Bonténg Méksiko: pedaran fitur mangpaat

Méksiko bonténg sayur pir - mangrupakeun pepelakan anu milik kulawarga Cucurbitaceae. Daun sarta batang pisan sarupa vines. Dina hiji mangsa, pabrik bisa ngahasilkeun nepi ka 80 bungbuahan pir ngawangun. Panjang Méksiko bonténg bisa ngahontal leuwih ti 12 séntiméter. kalawan hal ka beurat buah, éta mangrupa rata-rata 600 gram. Mesek waluh di macem nyaeta sahingga kuat, ipis jeung ngagurilap. Daging buah tiasa héjo atawa konéng. daging anu bodas, sweetish na juicy. Secukupnya reminiscent tina bonténg zucchini Méksiko.

Lahirna tutuwuhan endah ieu Amérika Tengah. Digambarkeun sayur janten nyebar sarta dibudidayakan di loba nagara.

bonténg Méksiko: Sipat mangpaat

Chayote - a sayur ngeunah tur mangpaat. Komposisi buah bonténg Méksiko ngandung loba asam amino kaasup threonine, leusin jeung arginin. Sajaba ti éta, pir sayur nyaéta beunghar vitamin sarta elemen renik. Pamakéan produk ieu boga pangaruh positif kana kaséhatan. asam askorbat, contona, strengthens sistim imun.

Eta sia noting yén pir sayur nujul kana pangan low-kalori. Ku alatan éta, Méksiko bonténg bisa dipaké pikeun leungitna beurat, kitu ogé mangsa diets médis. Ogé contraindications chayote teu. iwal nu mangrupa idiosyncrasy nu.

Kauntungan tina tutuwuhan dievaluasi tur healers tradisional. Ti Daun na nyiapkeun rupa teas herbal pikeun mantuan jeung bareuh, hiperténsi sarta batu ginjal kasakit. Tubers anu remen dipake pikeun pengobatan aterosklerosis na normalisasi tina tekanan getih.

bonténg Méksiko disarankeun dahar pikeun ngaleungitkeun masalah pakait sareng karya kelenjar tiroid, kitu ogé dina pengobatan kabebeng, hemorrhoids, borok na pancreatitis, kanker payudara sarta mastitis.

Dipaké dina masak

Méksiko bonténg - tutuwuhan nu bisa ditumpes didahar. iwal nu mangrupa sirung nu. pucuk ngora tutuwuhan bisa kulub lajeng nambahkeun masakan samping, soups sarta kursus munggaran.

Daun bonténg Méksiko anu mindeng ditambahkeun kana salads. Éta bisa ditempatkeun malah dina piring samping. Rasa buah pisan sarupa zucchini. Ku alatan éta, prosés nyiapkeun pisan sarupa. Chayote bisa boneka, stewed, ngagoreng, kulub, Panggang, jeung saterusna.

Ieu sia noting yén bonténg Méksiko, foto nu geus dibere luhur, ogé digabungkeun jeung sayuran séjén, kayaning tomat na eggplants. Puree dijieun tina produk ieu, idéal pikeun daging jeung lauk masakan salaku garnish a. Sajaba ti éta, pir sayur digabungkeun jeung rupa saos jeung rempah. Méksiko bonténg ogé ditambahkeun kana rupa pastries bareng jeung bubuahan lianna.

tutuwuhan umbi sangkan tepung, sabab loba aci hadir dina komposisi maranéhanana. Chayote, lamun perlu, anjeun bisa marinate.

asin pir sayur

Kumaha carana abdi tiasa ngalebetkeun ka méja Méksiko bonteng? Resep keur sayur ieu téh rada basajan tur teu merlukeun kaahlian husus. Sangkan pir sayur asin, merlukeun:

1. Méksiko bungbuahan bonténg.
2. Uyah.
3. root Horseradish.
4. Bawang bodas.
5. Seledri, Dill, peterseli.

brine bakal butuh:

1. 1 liter cai.
2. 50 gram uyah.
3. daun salam, coriander, cengkéh - rasa.

Nyiapkeun kadaharan

bubuahan bonténg Méksiko sadaya ukuran kudu dikumbah sarta ditunda bank. Potong panggedena mungkin. Chayotes kedah tuang bodas ditumbuk jeung horseradish saméméhna pilled. Unggal wadahna kudu nempatkeun seledri, Dill na peterseli. Anjeun tiasa milih hiji hal.

Lamun akar horseradish henteu, maranéhna bisa diganti ku daun tutuwuhan ieu ku petioles panjang. Éta kudu dipotong, sarta bagian juicy tina gelut pareum.

Kumaha carana masak

Pikeun ngamimitian nyaeta nyiapkeun brine nu. Jang ngalampahkeun ieu, anjeun kudu panci tuang jumlah diperlukeun cai. Di dieu urang ogé kedah nambah rempah jeung uyah. brine siap merta tiis, tuluy tuang ka kendi jeung chayote. Di luhureun buah eta disarankeun pikeun nutupan daun horseradish. Bank jeung bonténg Méksiko kudu ninggalkeun dina tempat haneut salila souring. Butuh 3 nepi ka 5 poé. Sanggeus waktu dieusian, anjeun tiasa nyobian pir sayur. Lamun rasa eta tos rengse wareg, mangka anjeun bisa dahar.

Tiasa abdi gulung

Lamun urang hoyong ngahemat produk pikeun lila, anjeun tiasa gulung kana toples. Téhnologi persiapan dina hal ieu rada béda. Brine perlu tuang kana bank jeung antosan bit. Sanggeus 10 menit cairan tina bak bisa lemes, lajeng dibawa ka kulub a. The brine panas kedah tuang kana bank, lajeng gulung nepi. Dina ahir wadahna kudu mungkus up. Panas kaléng Méksiko bonténg kedah nangtung pikeun 5 jam.

Dina 3 liter kapasitas diperlukeun kira 1,5 liter cairan. Najan kitu, para ahli nyarankeun nyiapkeun brine jeung cadangan hiji. Saatos transfusi sarta pemanasan-terusan tina evaporates cair jeung nyebar. Siap bonténg Méksiko bisa dipaké dina formulir murni. Sarta ogé nambahkeun rassolnik, salads.

bonténg Méksiko jeung kacang

Aya metoda sejen Nyiapkeun nu pir sayur. Kumaha bisa masak bonténg Méksiko? Resep keur usum ngidinan Anjeun pikeun ngahemat produk keur lila. Dina hal ieu, pikeun persiapan kedah:

1. 500 gram kacang (wilah).
2. 1 kilogram tina bonténg Méksiko.
3. Bawang bodas.
4. Horseradish.
5. Bumbu - Basil, cilantro, seledri, peterseli. produk ieu bisa ditambahkeun sakumaha dipikahoyongna.

brine bakal butuh:

1. 1 liter cai.
2. 50 gram uyah.
3. Cengkéh jeung daun salam - rasa.

hambalan masak

Pikeun ngamimitian nyaeta nyiapkeun pangan. Chayote Disarankeun potong buah. Kacang (wilah) ogé kudu nyiapkeun, stripping duanana tungtung. Panjang desirable ka motong jadi dua bagian. Sanggeus éta, kacang kudu digodog salila 5 menit. Lajeng produk kudu tiis. kendi kaca dikumbah pikeun nyimpen pir sayur dicampurkeun jeung kacang. Lapisan sayur kudu mindahkeun horseradish sarta bawang bodas, sarta bumbu.

Ayeuna anjeun bisa nyiapkeun brine nu. wadahna kudu nambahan cai, teras nambahan bahan sésana. Cairan kmu tuang kana bank. Peti jeung chayote bisa ditinggalkeun dina panas pikeun lima poé. Sanggeus waktu dieusian, anjeun tiasa ngarekam sampel.

Upami hoyong, nu bonténg Méksiko bisa digulung nepi. téhnologi nu aya persis sarua jeung digambarkeun dina resep luhur.

Squash na chayote

Méksiko bonténg bisa digulung nepi dina kombinasi jeung courgettes. Ku sabab kitu eta perlu milih produk katuhu. Dina hal ieu, pikeun persiapan kedah:

1. squash ngora.
2. bonténg Méksiko.
3. Horseradish.
4. Bawang bodas.
5. Greens.

Brine geus disiapkeun sarua dina resep saméméhna. seaming téhnologi teu robah.

prosés persiapan

Squash na chayote kudu ditumpes decomposed ku bank. Bisi ieu lapisan bisa mindahkeun horseradish sarta bawang bodas. Upami hoyong, salah bisa ngagantikeun squash zucchini. Buah desirable nyandak leutik, ukuran hiji apal sedeng. Eta sia noting yén sanggeus salting waluh téh hambar. Hal ieu biasana dipiceun.

Tepi kalawan sayuran kedah tuang di brine leuwih tiis. Tanghi teras anjeun kedah ninggalkeun dina tempat haneut salila 5 poe. Upami hoyong, nu produk bisa gulung. Hal utama - taliti mungkus wadahna. Dina kahaneutan maranéhanana kudu nangtung salila sahenteuna 5 jam.

Dina ahir

Ayeuna nu nyaho kumaha carana masak cucumbers Méksiko. Resep piring basajan pisan. Chayote bisa masak jeung coklat tomat, eggplants, cucumbers, engkol jeung peppers. téhnologi tetep ampir unchanged. bisa disiapkeun lamun motong nu dipikahoyong.

Eta sia noting yén bonténg Méksiko bisa didahar di formulir atah. Produk ieu miboga rasa nétral. Ku sabab eta bisa ditambahkeun kana ampir sagala Salad. Sajaba ti éta, sayuran pisan juicy. Cuttings tutuwuhan bisa goreng. Secukupnya hiji piring reminiscent tina suung. Dina loba daun bonténg Méksiko dibungkus minced tur asak engkol gulungan. Loba vegans na foodists atah ngaku yén pir sayur ngeunah sanajan dina formulir immature.