Tarragon ramuan minangka samara seungit

jukut tarragon téh tutuwuhan nu milik genus Artemisia. lahirna nya Mongolia sarta Siberia Wétan. Nu disebatkeun mimiti ramuan ieu balik deui ka abad katilu belas dina karya botani Arab jeung dokter Ibnu Baytera, anu nyatet sipat ubar na, kitu ogé kamungkinan ngagunakeun inuman jus salila manufaktur. Dragoon-jukut jeung tarragon - nyaeta nami disebut tutuwuhan ieu salaku tarragon. Jukut, foto tina nu lokasina di handap, eta mindeng kapanggih dina bentuk liar-tumuwuh di Éropa jeung Amérika Kulon. Daun lila na nu rada sarupa jeung tab tur boga warna héjo bulak. Salila période tatangkalan karembangan némbongan inflorescences, diwangun kembang leutik. Najan kasaruaan katempo kalayan wormwood, tarragon boga ambu pikaresepeun tur anu loba dipaké dina masak, sabab ngidinan Anjeun pikeun masihan rasa piquant ampir sagala piring. struktur nyaeta bagian tina minyak atsiri tarragon, alatan nu pabrik boga ambu mahiwal jeung rasa pungent. Daun na ngandung loba vitamin A sarta C, sakumaha ogé loba zat mangpaat séjén.

Dina sambungan kalawan ramuan tarragon ieu loba dipaké di ubar rahayat salaku hiji antihelminthic na antiscorbutic. Sajaba ti éta, mibanda kamampuhan pikeun merangsang dicerna sarta ngaronjatkeun napsu. Dina Tibet, tarragon ieu dipaké pikeun tarung kasakit paru - bronchitis, TBC sarta pneumonia.

Tarragon greens bisa motong, saprak spring mimiti, pas tumuwuh deui. Hal ieu biasana ditambahkeun kana salads, masakan samping, snacks na masakan daging. Hiji tutuwuhan devoid of kapaitan, boga rasa alus teuing, jadi mindeng dipaké dina Pangaléngan sayuran, sarta ditambahkeun kana cuka nu. Tarragon ieu ogé loba dipaké di formulir garing, cocog pikeun loba masakan. Dina hal ieu, mangka dianjurkeun pikeun nambahkeun di ahir prosés masak, anu bakal ngidinan pabrik teu leungit rasa na. Jukut anu tarragon jeung palawija industri nu dipelak dina produksi mustard, kéju, inuman, jeung tangtu, campuran bungbu.

Tutuwuhan mangrupakeun boro hiji finicky dina watesan budidaya, sabab bisa dipigawé malah di kebon Anjeun sorangan. Ramuan tarragon téh pangalusna tumuwuh di lokasi cerah kalawan taneuhna subur. multiplication na bisa dipigawé ku grafting, cuttings atawa ngabagi rungkun. Tarragon téh cukup tiis-tahan, tapi pikeun wintering suksés masih dianjurkeun pikeun motong deui di gugur, ninggalkeun ngeunaan 10 cm. Lajeng Kudu nutupan pepelakan kalawan daun garing tur enteng Sprinkle kandang ka taneuh. pucuk ngora muncul dina awal musim semi tarragon. Ieu kudu dicatet yén ramuan ieu bisa tumuwuh di tempat anu sarua lima belas taun.

Ngumpul di twigs ngora jeung daun tutuwuhan pikeun ngahasilkeun rempah dilumangsungkeun dina enas, saméméh mimiti karembangan anak, éta persis ulubiung dina komposisi maranéhanana ngandung jumlah anu kacida gedéna di minyak atsiri. Drying kedah foliage dina hawa teu exceeding 35 ^{° C,} saprak disebutkeun eta bakal leungit rasa na. Mangka iklas up dina peti airtight. Ieu kudu dicatet yén dina bentuk rempah bisa dipaké pepelakan seger, anu geus dipanén dina usum tiis, uyah garing.