"Ruksak tunggul" pastry disebut kueh, jajan. Meureun duanana pilihan anu sah. Barina ogé tina goodies kaasup henteu mung muih krim sakumaha dina jajan, tapi ogé jam, éta euweuh alamiah di pai di. Sanajan kitu, teu penting pikeun nelepon - bakal nikmat dina létah, jadi senang ambeu bau enticing, sarta panon - reka geulis!
"Ruksak tunggul" Palasik
Teu ukur ngalaman awewe nu boga imah, tapi ogé amateurs dina piring di kursus yén populér masakan, persiapan rupa-rupa pilihan eta boga. Resep "ruksak tunggul" - buktina pangalusna. Ku kituna, nyiapkeun kue Palasik. 3 endog digosok kalayan sagelas gula. Dina mangkok nambahkeun sagelas Berry jam: céri, stroberi, currant, cornel, cranberry - nu manggihan eta. Tapi éta Berry na beureum, teras adonan moal cloyingly amis tur haseum, sarta kelir anu caang, leuwih bakal nami.
Ieu bisa dialirkeun kana pre-mixer nepi sakabeh massa janten homogén. resep salajengna "ruksak tunggul" merlukeun bahan kayaning krim (1 cup teu pisan kandel, sedeng atawa eusi low gajih), séndok baking soda (mun extinguish!) Atawa baking powder, tipung - 500 g kapayun. Sadaya produk disimpen dina sekuen didaptarkeun, knead ogé ulah lumps. Adonan bakal ngahurungkeun kaluar 2 muih. Éta téh dipanggang keur 25-30 menit dina preheated, tapi teu oven panas teuing. Ngan ulah poho pikeun gajih hiji piring baking kalawan minyak. Panas muih taliti motong sapanjang, sakabehna anjeun meunang 4. Hayu aranjeunna tiis rada, salami resep "ruksak tunggul" advises ulah krim. Pikeun éta bakal perlu deui krim haseum (sagelas kandel, imah hade, warung teuas dikocok na caian), 0,5 cangkir gula, séndok tina koko. Ulah hilap ka vanillin. Kabéh mixer listrik dugi kandel krim dikocok jeung nerapkeun dina muih, masih haneut. Teras we jaket babak kadua. Luhur jajan pisan. Tiasa ngahias keureut tina tarawangsa, kiwi, sprinkled aranjeunna jeung gula tipung. Nempatkeun dina jam sejen dina kulkas salila impregnation. Resep ieu "ruksak tunggul" dianggap klasik a, sabab geus dirancang pikeun set baku produk. Hiji-hijina hal anu bisa dipigawé - pikeun muih ngaganti krim haseum kefir, yogurt atawa yogurt. Gantina jam anjeun tiasa nyandak berries seger.
"Ruksak tunggul" kalawan ngeusian
Tur ayeuna urang mimiti ékspérimén. Sanajan teu bari bubur sareng minyak ogé tur resep kueh "tunggul ruksak" henteu nyieun hal goréng ku goodies tambahan. Pikeun test dicokot ngeunaan alignment sarua produk saperti dina perwujudan ditétélakeun di luhur. Nyaéta, haseum krim - 1 liter (on adonan sarta krim - kabeh babarengan), endog - 2-3, gula - 1.5-2 cangkir, soda (a sendok, mun extinguish dina cuka), hiji uyah sakedik, vanili. Tepung - mun panon: adonan kedah elastis, teu lengket leungeun. isina di dipaké salaku 350-400 g kismis, prunes, apricots, sarta walnuts, minced (misah). Kumaha carana nempatkeun kana prakna pai "ruksak tunggul" resep? Poto nembongkeun eta jelas. Kneaded adonan (krim sagelas, endog dikocok jeung gula, soda, tipung, uyah), kabagi kana 8 "buns" settles jam dina kulkas. Lajeng, tiap bal adonan geus digulung kaluar kana lapisan ipis, eta ditunda keusikan, nyaeta sprinkled jeung gula, roll ngawujud tina tilepan. Panggang pikeun kira satengah jam dina panas low, ngabentuk gajih jeung mentega atawa margarin. Dina waktu ieu, sésana dikocok krim jeung gula sarta vanili. Beres gulungan anu potong "hemp" leutik. Ayeuna neruskeun saperti kieu: tinggi Panutup pan sareng pilem nempel, linggis jeung mantega. Anjeun tiasa nyimpen lapisan "hemp kalawan fillings béda, krim generously promazyvaya aranjeunna. Hayu nangtung pikeun dessert saprak peuting impregnation. Lajeng ngahurungkeun gently eta leuwih dina platter, garnish kalawan keureut buah, imitating daun. Externally, anjeun estu meunang jajan, kawas tunggul tangkal. Jeung nikmat!
Lakomtes kana kaséhatan anjeun!