Kumaha sangkan imah-brew

Kvass teh inuman nu teu ukur quenches haus ogé sarta hearty, tapi ogé ngandung loba zat gizi pikeun awak manusa. Sipat ieu kaala ngaliwatan pamakéan ragi ti mana éta dipanggang roti, sarta buckwheat. inuman ngandung loba karbohidrat, rupa-rupa énzim, asam jeung vitamin, sarta mineral, contributing ngajaga fungsi vital awak dina tingkat nu dipikahoyong.

Anu kawentar sepanjang waktos, kvass ngahontal ka dinten hadir. Dasar inuman haseum ieu Rye atawa sa'ir malt, sarta biasa diala alatan produk férméntasi nu malt dikandung. proses ieu lumangsung dina suhu nu nepi ka puluh darajat, kitu pastikeun anjeun tiasa nyimpen eta dina tempat haneut, lajeng dialihkeun ka cooler.

Mertimbangkeun sababaraha resep kana kumaha carana sangkan imah brew.

1. kvass Yuda.

Bahan: tilu ratus gram tipung Rye, tilu liter cai pindang panas, saratus gram madu, saratus gram gula.

Tepung anu ngeusi cai na kneaded dugi massa homogen. Salajengna, tambahkeun gula jeung madu. Lamun massa hasilna geus tiis ka handap ka tilu puluh lima darajat, eta nempatkeun leaven (eta bisa dibeuli di toko) atawa sababaraha keureut tina Rye roti. Sateuacan Anjeun nyieun imah brew masakan jeung campuran panutup ku tutup sarta dibungkus. Ku kituna kudu keur hiji satengah poé.

Bodas brew bakal siap lamun busa kabentuk dina pabeungeutannana. Anjeunna disaring, bottled sarta nempatkeun dina tempat tiis. Pomace tina inuman tapis bisa bahannana tiasa dipaké deui.

2. imah brew roti hideung.

Bahan: hiji kilogram Rye roti, dua puluh lima gram mint, kismis lima puluh gram, sapuluh gram ragi.

Crackers of Rye roti disimpen dina mangkok, tuang cai nu ngagolak tur ninggalkeun pikeun opat jam. Salajengna, infusion ieu disaring, nempatkeun kana eta nu kapang, gula jeung mint, panutup kalawan anduk jeung ninggalkeun ka ferment salila genep jam.

Nalika inuman bakal busa, mangka disaring, bottled, nu nempatkeun sababaraha kismis na mint, sarta disegel. Botol ieu disimpen dina tempat tiis pikeun sababaraha poé.

3. Kumaha sangkan imah-brew malt.

Bahan: hiji liter cai perlu nyandak sagelas malt (sa'ir atawa Rye), saratus gram gula, sapuluh gram ragi.

piring kudu brew malt kalawan cai nu ngagolak tur infuse keur satengah jam. Sanggeus waktu ieu, topped up kalawan jumlah diperlukeun cai, tambahkeun kapang jeung gula. massa hasilna ieu ditinggalkeun jam sabelas dina tempat haneut. Sakali dina ferment brew, éta ieu disimpen dina tempat tiis sarta ninggalkeun for beurang. Méméh dipaké, anu inuman filter.

4. Kumaha sangkan imah-brew beetroot.

Bahan: salah kg bit, dua liter cai, dua puluh gram gula, sapotong Rye roti, uyah.

Dikumbah jeung peeled bit digosok kana grater sarta ditempatkeun di jar, nu geus ngeusi cai. Salajengna, tambahkeun gula, uyah jeung roti. Bank nu dibungkus ku gauze sarta ninggalkeun dina tempat haneut salila lima poé. Méméh dipaké, anu inuman filter.

pilihan dina kumaha carana sangkan tempo brew di imah, eta kudu dicatet yén leaven husus dipaké dina sababaraha resep, nu anjeun tiasa nyiapkeun diri. Jang ngalampahkeun ieu, anjeun kudu bahan handap: ragi garing, hiji séndok téh gula jeung dua sendok tina tipung. Sakabéh komponén nyampur, tuang satengah sagelas cai (haneut), mungkus anduk sarta ninggalkeun pikeun tilu puluh menit.

Ku kituna, resep ieu inuman éndah, kvass, aya nyaéta jumlah badag poé ieu. Perkara teu bahan naon dipaké pikeun persiapan na, teu leungit sipat mangpaat sarta aya siap mangga dulur dina dinten panas.