Appetizing cutlets payudara hayam

daging hayam boga rasa alus, éta naha sakabeh produk diturunkeun tina eta kalawan low-gajih na ngalembereh dina sungut anjeun, utamana lamun eta hubungan kana masakan tina dada hayam. Anjeun pasti bisa Panggang eta sakabeh, tapi anjeun bisa nyieun cutlets tina dada hayam anu succulent tur boga rasa pikaresepeun.

Pisan umum nyaéta resep handap. Kalawan payudara hayam geus dihapus kulit jeung tulang téh dipiceun. daging keur taneuh dina Blénder atanapi daging coét jeung bawang cleaned. Di dieu kuantitas leutik roti bodas, soaked dina susu, asin, lada. Sadaya dicampurkeun, ti formulir minced patties leutik anu dihasilkeun éta paneer di breadcrumbs atanapi semolina, sarta dikirim ka pan dipanaskeun nepi manggang dugi lembut.

Rada hiji rasa metot gaduh burger minced payudara hayam. Pikeun persiapan maranéhanana daging ieu taneuh maké coét atawa alat sejen, sarta finely dicincang kalawan péso. Nempatkeun éta bawang dicincang, mayonnaise, tipung (bisa ngagantikeun pikeun aci kentang), endog. Isina kneaded mun odnorodnsti, éta teu kudu teuing cair, asin, seasoned. Ti dinya kabentuk patties nu digoréng dina dua sisi, lajeng buka salila 15 menit dina oven preheated atanapi Stew bari di pan ditambah cai.

Anjeun tiasa masak cutlets ieu tina dada hayam, nu baris nulungan ka diversify menu nu. Hayam jeung bawang kana batu leutik, campur jeung ninggalkeun sababaraha jam dina kulkas ka marinate. Tuluy maranehna ditarik kaluar, didieu nambahkeun suung asak dicincang, saeutik grated kéju, pati, uyah jeung rempah rasa. Massa ogé kneaded ku séndok ieu diteundeun dina loyang, akurat napel ngabentuk patties.

Kami teu kedah hilap yén cutlets hayam, resep ti nu paling sering basajan, disiapkeun dina jangka waktu nu kirang ti rupa lianna daging, jadi care kudu dilaksanakeun teu overexpose aranjeunna dina piring, atawa maranéhna bisa meunang kasar. Ieu ogé lumaku pikeun masakan séjén disiapkeun kalawan manuk ieu.

Ieu kudu dicatet yén cutlets vegetarian tina dada hayam ogé ngaropéa juiciness na tenderness. Ku kituna, hayam keur cleaned tina kulit jeung tulang, cut daging kana batu leutik, moal leuwih ti 1 cm, diteundeun kaluar dina mangkok jero. Dina pound fillet ditempatkeun 2 sendok mayonnaise (jalma lain kipas tina sambel teh, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngaganti dua hayam endog cuka kalawan séndok a), aci kentang, uyah, rempah. Panganyarna dicokot dina rasa, tapi sia tempo yén téh alus jeung hayam digabungkeun turmeric, jahé garing, cabe beureum jeung rempah lianna. campuran ieu tuntas kneaded, supaya sakabeh buah hayam anu ditutupan ku eta, ditinggalkeun pikeun marinate bari handapeun si Udung ditutup. Dina hal ieu eta bakal cukup keur antosan ngeunaan satengah jam. Antukna, potongan hayam promarinuyutsya na aci tiasa ngabareuhan. Saterusna, maké campuran séndok geus nyebarkeun kana pan ku minyak panas. Dina saban gigir perlu tumis nu chops ngeunaan 3-4 menit daging kapaksa waktos nyiapkeun. masakan garnish cocog pikeun duanana cereals jeung kentang pindang.

burger pisan juicy ditangtukeun ti payudara hayam, disiapkeun saperti kieu. Mentega pecut di mixer atawa Blénder kalawan bumbu dicincang jeung bawang bodas. massa hasilna ieu diteundeun kaluar dina bungkus plastik strips ipis jeung nempatkeun dina freezer mun solidify. breasts hayam dina dua sisi pilem jeung ngahurungkeun kana alus najong, rub kalawan uyah jeung cabé. Dina masing-masing sapotong ieu disimpen minyak midway kalawan bumbu, daging dibungkus dina wangun gulungan dipped di keok endog jeung roti crumbs. breading diulang upami diperlukeun. meatballs Goreng téh pan nepi ka asak.