jeung uyah - secukupnya;
• anggur (seedless) - rasa.

Kuring motong tiap haté pikeun 2-3 eces, ngagoreng di skillet preheated jeung minyak, aduk teh sering, dina tungtung frying Uyah. Pan dikaluarkeun tina panas, teu mareumanana. anggur Seedless I motong dina satengah sarta tambahkeun ka ati. Deui, kuring nyimpen loyang kana kompor, campur jeung haneut nepi keur menit a. arugula abdi, obsushivayut, nyebarkeun daun dina piring, di mana ati kalawan anggur, sadaya sprinkled kalawan cuka (balsamic). Haneut Salad kalawan ati hayam siap, upami hoyong - I eusian jus dibentuk ku frying. Anjeun tiasa tuang tina piring, sarta bisa dibungkus dina arugula gulungan, oge nikmat.

Salad haneut kalawan ati hayam di ... sirop buah prambus!

Anjeun hiji set sapertos produk anu teu dipiharep, katuhu? Ulah salempang, éta teu jadi pikasieuneun. Kuring teu nyarankeun watering hayam livers kalayan buah prambus jam, teu sakabehna. Tapi Salad haneut ieu kalawan ati hayam bakal delight anjeun.

Kuring nyokot produk handap:

• dicampur Salad - hiji pakét (jagong, arugula, chard Swiss);
• hayam ati - a pound;
• tangerines - 2 lembar;
• céri tomat - rasa.

Pikeun marinade nu:

• kecap - dua sendok;
• Garing anggur bodas - 100 ml;
• cumin - a ciwit;
• bumbu Provencal - a ciwit;
• asin, lada.

Keur sambel buah prambus:

• raspberries seger - 100 g;
• Zaitun minyak - 50 ml;
• jeruk nipis - hiji séndok.

Marinate hayam ati pikeun 10-15 menit. Samentara éta, mecut kalawan Blénder hiji bahan pikeun saos teh. Hayam ati anu dikaluarkeun ti marinade jeung ngagoreng di pan frying ku minyak saeutik, abdi asin, lada rasa.

Dina piring sumebar dicampurkeun Salad on luhur - ati, keureut tina tarawangsa, tomat céri halves watering sambel buah prambus.

Optionally Sprinkle kacangan pinus. Salad kalawan ati hayam, resep aslina nyaeta siap!