Zeppelins. resep

Pangsit - resep masakan Lituania. piring jeung rasa maranéhanana nyarupaan zrazy sarta pangsit dina hiji waktu. Pisan satisfying sarta gampang pikeun diimplementasikeun. Ku kituna, kumaha carana sangkan pangsit?

bahan

Nyiapkeun adonan kentang urang kudu:

• Kentang - 6 lembar sedeng (sahenteuna 1 kg);
• krim (42% gajih) - 30 gram (1 séndok);
• asin, lada, rempah - rasa.

Pikeun isina teh:

• sapi atawa babi mince - 300 g;
• Gajih - 30 g;
• bawang bodas - 1 pc;.
• uyah jeung Freshly taneuh hideung cabé - rasa.

resep

Pikeun ngamimitian nyieun adonan billet. Urang bakal perlu digodog jeung kentang atah. Zeppelins, resep nu geus netep pikeun sababaraha abad, teu pisan gemar inovasi. Kituna, urang misahkeun nu katilu kentang dipanén jeung masak eta dina kulit dugi pinuh asak. Hal ieu kacida penting: anjeun kedah masak di loyang, meh teu tétéla dryish. Lajeng taliti dipiceun mesek jeung ngahurungkeun kana puree a. Sababaraha ibu rumah tangga, saméméh kentang naksir, tambahkeun susu atanapi mentega. Bisi urang, teu kudu dipigawé. Suffice ka kentang pindang éta rada beueus.

Wanoh, minangka salah sahiji cooks kentang, nyokot bagian séjén tina eta jeung tilu dina grater rupa. Lajeng superimpose on tabung lapisan ganda tina cheesecloth sarta jus squeezed. Panungtungan ieu sisihkan salila 15 menit.

Campur kentang asak na atah nepi ka rata. Tambahkeun cream haseum, jus na rempah. Deui sagala campur dugi dugi massa homogen.

Ieu waktu keur zazharki. Ieu unsur required, moal disebutkeun ngahurungkeun kaluar zeppelins. Resep nawarkeun dua pilihan: boh ka tumis bawang di gajih babi atawa minyak nabati. Pilihan kahiji sigana leuwih hade, lantaran leuwih cocog jeung aslina. Hal utama anu keur grill leuwih panas low dugi coklat emas. Sanggeus éta, ditambahkeun dina zazharku minced tur tuntas dicampur.

Salajengna, sangkan tortillas ukuran tina lontar anu, nahan isina jeung zaleplivaem. Anjeun kudu ménta pangsit béntang-daging. resep ampir lengkep.

Urang ukur bisa kulub "airships", preferably dina pan basajan ku cai asin saeutik. Di utensils sami kedah cukup keur zeppelins badag teu rubbing ngalawan saling - aranjeunna tiasa leungit penampilan alam maranéhanana. Sagedengeun ti eta, buang kana cai diperlukeun langsung saatos preform nu dijieun pikeun henteu darkened kentang. Masak nyokot kira 20 menit. Dina prosés ngagolakkeun zeppelins munggaran ngambang lajeng tilelep ka handap - ieu teh tanda mimiti anu sipatna siap.

Ogé, ulah poho nuturkeun raket ditampi "airships" teh. Sababaraha ibu rumah tangga sangkan tétéla yén adonan kentang dimimitian ka moekan atanapi masih peupeus. Dina hal ieu, ngan nambahan hiji aci sakedik dina caina. Sanajan kitu, ngajaga diri tina troubles misalna, éta pangalusna milih katuhu kualitas luhur kentang.

Ku kituna, siap pangsit (resep ku poto):

Sanggeus "airships" jas, iklas kaluar piring anu dihasilkeun dina piring a, tuang di krim haseum jeung Sprinkle jeung bawang.

Bon appetit!