Winery "Manor Divnomorskoe": seleksi wines, ulasan

Rusia henteu manggihan hiji tempat hadé keur anggur ti wewengkon Krasnodar, richly endowed ku alam hiji kaayaanana panonpoé jeung panas, iklim hampang tur éndah hawa soaked produksi volatile.

Di kampung Divnomorskoe anu mangrupa bagian ti wewengkon Resort Bigbang Gelendzhik on Laut Hideung nu paling southerly di wewengkon Kuban perkebunan picturesque buah anggur jeung anggur-nyieun perusahaan "Manor Divnomorskoe". terroir nyaeta unik: kebon anggur anu lokasina dina pantai dikurilingan ku boron kawentar pines Pitsunda di dataran taringgul vast, anu cerah jeung panas, ditiup ku angin ngahiliwir laut seger.

Winery "Manor Divnomorskoe": pedaran

Winery ngawengku kira 30 héktar. Jadi dadasar pikeun wines nyieun 15 variétas anggur Palasik. variétas bodas ( "Eastern lamping"): Viognier, Gewürztraminer, Chardonnay, Riesling, Pinot Blanc, Saperavi, Sauvignon Blanc, Muscat. variétas Beureum ( "Western lamping"): marselan, Cabernet Sauvignon, Pino Nuar, Merlot, Syrah. Anggur "Manor Divnomorskoe" ditangtayungan ngaran géografis, dijieun tina berries dikumpulkeun ti vines diimpor ti Italia Rauscedo pabinihan.

winery kasebut diwangun ti bahan ramah-eco, utamana dijieunna tina kai, sarta dilengkepan fasilitas modern. Hal ieu lokasina deukeut kebon anggur, organically cocog kana bentang nu, keur sawaréh sunk kana mountainside nu.

kaayaan cuaca désa Divnomorskoe

Sadaya para ahli-oenologists (pikeun téhnologi professional wines aub sampel evaluasi kebon anggur tina cai, taneuh jeung anggur) satuju yén ciri tina terroir nu nyumbang ka kreasi wines ku pola unik, euyeub tur caang.

Dina Divnomorskoe sanajan hottest di basisir, tapi iklim hampang, présipitasi ragrag didieu saeutik saeutik. taneuh Stony kalawan loba kapur, marl na gravel dina wangunan nyaeta idéal pikeun ngarenah kebon anggur. taneuh garing nyorong nu vines ngamekarkeun sistim akar kuat tur ngajaga akar ngalawan patogén ti sagala rupa panyakit.

leuweung pinus nu manjang ti Divnomorskoe keur loba kilométer arah Dzhanhota nyiptakeun tameng anu alami ngajaga kebon anggur tina angin chilly ti gunung. Sipat unik tina pamotongan buah anggur masihan angin niupan ti laut. Éta watek nu vines, nyadiakeun konstan ventilasi vines hawa laut.

Di wewengkon winery nu aya taya objek industri, kituna kaayaan lingkungan oge nguntungkeun.

Pitur téhnologi produksi anggur

rupa bumi nu di mana pakebonan téh sapertos nu sagala karya aranjeunna kudu ngalakukeun sacara manual. The vines anu dipelak dina lamping teh ka handap ka laut, ngan hiji jalma bisa meunang ka aranjeunna.

Sangkan nepi for kakurangan Uap mangsa kebon anggur garing anu dilengkepan sistem irigasi netes. téknologi panganyarna jeung alat dipake di tutuwuhan manufaktur winery ultramodern.

nitrogén - Pikeun nyegah oksidasi anggur jeung ngembangkeun tina microflora dina beungeut maranéhanana salila berkepanjangan gudang gas mulya dipaké dina tank manufaktur. anggur squeezed on garis ditampa nganggo vakum tekenan sababaraha mémbran, tuluy diasupkeun kana bak badag cicing katutup tina ukuran stainless steel. prosés Vinification geus disumputkeun tina panon prying, éta lumangsung di vats tina ukuran béda dikadalikeun ketat ti staf winery. Tong jeung ngembangkeun ek Perancis Kaukasia lumangsung ciri organoleptic sahiji inuman nu. Pikeun anggur wilting kamar husus.

A fitur has tina produksi wines bodas - aranjeunna yuswa di tong ek.

Produk brand "Manor Divnomorskoe"

Dianggap tanggal diwangunna tina winery dina 2010, vintage munggaran dirilis dina 2012, presentasi na dilaksanakeun dina gugur 2013 di Moskwa dina hotél "Baltschug", nu vintage kadua dirilis dina 2013 sarta dibere di cinyusu tina 2015

koleksi anu digambarkeun ku genep belas variétas punjul, kaasup 6 bodas sarta 6 wines beureum garing, tilu jenis anggur sparkling na salah anggur amis bodas. Kisaran wines "Manor Divnomorskoe" nujul kana kategori a appellation ditangtayungan asalna. jalur kaasup dua assemblage ( "Eastern lamping" jeung "lamping Kulon") sarta sajumlah wines monosortovyh variétas Palasik.

Unggal produk dihasilkeun na dileupaskeun kuantitas mastikeun kawates - bets ti 3,5 nepi ka 20 000 botol per taun. labél nu dieusian angka botol individu. Kapasitas produksi total leuwih ti 100 sarébu botol per taun.

Tingkat harga (ieu salah sahiji wines Rusia paling mahal) ditangtukeun ku kanyataan yén maranéhanana milik ka kelas premium, kitu ogé biaya tinggi produksi inuman nu. Winery nyaéta parusahaan ngayakeun "Abrau-Durso", jadi Anjeun bisa meuli produk brand di toko ritel ieu grup pausahaan. wines Divnomorskoe dibere di boutiques husus, réstoran jeung daftar anggur kualitas luhur jeung toko online nu ngajual inuman alkohol.

Campuran anggur bodas garing

Ciri tina garing runtuyan anggur bodas "Divnomorskoe 2012" dibere dina méja.

Kisaran wines beureum garing

tabél di handap méré ciri tina garing anggur runtuyan beureum "Divnomorskoe 2012".

Sparkling tur amis wines "Manor Divnomorskoe"

runtuyan sampanye "The Rusia Bodas tambahan Brut vintage 2012" anu dipidangkeun dina spésifikasi méja.

Hijina bodas anggur amis "Divnomorskoe 2014" - "Muscat Ottonel" warna emas, kalawan rasa Muscat kalawan petunjuk jeruk jeung buah garing sarta finish panjang.

Anggur "Manor Divnomorskoe": ulasan

Hanjakal, alatan harga tinggi, wines ieu fokus kana audiences premium, sadia pikeun pamakéna biasa. Ku alatan éta, mun pareng kualitas produk brand ngora accounted pikeun henteu ulasan konsumén dina Internet, tur eta diperkirakeun professional sarta connoisseurs.

Najan nonoman pausahaan, hiji anggota rombongan "Abrau Durso" wines tos sababaraha kali meunang kompetisi tasting utama signifikan, dimana dipikawanoh ku para ahli anggur internasional akting salaku hakim. kritik Dunya masihan assessment tinggi kualitas Rusia anggur "Manor Divnomorskoe".

Desain perusahaan kemasan éksternal - disampurnakeun na stylish, éta ogé némbongkeun kualitas luhur produk. Gambar tina logo nu mangrupa cangkang hadir laut - rapana na sleek rarancang jeung panyiri pictograms anggur, gelombang na tangkal pinus - lambang basisir Laut Hideung.

Unggul dina kompetisi tasting bergengsi

Pangajén kahiji éta medal perunggu dina anggur dunya nulis International Anggur Kompetisi Kompetisi - 2014 di London, di mana anggur "Chardonnay 2012" dilélér. Ieu ieu dituturkeun ku opat medali perunggu dina International Wineand Arwah Kompetisi - 2014 ( "Cabernet Sauvignon 2012", "Chardonnay 2012", "Sauvignon Blanc 2012" jeung "lamping East of 2012"), kitu ogé medal pérak dina salah sahiji kompetisi internasional paling boga pangaruh Awards anggur Decanter Dunya - 2014 (anggur "East lamping 2012"). Di kompetisi "Piala SVVR-2015" dina kerangka ti Sadaya-Rusia winemakers gempungan wines anu dileler medali emas "Syrah 2013" jeung "2013 marselan".

Anggur "Manor Divnomorskoe" salawasna jadi winners tina bergengsi kompetisi taunan internasional Mundus Vini, nu lumangsung di Jerman:

• 2014 - tujuh medali emas ( "Sauvignon Blanc 2012", "Traminer 2012" Riesling 2012 "," Pinot Blanc 2012 "," Cabernet Sauvignon 2012 "," "Chardonnay 2012" "The lamping kulon 2012") jeung salah pérak medali "East lamping 2012");
• 2015 - emas ( "Blanc de schwa 2012");
• 2016 - emas sarta pérak (anggur "Syrah 2013" jeung "Grand Cuvee 2012").