Cake nikmat keur ultah anak urang

Enak jajan ultah teu kudu prohibitively pajeulit jeung merlukeun sababaraha poé nyungsi kompor.

Malah lamun cinta a pastries ilahar fancy, masih sok ka triumph, nalika nyatu worries sejen, aya kahayang tanpa usaha pikeun ngawangun jadi adonan of a komponén mudah. Dina hal ieu, anjeun kudu resep kabuktian alus mun kueh ultah nikmat henteu dipilih loba waktos Anjeun. Tapi tetep hiji saréat pantes pikeun kulawarga.

Basajan jeung nikmat kueh ultah

resep ieu reminiscent tina rékaman heubeul di notebooks. Di paling, nu geus dicét di jéntré jeung préparasi meticulous of muih krim, proses nyieun ros na garnished kalawan berries seger. Numutkeun resep ieu, anjeun bisa masak cake sampurna dina poé kalahiran anak. Dina sababaraha hambalan nu malah tiasa mikat hiji budak atawa gadis umur sakola pikeun mantuan indung kuring - dinya bakal masihan anjeunna pangalaman langkung pikaresepeun tur bakal ngarasa signifikan.

Muih téh dipanggang dina fraîche creme (hiji analog tina krim haseum, saeutik handap, urang ngajelaskeun di jéntré naon urang hartosna).

adonan anu sarupa di bagian ka kueh garing nu, sabagean dina pasir. cake ultah nikmat kieu nu peryogi Panggang sateuacanna pikeun sapoé, mangka manéhna baris boga waktu pikeun soak. Nyandak sagala krim sarta berries seger. Tapi leuwih hade nu maranéhna ngaleupaskeun kirang jus. Ornamén dina bentuk donat ( «donat») bisa dijieun tina jelly, coklat sarta pistachio ganache (mantega krim coklat), susu atanapi coklat bodas.

Kumaha carana nyiapkeun fraîche creme

Dua cangkir krim Kandungan lemak maksimal-panas sarta tuang kana jar bersih, campur dua sendok tina yogurt seger. Sanggeus cooling, nutupan sarta incubate sapeuting dina suhu kamar. Campur sarta nempatkeun di fridge.

baking jajan

6 endog whisk kalayan sagelas gula pikeun sapuluh menit, tambahkeun potongan mentega softened (opat ratus gram) jeung sagelas creme fraîche. Ngayak tipung kana campuran (3 gelas), sarta 1 cup aci disintegrant.

Aduk spatula. Jadi disiapkeun keur kanyataan yén adonan bakal pisan kandel. Panggang aranjeunna dina dua lembar baking (hadé lamun bakal ngagantelkeun bentuk rectangular kueh) pikeun dua puluh lima menit. Pikeun krim teh, finely rendang 1/2 kg strawberries seger (teu kedah grind, atawa hiji kelimpahan jus bari jajan), campur kalawan jumlah sarua tina mascarpone na sagelas gula tipung. Janten Kade ulah naksir potongan buah. Campur dina sagelas creme fraîche.

Assembling jajan

Nyebarkeun lapisan kueh dina cara sapertos anu aya kénéh 100 gram krim. Jajan na balances nempatkeun dina kulkas. Isuk nyieun sisi krim nu dina shortcake datar luhur. Ti scraps tina bentuk adonan donat ( «donat»), nutupan eta sareng coklat. Anjeun tiasa husus Panggang adonan pikeun bagels sababaraha kalangan. Éta hadé sangkan aranjeunna warni. krim nu ogé bisa jadi pre-nambahkeun dyes. Contona, jajan pink dina gadis ultah bakal pohara alus pikeun lalajo. Ganache pikeun hiasan dijieun tina coklat, krim, pistachio némpelkeun jeung mentega (ditambah gelatin pikeun stabilitas dimensi).