Strawberry jam. Resep jeung masak Tips

Kabéh ti budak leutik, sugan, tanda ieu rasa sugary ketuhanan of strawberry jam sareng berries haseum pikaresepeun. preform anu paling pikaresepeun dahar kalawan tea gugur tiis atanapi usum burit. Éta ngan teu dulur pelestarian jiwa. Loba huntu amis kusabab kelimpahan produk rengse di toko resep mésér strawberry jam di supermarket. Tapi di dieu, sok aya hiji snag leutik. Ieu sigana janten eusi toples treasured lengkep pakait jeung nu dipikahoyong, tapi prasasti dina labél nu confuses nu meuli kecap asing teu kaharti. "Strawberry Jam", naon nya?

Ti jam, produk ieu ciri anu konsistensi homogen tanpa salah sapotong berries. Nalika Nyiapkeun jam strawberry dicampurkeun jeung gula jeung ngusap nepi kaayaan mushy. Di sagigireun jam leuwih cair alatan kanyataan yén teu gelatin hadir nu ngajadikeun majalah-saréat leuwih hampang sarta kentel.

Strawberry jam téh alus pikeun nambahkeun mun baking, make eta salaku keusikan pikeun tart a. Bisa malah jadi diluted kalawan cai sarta didahar salaku inuman buah - refreshing jeung inuman pisan mangpaat dina panas. Hatur nuhun kana sipat unik tina strawberries produk ieu mangrupa unggulan pencegahan colds. Tapi éta gampang pikeun ngubaran jeung bisa disiapkeun di imah. Dina hal ieu, éta bakal aya goréng dibandingkeun toko, sarta biaya bakal nyata handap. Handap kami nampilkeun resep pikeun nu bakal tiasa nyiapkeun jam strawberry jeung leungeun anjeun. Tapi luhur kabeh pariksa kaluar tips mantuan.

• Paké pikeun utensils dijieunna tina alumunium atawa tambaga masak. Lamun dipanaskeun, teu masihan zat ngabahayakeun nu bisa asupkeun jam teh.
• Aduk di massa prosés masak kudu sekop atawa kai palsu. produk rengse ieu moal boga rasa asing.
• Mun rék jam (strawberry atanapi naon, henteu masalah) ieu disimpen keur lila, pastikeun leres ngajadikeun steril duanana masakan jeung nutupan eta.
• Gula saméméh nambahkeun hadé ka haneut (tapi teu ngalembereh), meh bisa leuwih leyur na teu ngabentuk lumps teuas. Keur kitu Sprinkle eta dina loyang, sebaran seragam leuwih sakabéh beungeut, sarta kira 10 menit nempatkeun dina oven preheated ka 100 derajat.
• Yén bank ku produk rengse tina prosés fermentasi tur putrefaction teu dimimitian, pastikeun tuntas bilas nu strawberries. Éta desirable ngarobih caina sababaraha kali.
• Strawberry jam merlukeun buah ditumpes beresih tanpa daun sarta twigs. Éta kudu ditumbuk saméméh gula ieu ditambahkeun. Paké Blénder atanapi mixer nepi nyepetkeun prosedur.

resep

Kumaha carana masak di jam tina strawberries betah? Ieu kacida gampangna. 1 kg berries pre-ditumbuk nu peryogi lemon zest, motong kalawan 2 buah, sarta jus squeezed ti aranjeunna oge. Sadaya dicampurkeun jeung ditunda seuneu. massa kudu dibawa ka kaayaan golak, lajeng kulub pikeun 5 menit (teu leuwih). campuran ieu ditambahkeun gula, preheated. Saterusna strawberry jam deui dibawa ka kulub, tapi brewed pikeun 20 menit. Ngurangan panas kana beurat low raged. Bakal kawangun dina beungeut kulit, nu kudu dihapus. Strawberry jam siap. Ngawenangkeun produk pikeun nangtung pikeun 10 menit, tuluy tuang ka sterilized geus sababaraha bank jeung gulung nepi. Nyobian pikeun ngubaran tiasa sababaraha minggu. Lamun hayang meunang salaku hasil tina hiji produk sarupa dina konsistensi jeung toko, tambahkeun ka hiji saeutik gelatin. Lajeng anjeun bakal bisa gampang make jam misalna pikeun ngahias baking sarta keusikan (dinya moal nyebarkeun jeung kaduruk).