Barbecue nikmat di imah

Ieu sumping di picnics panungtungan lila-tunggu waktu, outings jeung kagiatan outdoor ku anjeung ka babaturan. Cuaca na lures, sarta imah loba urusan urgent, sarta dina bendungan. Tapi ulah poho yén anjeun bisa bersantai betah tur boga piknik katuhu dina balkon. Hal utama nu kagungan sakabeh parabot diperlukeun pikeun masak barbecue di imah. Sarta jadi resep moal nyandak panjang.

Ku kituna, hal pangpentingna anu keur marinate skewers ku kituna manéhna tétéla hiji nikmat, seungit jeung nikmat. Perkara teu ti mana daging anjeun milih masak kebabs (hayam, babi atawa domba), Anjeun bisa milih mana wae resep. Di dieu nu pang populerna resep pikeun marinades, nu anjeun tiasa nyobian di imah.

Resep kahiji: barbecue betah bisa asak dina sorangan jus, daging jeung bawang jus maranéhanana. Sarta sangkan eta leuwih jus, eta leuwih hade mun nyokot babi (beuheung - potongan paling merenah). Motong daging kana lembar sedeng-ukuran, rendang cingcin bawang sarta merata gaul produk ieu. Tambahkeun uyah jeung cabé. Rata-rata, lamun nyandak hiji kilogram daging, anjeun bakal kedah 2-3 bawang sedeng, hiji séndok tina uyah jeung cabé jadi loba. Nempatkeun eta kabeh dina mangkok, nu daging bakal marinate. Ideally, sakuduna nangtung pikeun tilu nepi ka lima jam. Sanajan kitu, lamun boga kasempetan pikeun ninggalkeun eta nadolshe, bakal ngan meunang hadé. Lajeng strung kebab on skewers jeung masak. Mun anjeun teu mibanda skewers barbecue sarta ulah salempang, sabab bisa tumis a kebab imah shish dina oven. Iklas potongan daging di pan jeung ngirimkeunana dina oven salila kira-kira 30 menit ngawas suhu, éta teu kudu kurang ti 200 derajat.

The marinade resep kadua nunjukkeun yen barbecue nyaeta manggang eta on grill dina. Kaéndahan resep ieu yén skewers marinated kirang ti sajam. Jang ngalampahkeun ieu anjeun bakal kedah hiji liter cai, tilu sendok uyah, dua sendok tina cabé, dua teaspoons of cumin. Saliwatan, lada tiasa nyandak sakumaha hideung beureum (atawa campuran 50 ka 50). Optionally, Anjeun bisa nambah bawang, sliced cingcin. Ayeuna tempat daging di campuran, pre-sliced kana lembar (potongan kudu leuwih leutik batan dina resep kahiji, tapi tina ukuran cukup pikeun stringing aranjeunna dina skewers). Saatos promarinuetsya kebab dina sajam, anjeun tiasa ngawitan tumis eta. Ulah rurusuhan ka tuang marinade, sabab eta bakal datang dina gunana dina hiji waktu nalika barbecue anjeun bakal disiapkeun di imah. Laun tuang dina marinade yén daging salila Zhirkov. Ulah hilap nu bakal ngahurungkeun skewers. Sasuai, perlu pikeun mastikeun yén marinade merata leuwih sadayana ngagaduhan potongan shish kebab.

Jeung tukang, resep katilu, teu kirang populér. Anjeunna mangrupakeun béda saeutik ti sésana. Kanyataan yén daging kudu rub rempah, pre-asak. Ku kituna, mun marinate kebabs di imah, nu peryogi nyampur 4 sendok uyah, 2 teaspoons cabe hideung jeung cabé beureum 1 séndok. Aduk campuran ieu jeung rub unggal sapotong daging. Ngan tetep dina pikiran nu kebab ieu pisan tangguh, tapi éta patut eta. Di pamundut ti campuran rempah bisa nambah hiji mayonnaise saeutik sarta saos tomat, éta baris méré touch husus ka barbecue Anjeun.

Salaku bisa ningali, barbecue betah - éta basajan cukup, upami urang kaanggo masalah ieu kreatif. Lamun mutuskeun pikeun ngagunakeun sagala beuki rempah, nu resep, ngarasa bebas pikeun nambahkeun, éta baris méré rasa mahiwal tina kebab. Loba jalma resep tuang barbecues bir frying, sabab méré rasa husus na rasa. Mungkin pikeun tujuan ieu ngagunakeun anggur garing.

Ayeuna anjeun bisa diondang sémah keur sabtu minggu teh, barbequing betah terasrasakeun sosialisasi jeung babaturan.