Bir "Carlsberg": produsén, harga, ulasan

Carlsberg bir geus digambarkeun ku parusahaan Denmark tina nami nu sami. Pikeun tanggal, merek nyaeta salah sahiji nu panggedéna jeung tersukses di sakuliah dunya. kantor sirah parusahaan anu dumasar dina kopenhagen, dina Valby.

Sajarah ciptaan

brewery nu diadegkeun dina 1847 ku pengusaha budding Denmark ngaranna Christian Jacobsen. brand éta dingaranan putra pangusaha Charles. Pikeun lila bir "Carlsberg" geus dikaluarkeun mastikeun pikeun padumuk ibukota, teras produksi ieu dimekarkeun pikeun skala nasional. The ékspor mimiti tanggal ti tungtung 1860, tapi nu katilu asing geus parah konstrain.

Sanggeus ampir 20 taun ti wangunna pausahaan, inuman geus undergone sababaraha parobahan. Munggaran sadaya, éta masalah metoda produk fermentasi. Kiwari éta Danes nampi moal ngan hiji inuman ferméntasi, sarta lengkep dibudidaya tur bir refined "Carlsberg". produsén geus salawasna cared ngeunaan nasabah na, ku kituna ieu geura-giru mutuskeun rék dilegakeun ka kapamilikan pausahaan ngaliwatan laboratorium anyar jeung pabrik. Eta sia noting yén kimiawan mimiti brand keur lila tetep Denmark Lauritz Sujana. Ieu anjeunna anu ngawanohkeun prosés brewing komponén hidrogén tina pH nu kiwari dipaké ku sakabéh pausahaan séjén.

Sanajan kitu, malah saméméh moment ieu kalawan brand Carlsberg nyandak kaayaan bari aneh. Dina 1882, putra Jacobsen urang dipindahkeun jauh ti bisnis kulawarga, preferring mun muka jalur sorangan tina bir. Brand anyar ieu ngaranna Ny Carlsberg. Urang kudu mayar upeti, duanana mangrupa saingan pikeun dua puluh indit raket. Dina 1902, Charles maot, sarta putra na geus ngagabung duanana merek deui.

Taun 1969, pausahaan brewery Tuborg Denmark rival utama mutuskeun pikeun nyerep gagasan poko Jacobsen. Labuhna merek teu kudu ngadagoan lila. Di momen, Direktorat Carlsberg owns ngan sapertilu pausahaan, sésana nu aya dina ngambang gratis.

téknologi kasampurnaan

Kusabab 1847, brewery nu dihasilkeun inuman unfiltered dumasar leaven alam. produk nu pinuh repeating tradisi Denmark, tapi kasampurnaan teu béda. Dina taun 1865, laboratorium kimia munggaran dibuka dina pabrik. Yen eta anu ngembang metoda anyar pikeun culturing kapang, dituturkeun ku filtration. Ti titik ieu bir "Carlsberg" naros ka sababaraha léngkah nepi.

Ekspor munggaran ieu dikirim ka Skotlandia lajeng di Skandinavia sarta Hindia Kulon. Ku pertengahan 1870 produk nempatan posisi ngarah di Éropa. proprietary héjo "Carlsberg" labél dijieun dina 1904 ku arsitek Thor Bindesbollom. Saprak harita, éta dianggap simbol watesan tina jualan brand urang. Genep bulan saterusna, di kopenhagen aya kabupaten brewery. Aya teu ngan wangunan administrasi tur bar, tapi oge laboratorium badag kalawan parabot anyar.

Dina 1976 aya panggedena jeung Center Internasional pikeun ulikan ngeunaan inuman alkohol kiwari. Eta diadegkeun ngan di laboratorium kimia Carlsberg. Milenium anyar ieu ditandaan ku parusahaan keur bubuka sababaraha dahan badag sakuliah dunya, kaasup di Rusia. Dina taun 2004, kimiawan Denmark perfected resep pikeun pengobatan kapang, ngarobah éta pisan konsép nu brewing revolusioner.

Éta metot nu wanoh fans Carlsberg éta inohong iconic kayaning Ratu Elizabeth II na Winston Churchill dirina.

brand Manufaktur

Di momen, ékspor bir "Carlsberg" dihasilkeun dina misalna populér merek kawas Tuborg, Baltika na Kronenbourg. Total produk boga kira 500 judul.

Taun paling nguntungkeun keur brand Denmark geus jadi 2012-th, nalika pausahaan earned on jualan ngan leuwih $ 11 milyar. panghasilan net éta $ 1.1 miliar. Eta kudu dipikawanoh yen di taun anyar aya geus sababaraha turunna di revenues brand urang, tapi dinamika sarupa ayeuna ditalungtik di sakabeh breweries dipikawanoh. Éta noteworthy yén kalolobaan produk Carlsberg aya dina paménta di Rusia, Azerbaijan, Nepal sarta Laos, lajeng di Dénmark jeung Norwégia. kauntungan elehan di nagara nu némbongan dina daptar Swédia, Kamboja, Perancis, Kazakhstan, Portugal, Swiss, Malaysia, Jerman, Ukraina, Singapura jeung lianna.

Kusabab Januari 2015 geus ditutup geuwat dua tutuwuhan di Rusia: Chelyabinsk na Krasnoyarsk.

Komposisi jeung pasipatan bangsa bir

Teu aneh, salah sahiji produk Carlsberg boga eusi kalori tinggi. Na nilai énergi téh kira 45 nepi ka 100 g ccal Rada kirang kalori inuman lemes - 42 ccal.

Kusabab eta diwangun ku komponén ukur pasteurized jeung aditif, protéin, jeung lemak dina inuman seep bolos. Nalika ngahasilkeun bir maké malts sa'ir, cai dimurnikeun na hops disaring. Kituna eusi ekstrak wort henteu ngaleuwihan 12%. Rata-rata, nu tingkat alkohol henteu sarua diantara tilu 5 révolusi. Ku pretreatment tina ragi bir "Carlsberg" meunang rasa hampang exquisite miboga hop kapaitan sarta aroma seger pikaresepeun.

sponsor

Saprak awal taun 1990-an, merek geus kalibet aktip dina pembiayaan kagiatan maén bal. Teu tanpa alesan taun 2004 sarta 2008, Carlsberg ieu sponsor utama Championship Éropa, sarta kiwari dianggap salah sahiji wakil utama Liga Champions. Dina hal ieu, kontrak kalayan UEFA ieu nembe renewed pikeun sejen sababaraha taun.

Sajaba ti éta, merek teh sponsor judul klub "kopenhagen". Sateuacan Prasasti ieu sareng logo "Carlsberg" dina 1992 dina kaos adorned kalayan tim "Liverpool". Ti kagiatan olahraga masih nangtung kaluar championships dunya taunan di ski jeung golf.

Taun 1920, pausahaan disponsoran bubuka Institute of Fisika di kopenhagen. Dinten pusat geus nalungtik henteu mung kuantum sarta inovasi atom, tapi oge produk alkohol utama modal, anu ngaran bir "Carlsberg".

Harita jeung waragad

Salah sahiji kaunggulan utama lemes inuman malt rasa na. Ieu kahontal alatan sababaraha hambalan tina filtration na pasteurization. Non-alkohol bir "Carlsberg" boga rasa amis, wherein nu freshness na purity hop nu. Idéal pikeun hidangan lampu na snacks.

Komponén utama inuman alkohol anu variétas hops jeung sa'ir. komponén ieu masihan bir nu hiji catetan refreshing tina kapaitan sarta aftertaste pikaresepeun slight. inuman nu cocog pikeun daging jeung lauk masakan, kitu ogé Cucina Jerman sarta Jepang.

tambah sejen, anu highlights posisi ngarah dina bir "Carlsberg" - harga. botol sagala ongkos beda-beda ti 75 nepi ka 95 rubles.