Térong digoréng kalawan tomat jeung bawang bodas - dua versi béda tina snacks

Ilaharna, digoréng terong jeung tomat , sareng bawang bodas anu dibéré kana méja sakumaha snacks juicy na flavorful. Ieu kudu dicatet yén aya loba cara pikeun nyiapkeun sarta nempatkeun piring a.

Ku kituna, urang nampilkeun anjeun resep pang populerna jeung favorit snacks sayur succulent.

pilihan 1

térong digoréng kalawan tomat jeung bawang bodas: bahan perlu

• asak sarta sungut eggplants - dua lembar badag;

• minyak nabati - 90 ml;

• mayonnaise - 200 gram;

• tipung gandum - 130 gram;

• tomat seger - lima lembar tengah;

• peterseli na Dill - satengahna beam nu;

• uyah - saeutik;

• bawang bodas - opat cengkéh leutik;

• "Walanda" kéju - 120 gram.

Kumaha carana masak térong jeung tomat

For keur jajan kudu dibawa ngan sayuran ngora salaku variétas asak pisan gancang softened salila perlakuan panas sarta moal katembong pikaresepeun.

Anjeun kudu nyandak dua terong, nyeuseuh aranjeunna tuntas, lajeng motong kana keureut ketebalan nu teu leuwih ti hiji centimeter. Sanggeus éta, unggal sapotong sayur janten uyah and roll di tipung gandum jeung ditunda pan frying badag kalayan minyak ngagolak. Nalika hiji sisi terong nu kabukti beureum, aranjeunna kedah taliti giliran garpu.

Dugi sayur nu goreng, Anjeun kudu lumangsungna kalawan persiapan tomat. tomat seger kudu nyeuseuh jeung rendang kana keureut ipis, nyoplokkeun spasi dina dasarna.

Sateuacan anjeun masak terong jeung bawang bodas, rék ngadamel isina seungit. Jang ngalampahkeun ieu, rub nu kéju Walanda sarta opat cengkéh leutik bawang bodas dina grater leutik, teras nyampur sareng mayonnaise na dicincang greens.

térong digoréng kalawan tomat jeung bawang bodas: formasi snacks

Pikeun nempatkeun hiji piring dina dewan chopping kudu ditempatkeun circle terong digoréng dina luhureun nu nempatkeun séndok dessert bawang bodas-kéju keusikan. Lajeng rék ditunda luhureun mangkok tina tomat sliced seger jeung ngalereskeun sakabeh "sandwich" skewer.

pilihan 2

térong digoréng kalawan tomat jeung bawang bodas: appetizer "mangkok seungit"

bahan diperlukeun:

• variétas tomat seger "Ladies ramo" - sapuluh lembar badag;

• Térong - hal badag;

• Zaitun minyak - 50 ml;

• bawang bodas - dua cengkéh leutik;

• bumbu seger - kebat badag;

• kéju "Maasdam" - 60 gram.

prosés persiapan

tomat seger kudu dikumbah sarta motong crosswise kana dua halves. Lajeng kedah taliti dipiceun tomat jero sakabéh, ninggalkeun mung témbok elastis. Saterusna merlukeun rendang terong diced tur tumis deui babarengan jeung bubur tomat digali dina minyak zaitun.

Nalika sayur nu ditutupan ku kulit emas sarta jadi lemes, aranjeunna kedah nambah dicincang bumbu seger, grated kéju sarta bawang bodas. Kabéh bahan kudu dicampur, lajeng dump kabeh disusun "gelas" tomat.

Pikeun lalawanan gede di base tomat bisa motong saeutik.