Blended wiski - a inuman mulya

Wiski mangrupakeun inuman kuat. Eta dijieunna tina cereals alam, ragi jeung cai, anu diteundeun di tong husus. Katiluna nagara aub dina produksi inuman ieu: Skotlandia, Irlandia, jeung Amérika Serikat. Nu pang populerna - nyaeta Skotlandia. Loba jalma galau wiski tunggal malt tur dicampurkeun, urang bakal coba nyortir kaluar masalah ieu sarta kasampak di unggal jenis ti elixir Skotlandia.

Variétas inuman Skotlandia

Aya tilu variétas:

• malt;
• ira;
• wiski blended.

téhnologi produksi

Malt (malt) wiski

Dipaké pikeun ngahasilkeun sa'ir. Sa'ir taliti dumasar kaluar, beresih deui jeung garing. Lajeng soaked dina cai. caina kudu jenuh kalayan oksigén. prosés Soaking ends nalika séréal ngawitan bertunas. Germinated sa'ir anu garing, hawa kudu 65 derajat. Drying lumangsung di kamar husus, dimana sisikian smoked kalawan peat. Kituna disiapkeun malt, anu satuluyna giling na dicampur cai panas. Tiis sarta ditambahkeun kana leyuran ragi. Prosés fermentasi dimimitian tur lasts pikeun 3 dinten. hasilna nyaeta «nyeuseuh», nu geus subjected mun distilasi ganda (12 jam). Sumber cai ditambahkeun, pikeun nurunkeun kakuatan inuman. Malt ngadeg di tong ek. kali paparan rupa-rupa, tapi sahenteuna 3 taun. Aya nu kelas handap: cask (kalawan distilleries béda) jeung malt (dijieun hiji distillery).

Ira (gandum) wiski

Bahan baku pikeun produksi wiski sisikian anu cereals (gandum, jagong). Spésiés ieu ngalaman ngan wiski distilasi (kontinyu). Ieu teuing lemes tur malt téh, salah bisa ngomong, bahan baku teknis, anu dipaké pikeun ngahasilkeun blended.

Dicampur (adun) dicampurkeun wiski

Pikeun pembuatan dicampur dua rupa malt jeung sisikian. Blended wiski - nu inuman paling publicized nu ngagabungkeun rasa tina variétas béda. Ditilik kana 3 jenis:

• baku (ekstrak komponén teu kirang ti tilu taun). The blends kawentar - «Johnnie Walker», «Ballantine urang»;
• kelas «de luxe adun». Ieu tipe ngadeg salila kira 12 taun. merek kasohor: «Chivas Regal», «William Lawson»;
• kelas «premium». Paparan ngeunaan adun nu geus leuwih ti 12 taun. merek kawentar: «Macallan 1926», «Dalmore 62".

wiski blended téh kaasup kana daptar nu inuman méwah paling mahal di dunya. Kalolobaan jualan rupa dicampur, tapi beuki loba nasabah nu narik perhatian ahli malt tunggal.

Ku kituna, salaku urang tiasa ningali, tunggal wiski malt na blended - nyaéta inuman rada béda, tapi duanana variétas anu refined.

Kumaha carana make?

Wiski Skotlandia blended - inuman karajaan. Paké dua rupa gelas: Tulip (ka assess warna, rasa jeung ambu inuman) sarta lega bottomed (nyampur jeung cai, cola, vermouth). Scotch wiski resep nginum nurutkeun aturan 5 «S»: inhale mikaresep, relish, éncér ngelek. Suhu dina inuman kedah ngeunaan 18-21 derajat, dina suhu nu discloses Bouquet seungit. Mun anjeun ngan bade terjun kana dunya wiski, Anjeun kudu mimitian ku blended!