Sarta sanggeus kabeh, anu nimukeun vodka?

Masih teu kenal pasti anu nimukeun vodka. Numutkeun tradisi compatriots urang, vysokogradusny inuman ieu mangrupa tradisional Rusia, mantuan pikeun nembongkeun ka breadth tina jiwa Rusia. Sanajan kitu, Éropah jeung malah pernah ngadéngé yén ieu téh bisi éta, sarta sababaraha nagara malah perjuangan galak pikeun eta bisa dipikawanoh "indung" vodka brand. Contona, nagara Baltik, anu nganggap dirina tradisional "vodka kakaisaran", disebutkeun yen vodka bisa dijieun ukur tina kentang jeung sisikian, sedengkeun "vodka" pendatang - Italia, Perancis, Spanyol - merlukeun yén vodka ngakuan inuman naon dina dasar étil alkohol, nu diwangun tina sagala bahan baku asalna sayur.

Dina taun 2006, taun nu sarua jeung "Vodka" pemberontakan ngagabung Skotlandia, anu geus nungtut ti Parlemén Éropa pikeun ngidinan produksi anggur vodka jeung bit gula. Alesan pikeun ieu pisan gelut serius anu kaharti, sanajan tebih ti unattractive ti hiji titik etika of view - popularitas inuman nu geus ngaronjatkeun sataun sanggeus sataun diantara jalma ngora - volume jualan vodka nyaeta ngeunaan 12 miliar dollar sataun hiji .. Jeung bahan baku di dieu - sanes pokok na pasti moal hijina subyek sengketa jeung. Eta oge nurun hitungan ngahargaan, tapi rada pikeun ngadegkeun bebeneran sajarah. Contona, sual anu nimukeun vodka, Polandia boldly ngawaler yen eta na eta nyalira, sabab elmuwan lokal teu teuing lila pisan manggihan yén kecap éta «wodka» munggaran disebutkeun dina 1405 dina dokumen tulisan Polandia. Alas, Rusia, upami eta ujug-ujug megatkeun gabung sawala éta, bakal aya nganggur némbongkeun Polandia salaku nyebut inuman ieu kapanggih dina Novgorod Babad ukur ti 1533.

Anu nimukeun vodka: Teori 1

Kanggo sababaraha alesan, kuring megatkeun pikeun yakin yén vodka nyaeta bapa Dmitry Mendeleyev, élmuwan agung nagara urang. Batur clarifies bari anjeunna dina disertasi na ngusulkeun minum 38-gelar vodka, bari batur ngajawab yén téma karya ilmiah nya éta sagemblengna béda. Jeung tukang estu bener. Élmuwan dina karya na ngan reviewed sagala aspek prosés sanyawa alkohol kalawan cai sarta ngadegkeun émpiris nu lamun konsentrasi étil alkohol dina leyuran cai nyaeta ngeunaan 46%, mangka silih disolusi maksimum dua komponen. Jeung sia lain! Taya masak resep vodka Mendeleev di pagawean teu ditawarkeun.

Anu nimukeun vodka: Teori 2

Numutkeun salah sahiji legenda, dina 1430, hiji biarawan di Chudov biara, Isidore, nyieun pisan mimiti resep vodka Rusia. Monk, gaduh atikan jeung Disuling parabot alus, éta panulis hiji inuman anyar kalayan derajat di Rusia.

Anu nimukeun vodka: Teori 3

Sacara umum, alkohol di formulir murni na geus narima ku Arab dina 7-8 abad. n. e. Sarta di filsuf abad 11 Persia, dokter, sarta, tangtu, anu alchemist Al-Razi dibawa naon sumping ka disebut sanggeus vodka teh.

Aya bukti anecdotal tapi boga hak hirup ieu versi yén duta Genoese dina 1386 dibawa ka Moskwa dina vodka kahiji, nu ieu disebut "Aqua Vitae", hartina "cai tina kahirupan". Rusia nya mimiti nyauran roti anggur jeung diadaptasi pikeun ngahasilkeun tina gandum, Rye, sa'ir.

Pikeun tanggal, urang masih teu kenal saha panulis vodka, batur kedah hatur na musibat dina waktos anu sareng. Tapi sapanjang sajarah vodka tetep fakta undisputed yen loba jalma geus dijieun usaha pikeun mastikeun yén ngaronjatkeun rasa tina inuman, pikeun finalize téknologi produksi na, néangan pikeun ngaronjatkeun kualitas nu. Contona, ampir unggal nagara kiwari ngahasilkeun wormwood vodka tradisional na (Céko, Perancis, Spanyol), béas (Selatan-Wétan Asia, Thailand), aprikot (Kroasia, Hungaria), juniper (Irlandia, Inggris), anggur (Italia, Siprus) , awi (Indonesia), koumiss (Buriatia Kalmykia), hemp (Céko), kismis (Israel), kaktus (Méksiko) jeung lianna.

Nu ngan trik na gimmicks henteu pabrik ka Ngaiklan produk Anjeun Vodka. Ku kituna, dina taun panganyarna loba alus ngadangu tina hiji inuman sapertos kawas vodka jeung pérak. Langsung ngingetkeun yén logam ieu mangrupa sampurna maéhan baktéri sarta ngarugikeun lianna. Muhun, anu teu hayang inuman sarta masih jadi cageur? Sanajan kitu, lamun inget Kimia saeutik, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun nyadar yén duit dina alkohol muterkeun euweuh peran, jeung vodka sorangan - hiji disinféktan unggulan jeung antibaktéri antibakteri. Muhun, inuman ieu kalawan pérak téh botol dirancang beautifully tur mahal tina vodka ka handap nu produsén taliti nempatkeun up collectible era parangko cap ti Kakaisaran Rusia dina pérak tinggi-grade. Padahal trifle a, tapi nice.