Compote bungbuahan garing

Compote bungbuahan garing - a inuman tradisional Rusia jeung loba nagara Éropa Wétan. Dina dinten heubeul, istilah "inuman" anu dimaksud henteu ngan cairan pikeun nginum, tapi sarana "jenuh". Yén "saturate" sempet stewed di tempat munggaran, tinimbang ngan mun quench haus maranéhanana.

Dina artikel ieu, urang bakal manggihan cara leres nyiapkeun compote bungbuahan garing, yén éta téh pinuh konsisten kalawan konsep "inuman" na éta bergizi, ngeunah jeung séhat.

buah Stewed ngandung jumlah signifikan vitamin nu hususna penting di cinyusu. Dina paménta cinyusu pikeun gizi nambahan, alatan kuku jadi regas, diudar bulu, sarta kulit peels pareum.

Kauntungan utama tina compote bungbuahan garing nya éta sakabéh gizi anu aya di dinya, asal alam, sarta henteu "canned", dijieun di laboratorium. Teu kawas buah seger, inuman dessert amis ieu rada murah. Jeung sajaba ti eta pisan ngeunah jeung gampang Nyiapkeun jeung cara masak eta, aya loba.

buah Stewed ngagambarkeun kaldu tina bungbuahan garing sarta berries (optionally tawar) dina sirop. Biasana bubuahan ieu dipaké pikeun nyieun inuman éndah ieu: apel, apricots, Pears, anggur, prunes, apricots garing atanapi apricots garing. Kalobaannana mangrupakeun gampang pikeun manggihan di toko atawa pasar. Anjeun oge bisa nyandak hiji buah beri biru, buah prambus, cranberry, lebu gunung jeung liar acuk. Bari berries ieu téh kapanggih aya bit leuwih pajeulit, tapi kualitas rasa tina compotes nampi moal ninggalkeun saha acuh.

Sababaraha spésiés merlukeun lemon compote (atawa asam sitrat), tea (buah langkung seungit), anyelir (rempah méré inuman), lemon balm, sarta, tangtosna, gula. Tur upami urang tambahkeun buah aci sakedik - meunangkeun jelly ngeunah. Tapi langkung seueur ngeunaan yen waktos salajengna.

Compote buah garing boga rasa alus teuing jeung haus unggulan quencher. Ieu bisa attributed utamana pikeun inuman lemes, tapi henteu keur dahareun. Tangtu, decoctions buah seger jeung asak gancang, sarta teu kurang hade dipake, sarta preferably jumlah kalori, tapi geus dipikawanoh nepi ka garing bungbuahan tinggi di vitamin jeung mineral. Sarta, sanajan kanyataan yén kitu tinggi-kalori buah compote, ieu manehna anu nungtut paling. Kusabab sakabéh kalori na teu bisa attributed ka "kosong".

Ku cara, kawas compotes déwasa sarta barudak. Compote bungbuahan garing keur Orok cooks paling moms, sabab nyaho ngeunaan mangpaatna. Hal ieu disiapkeun gampang. Urang kedah nyandak buah garing (pre-dikumbah) jeung tambahkeun ka pot. Aranjeunna nambahkeun gula saeutik, cai kulub sarta ditunda panas sedeng. Sakali ngagolak, pot kudu dikaluarkeun tina panas jeung ngantep eta brew compote pikeun sababaraha jam. inuman geus siap pikeun dikonsumsi. Bisa nawiskeun duanana babies na kiddies anu heubeul.

Ku kituna, kumaha carana masak buah stewed keur anak kami dipikaharti, ayeuna Kami rek ngaliwat resep sejen pikeun masak a kaldu nikmat.

Aya husus resep compote tina buah garing, nu ngamungkinkeun pikeun ngahontal rasa richer. Euweuh nyusahkeun ngeunaan teu ngan persiapan na nyokot saeutik leuwih waktos. Sarta masih kedah taat kana babandingan dieusian produk. Tapi hasil tungtung téh yakin mangga duanana maneh na ka imah anjeun.

bahan:

• buah garing - 200-250 gram;
• Gula - 0,5 cangkir;
• Cai - 100 gram;
• asam sitrat - 1 g.

Dina awalna, anjeun kedah taliti diurutkeun kaluar jeung nyeuseuh diri bungbuahan garing. Lajeng nempatkeun kana pot, tuang cai panas, tambahkeun gula, asam sitrat. Nempatkeun loyang kana seuneu sareng masihan kulub, mangka pareuman, nutupan sarta ninggalkeun ka infuse pikeun 1-1.5 jam.

Sanggeus waktu ieu, compote deui ditunda kompor jeung mawa ka waktos golak 2nd. Sanggeus éta, sakali deui ninggalkeun pikeun 1-1.5 infuse. Compote buah garing bisa dianggap siap sanggeus 10-12 jam.