Cake Christmas: resep. cake Christmas jeung apel

Sugan aya nu apal kumaha carana sangkan hiji Natal jajan? Resep of dessert ieu bakal dibere saeutik salajengna.

Tradisi masak muih festive nikmat keur Natal asalna sababaraha abad ka tukang di Éropa. Sarta dina unggal pies kaayaan dipanggang ambéh maranéhanana dilambangkan hiji objek tangtu anu pakait jeung misteri ti kalahiran ti Great Jurusalamet. Contona, di Jerman sarta Perancis chefs Nyiapkeun kueh dina bentuk log. Duka dina wengi Natal di hawu, éta dilambangkan meunangna pamungkas cahaya leuwih gelap, bestowing kabagjaan jeung karaharjaan ka jero imah.

Kami teu bisa disebutkeun yen dinten di Jerman pohara populér jajan "torowongan". Hal ieu disusun dina wangun lapisan adonan, nu dibungkus dina cara husus. formulir ieu dessert melambangkan orok, dibungkus dina baju swaddling.

Sedengkeun pikeun nagara urang, pies Natal on Poé Natal awéwé Rusia Panggang saeutik béda. Bari nganggur nyegah countrymen kami pikeun nyiapkeun hiji dessert libur pikeun resep Jerman atawa Inggris Kuna.

Naon bahan diperlukeun sangkan hiji kueh Christmas? Resep di produk ieu bisa ngawengku produk pisan béda. Tapi kudu dicatet yén sagala muih Natal pisan sarupa unggal lianna. Sakumaha aturan, aranjeunna ngandung jumlah badag kacangan, bubuahan garing, bubuahan candied sarta rempah.

Jadi kumaha nyiapkeun kue Christmas? Resep of dessert ieu rada reminiscent tina muih Palasik, utamana lamun eta dijieun ku leaps na bounds.

Sacara umum, nyiapkeun kue Natal ukur ngagunakeun freshest jeung produk pangalusna. Ampir kabéh resep ngawengku sagala inuman alkohol. Normal, mangka soaked bungbuahan garing. Kadangkala Rum atanapi brendi impregnated sarta réngsé muih. Sareng sadaya anu dessert ieu bisa dipaké pikeun barudak ngora.

Palasik jajan Christmas: resep pikeun basajan

Komponén di handap, urang kedah ngadamel dessert tradisional:

• Gula pasir - ngeunaan 200 g;
• sifted tipung - 280 g;
• alus mentega minyak - kira 200 g;
• endog atah nu ageung - 3 PCS;.
• almond peeled - 150 g;
• walnuts unshelled - tentang 50 g;
• candied - ngeunaan 100 g;
• kismis seedless hideung - kira 80 g;
• apal héjo bittersweet - 2 PCS;.
• coklat poék - tentang 50 g;
• jeruk amis - 1 pc;.
• sedeng-ukuran lemon - 1 pc.;
• baking powder - a kantong leutik;
• uyah laut - schepotochka;
• brendi téh alus, rupa rempah (kayaning jahé, taneuh kayu manis, cengkéh jeung pala), glaze - dipaké pikeun hiasan.

dasar masak

Natal apal pai, resep ti mana urang tempo, nyaeta dipanggang rada gancang. Tapi saméméh hibrida dessert ieu dina oven, Anjeun kedah taliti ngaganti yayasan.

kismis Seedless dumasar kaluar, tuntas dikumbah, jeung tuang leuwih cai ngagolak. Ieu ieu lajeng nyebarkeun kana mangkok jero jeung tuang 30-50 ml brendi. Lembaran ieu, mangka ninggalkeun pikeun ngeunaan 30 menit. Samentara éta, grind sagala jinis kacangan sarta coklat poék. Éta téh sumebar di mangkok, nambah kismis soaked (kalawan brendi), rupa-rupa rempah jeung buah candied.

Sanggeus prosedur ieu, sadayana endog nu dikocok lajeng nambahkeun aranjeunna softened minyak masak sarta gula. Sanggeus diala massa homogen, éta sumebar ka campuran buah garing, nambah Freshly squeezed jus tina jeruk jeung lemons.

Pergaulan dina tipung wadahna misah sifted, baking powder jeung uyah, aranjeunna nyebarkeun ka base jeung dicampur tuntas. kaluaran mangrupa adonan seungit sarta kentel.

prosés baking

Pikeun Panggang jajan Natal tradisional, ngagunakeun kapang pamisah jero. Manehna smeared mentega, lajeng nyebarkeun keureut tina peeled jeung siki apel haseum-amis. Sanggeus éta, dina mangkok tuang sadaya adonan saméméhna kneaded. Lembaran ieu dinya ieu disimpen dina oven na dipanggang salila 40 menit dina 200 derajat.

Ngawula di tabél

Ayeuna nu nyaho kumaha carana nyiapkeun kue Christmas. Resep of dessert ieu alus ngagunakeun pikeun maranéhanana anu resep jajan ultah Palasik.

Sakali jajan flavored ieu dipanggang, éta gently dikaluarkeun tina kapang jeung disimpen dina keur jajan. Dina jajan panas kieu sakali impregnated kalayan 2-3 gelas brendi sarta dipapaésan kalayan icing. Upami hoyong produk ahir bisa Sprinkle campuran lada diwangun ku jahé, taneuh kayu manis, cengkeh sarta pala.

Urang ngalakukeun Inggris libur dessert

Mun anjeun teu hoyong ganggu ngeunaan naon dessert masak keur tabel libur, teras urang nawiskeun nyieun cake Inggris Christmas. Resep di produk ieu, urang nempo ayeuna. Pikeun anjeunna, urang kudu:

• shortbread (preferably moal acquire beurat, sarta dina bungkusan) - kira 500 g;
• alus mentega minyak - 250 g;
• susu condensed uncooked - persis 1 bank;
• yolks endog - 3 endog;
• prunes seedless fleshy - kira 200 g;
• apricots lemes - 200 g;
• kismis seedless coklat - ngeunaan 100 g;
• walnuts peeled - ngeunaan 100 g;
• almond peeled - ngeunaan 100 g;
• kualitas alus cognac - ngeunaan 100 ml.

prosés persiapan

Hal ieu Nyiapkeun jajan geulis gancang. Shortbread comminuted kana chip lajeng ditambahkeun thereto mentega lemes sareng tuntas kneaded. dasar anu dihasilkeun nyebarkeun kana kapang sarta tamped. Ieu ieu lajeng disimpen dina oven na dipanggang dina 180 derajat pikeun ¼ sajam. Samentara éta, yolks endog dicampur susu condensed na whisk aranjeunna niatna. krim sumebar siap leuwih cake dipanggang (rada tiis). Ogé kalayan bantuan Blénder a grind sadaya bungbuahan garing sarta kacangan. Aranjeunna nambah brendi, aduk rata sarta keukeuh kana satengah jam. Bahan anu lajeng disimpen dina luhureun éta susu condensed lajeng nempatkeun jajan dina oven, tapi dina 36-47 menit.

Nyiapkeun dessert ieu kitu lila, nepika thickens na teu nangkep. Mangka ieu diwenangkeun pikeun niiskeun jeung ngahias dina anjeun sorangan.

Natal Kue "torowongan": step by step resep

Dresden Natal jajan "torowongan" sugan salah sahiji Manisan festive paling rumit sarta mahal. Pikeun hasil nyiapkeun eta, Anjeun kudu nyobaan pisan teuas.

Jadi naon bahan kami kudu sangkan tastiest na tenderest jajan Natal Jerman? Resep jajan ieu merlukeun:

• almond, giling kana tipung - ngeunaan 100 g;
• almond ditumbuk - kira 75 g;
• kismis seedless poék - 125 g;
• kismis seedless terang - 100 g;
• cherries garing (bisa beku atawa tawar) - ngeunaan 50 g;
• candied lemon - 100 g;
• candied jeruk - ngeunaan 100 g;
• vanili gula - euweuh leuwih ti 1 kantong;
• ti lemon mesek seger - 1 buah;
• Roma kualitatif - kira 5 spoons badag;
• tipung sifted - kira 500 g;
• ragi gancang - ngeunaan 4 g;
• gula bodas - ngeunaan 100 g;
• susu seger sakabeh - 140 ml;
• mentega - kira 250 gram pikeun test jeung ngeunaan 100 g keur hiasan;
• konéng endog - 1 pc;.
• uyah laut - 1/3 dessert séndok;
• gula tipung - kira 150 g

Nyieun yayasan keur jajan

Persis sapoe sateuacan goreng kueh Natal sagala dibeuli garing bungbuahan, kacangan sarta candied taliti dumasar kaluar, dikumbah jeung taneuh kana crumbs cukup badag. Lajeng maranéhanana nempatkeun kana mangkok, tuang kualitas Rum, diaduk tuntas, pageuh capped na tinggaleun dina suhu kamar. Dina 24 jam sakabéh bahan gaduh sakedik vzbuhnut tur lengkep soak inuman alkohol flavored.

Poé saterusna, ngawitan nyiapkeun taneuh pikeun jajan. Pikeun tipung Tujuan ieu sifted sababaraha kali. Peletakan eta di tempat nu datar di puseur produk sangkan liang leutik, sarta teras nyebarkeun eta ragi saum sareng Sprinkle a ciwit gula. Tuluy tuang bahan susu rada warmed.

Ninggalkeun kadaharan pikeun sababaraha menit nyalira, ngantosan, nalika ragi aya alusna diverge. Sanggeus éta, bahan nambahan hiji uyah saeutik jeung mentega lemes. Dina kacindekan, sakabeh komponen nu tuntas dicampurkeun. output anu geulis lemes jeung adonan elastis. Hal ieu ditutupan ku murni Polotenchik sarta ninggalkeun dina tempat haneut. Lamun dasarna baris ngaronjatkeun persis dua kali, leungeun nya bergeser na blended kalawan bungbuahan candied, kacang jeung bungbuahan garing, infused kalawan Rum. Lajeng adonan ieu deui ditinggalkeun samping di (kira 20-25 menit).

Prosés ngabentuk jeung baking dina oven

Ditilik base sumebar dina méja jeung sprinkled jeung tipung gandum. Ieu digulung kana sagi opat kandel kalawan sisi 30 nepi ka 40 séntiméter. Lajeng, dasarna geus narilep dina satengah sapanjang sisi panjang sarta anu dipindahkeun dina kapang pamisah, saméméhna dijejeran ku kertas baking. Dina uji saperti méré rasstoyatsya ngeunaan 1/4 jam. Dina ahir waktos eta ditunda kana oven na dipanggang dina suhu 190-200 derajat salila 40 menit.

Presents keur tabel festive

Saatos dessert Christmas "torowongan" ieu dipanggang, na taliti dikaluarkeun tina kapang jeung ieu disimpen dina piring datar. Cake panas smeared kalawan minyak masak dilebur na Sprinkle jeung gula tipung. Dessert sliced kana porsi, éta ngajarkeun sémah kalayan cangkir tea hideung.