Cau cheesecake. Resep pikeun dessert nikmat

Cheesecake - a dessert tradisional amis masakan Amérika sarta Éropa. Biasana, piring diwangun ku kéju Pondok atawa krim kéju salaku dadasar pikeun pamakéan cookie atawa kueh garing siap frayed na. Aya loba pilihan pikeun Nyiapkeun nu delicacies luar negeri, sok lah nambihan vanili, buah, liqueurs na chocolates. Ti artikel ieu anjeun bakal diajar kumaha nyieun enak cau cheesecake imah. Resep piring henteu teuing nyusahkeun, sarta anjeun bisa kalayan gampang nyiapkeun eta diri.

Panggang atawa tiis?

Ayeuna, cheesecakes bisa dibagi jadi dua tipe: atah jeung dipanggang. Di Inggris dessert éndah ieu dijieun tina keju, krim, susu, sarta gelatin. British diteundeun dina lapisan kandel isina biskuit abon, dicampurkeun jeung mantega. AS boga versi sorangan tina piring lamun teu kéju, sarta kéju gajih lemes dipake keur ngeusian. Pilihan kadua leuwih populér, tapi persiapan na boga dibalanjakeun deui waktu jeung usaha. Kaget leuwih anjeun dipikacinta, nyieun eta hiji cau resep cheesecake kalayan poto nu bakal manggihan di handap.

resep gampang

Urang nawiskeun anjeun masak cau cheesecake resep cheesecake anu cukup basajan:

• Mash leungeun 500 gram kéju Pondok seger, tambahkeun hiji endog jeung hiji séndok tina sakabeh tipung gandum. Tuntas gaul masa depan ngeusian nepi nepika janten némpelkeun rata.

• Lima pisang asak anu peeled, motong kana buah leutik tur grind kalawan Blénder a. Putting puree anu dihasilkeun ku adonan Pondok kéju sarta campuran.

• Candak 300 gram biskuit tanpa aditif dahareun jeung nyieun Crumb a. Tambahkeun ka eta 60 gram mentega, saeutik kayu manis jeung campuran.

• edges jero na handapeun kapang pikeun minyak baking gajih, ditunda aranjeunna jeung keusik campuran curd. Pikeun dessert henteu nyangkut kana formulir, Anjeun tiasa nganggo parchment atanapi kertas baking.

• Preheat oven jeung nunda dina piring pikeun 30 menit.

Ngilu coklat jeung nyiksikan bungbuahan favorit anjeun pikeun kadaharan saméméh ieu mungkin pikeun ngahias cheesecake cau urang. Resep dessert hareup mikaresep boh barudak boh déwasa.

Cheesecake kalawan pisang jeung jus jeruk

• Shred Blénder, 160 gram biskuit jeung 80 gram mentega. Dijejeran ku pilem nempel baking piring sarta nyebarkeun éta merata hasilna campuran keusik. Pikeun basa keur cheesecake janten teuas, ngirim eta pikeun bari di fridge.

• Candak genep pelat of gelatin dahareun jeung ngaleyurkeun deui dina jumlah leutik cai. Ulah aya kasalahan, baca parentah taliti, nu biasana ditulis dina bungkusan nu.

• Nyieun 300 gram puree buah tina cau asak, tambahkeun thereto 75 ml jus, masakan ditunda seuneu jeung mawa ka kulub dina. Hiji suku di sajam, nalika beurat keren saeutik, campur kalawan massa gelatin.

• Nyambungkeun 100 gram gula jeung tilu yolks endog, whisk aranjeunna dugi lajeng, dugi campuran baris jadi bodas. Mangka mash dina mangkok campur kode misah 300 gram kéju sarta campur deui jeung campuran endog, puree buah jeung krim lemak (250 gram).

• Tuang isina anu dihasilkeun pikeun ngabentuk na recovering tiis dina kulkas salila sababaraha jam.

Nalika cheesecake nu hardens, éta bisa dihias jeung keureut tina cau, kalapa atawa coklat.

Cau cheesecake. resep multivarka

• Campur Crumb tina cookie (200 gram) kalayan mentega (70 gram) jeung nyebarkeun eta dina mangkok Multivarki. Pikeun yayasan geus teuing ketang, pastikeun éta ogé compacted.

• Dina mangkok misah ngagabungkeun kéju Pondok (400 g), tilu endog hayam, krim (200 gram), gula (150 gram) jeung dua cau. Campur produk kalawan mixer.

• Tuang keusikan di satengah jajan, nyebarkeun eta merata walnuts (30-50 gram) jeung tutup massa curd sésana maranéhanana.

• Dessert Panggang 60 menit sarta masihan eta keren saeutik.

• Ulubiung, urang ngalakukeun ku Blénder mashed pisang tilu, gaul eta kalawan tilu sendok jeruk nipis sarta gelatin di cai diluted (dua sendok).

• Dina dasar chizkeka sumebar dicincang keureut cau, tuang jelly jeung ngahias kalawan coklat grated. Dessert nempatkeun di fridge salila dua jam.

Cau cheesecake. Resep tanpa baking

• Campur biskuit jeung mentega, sakumaha ditétélakeun di luhur. Nyebarkeun eta dina piring baking on parchment atawa bungkus plastik sarta nempatkeun dina kulkas.

• Pisang (dua atawa tilu) dirobah jadi hiji puree maké Blénder a.

• Dalapan gram gelatin breed dina jeruk nipis sarta campur jeung pisang. Pikeun buah ngeusian tongs saeutik, ngirim eta pikeun niiskeun dina fridge salila 15 menit.

• 400 gram campuran kéju jeung lemon mesek, krim haseum (150 g) jeung madu (opat sendok). Teras we ngenalkeun dieu cream dikocok (200 ml), tipung gula (dua sendok) jeung purees buah.

• Bentuk substrat sumebar curd sarta ngirim dina kulkas. Sababaraha jam engké, nalika eta hardens, anjeun tiasa nyobian nikmat cheesecake cau. Resep ku nu prepares piring bisa rada dirobah ku cara nambahkeun toppings vanili atanapi grated coklat.