manikotti Italia atawa resep cannelloni nu geus ngeusi rupa-rupa forcemeats pasta tabung badag, mucunghul di Italia dina awal abad ka. Sanggeus Perang Dunya Kadua, aranjeunna geus jadi populér sakuliah dunya.
Cannelloni boneka. Resep ku daging, suung jeung sambel susu bechamel
Ieu pisan satisfying jeung ngeunah, tapi gampang nyiapkeun piring anu bisa dijieun pikeun dinner kulawarga atawa tamu datang. Sarta sanajan dina resep Palasik isina éksklusif daging, cannelloni kalawan suung (resep piring bakal ditingalikeun di handap) boga rasa leuwih metot. Maksudna naon urang sarta nyiapkeun. Gumantung kana ukuran bentuk anjeun baking bakal butuh sapuluh nepi lima belas tabung cannelloni (resep ngidinan Anjeun pikeun nyandak hiji pasta siap-dijieun; ngan pastikeun pikeun eta nu sipatna dijieun tina durum gandum). Isina tiasa nyandak sapi, daging babi, hayam atawa dicampur. Ogé kudu salah bohlam bawang, nyiksikan stogrammovy tina keju, bumbu jeung ratus lima puluh gram suung. Kitu ogé mentega jeung breadcrumbs.
Keur sambel "bechamel" peryogi satengah hiji liter susu, mantega secukupnya, tilu sendok tepung jeung uyah. Tumis bawang jeung suung finely dicincang, tuluy masak kalawan daging sateuacan eta asak. Tambahkeun greens dicincang. The isina chilled nempatkeun kéju sarta aduk. Keur saos di kipas skillet minyak, lalaunan, satengah séndok ka tuang tepung, pastikeun yén teu lengket lumps. massa kedah nyarupaan adonan choux. Nalika éta lemes, tuang susu haneut dina porsi leutik, aduk nepi ka konsistensi cair. Sanggeus ngagolak, piceun tina panas sarta aduk bari - campuran kedah thicken. Uyah jeung cabé. Tambahkeun sapotong sejen tina mantega, panutup jeung ninggalkeun bari. Ngeusi tabung isina cannelloni, keur Kade ulah deform aranjeunna. Nempatkeun kana wangun anu perlu tos mieun lisah minyak, Sprinkle kalawan breadcrumbs. Tuang saos teh, nutupan kalayan kéju. Nutupan kalayan foil jeung Panggang salila kira opat puluh menit dina oven sedeng.
Cannelloni: brokoli resep pikeun maranéhanana anu nuturkeun angka
Anjeun tiasa nyandak sayuran beku, sarta tiasa seger, blanch atawa nyiapkeun dina microwave nu. Lajeng motong. Tandaan opat gram kéju low-gajih Pondok atanapi ricotta (tapi eusi gajih nyaeta biasana luhur) jeung jumlah sarua tina keju asin (kéju atawa Adyg) ninggalkeun sapotong leutik keur sprinkling. hiji endog bisa ditambahkeun kana ngaronjatkeun dénsitas isina teh. Ngagabungkeun brokoli, lada, pala (tapi teu uyah!), Opak, endog jeung kiju. campuran hasilna barang nu tabung cannelloni, nempatkeun dina formulir refractory, eusian eta kalawan susu 1% lemak, Sprinkle kéju on luhur sarta Panggang pikeun opat puluh menit. Campuran sarua tina keju Pondok bisa dicokot pikeun ngeusian lasagna dietary. Ti resep cannelloni bentukna béda pasta - aranjeunna dijieun dina bentuk strata lega.