Cookies "kéong": a step by step resep

Cookies "kéong" - ngeunah populér pikeun menu sapopoé. Na pisan gampang masak tur resep henteu ngandung sagala bahan langka atawa mahal. Sumuhun, na teu kudu dibeulah hileud kalawan desain, sarta jadi janten rada saé. Ogé penting jeung rasa, nu organically intertwined vanili seger jeung coklat.

bahan

Shortbread "kéong" biskuit dijieun tina set ieu bahan:

• margarin - pak (200 g);
• Endog - 2 PCS;.
• Gula - kaca;
• tipung - 0,4 kg;
• slaked soda;
• uyah - a ciwit;
• vanili gula - 1 sdm. l.;
• Koko - 3 sdm. l.

Lamun keur sababaraha alesan teu make margarin, ngaganti eta ku sumebarna atawa mantega. Dina babandingan moal kapangaruhan.

Persiapan adonan

1. Kocok endog pre-chilled jeung gula méré lampu massa homogen.
2. Margarin rendang jeung tipung kana crumbs. Tambahkeun soda caian. Butuh ngeunaan 0,5 jam. L.
3. Tuang kana massa endog Crumb, campur tuntas. Moal lami deui adonan dimimitian pikeun ngabentuk dina bola, nu bakal gampang mun naksir ku leungeun.
4. Ditilik deui dina satengah.

kabentukna lapisan

Cookies "kéong" wajib ngaran kasaruaan jeung cangkang. Pikeun meunangkeun spiral geulis, satengah tina adonan nu peryogi cet kalayan bantuan koko dina warna coklat. Hal ieu dilakukeun saperti kieu.

Wangun cake adonan, pripylite bubuk koko sarta melu. Ngawitan knead. Koko gancang ngaleyurkeun tur sambungkeun jeung uji normalitas, berkat margarin. Inget leungeun Anjeun dugi adonan eta tos rengse cet leuwih. Bagian kadua di jalan anu sarua gula vmese vanili.

Nyebarkeun kaluar dina tabél sapotong kertas baking, gulung eta dina salembar adonan, nyoba méré wangun rectangular. Lumangsungna dina cara nu sarua jeung jeung bagian kadua. Mindahkeun bagian lampu tina poek, dipiceun luhureun kertas, balikkeun roll, sarta dibébaskeun tina lapisan handap. Punch leungeun-Na iklas handap lapisan pageuh kana tiap lianna.

Motong anu ngagunakeun péso seukeut dina bunderan, nempatkeun dina loyang.

baking

Cookies "kéong" disiapkeun gancang. Sateuacan Anjeun pikeun ngabentuk produk, kaasup oven. Ieu ngan waktu keur haneut nepi ka 180 ° ^C. Panggang dina cookies pikeun ngeunaan 25 menit.

ngaladenan

Sateuacan porsi cookies "kéong", anjeun tiasa Sprinkle jeung gula tipung dicampur jumlah leutik gula vanili. Lamun eupan hiji saréat pikeun tabel festive, anjeun tiasa tuang deui kalawan coklat icing jeung Sprinkle kalawan crumbs walnut - kurnia ieu, sarta nembongkeun leuwih rasa.

Resep ieu dianggap mundane, tapi bisa datang dina gunana pikeun salametan libur salaku suplement kana kopi custard seungit, coklat panas tea varietal. Kombinasi vanili na coklat pastries ngadamel ieu pelengkap harmonis jeung kabiasaan kanyamanan: grog, mulled anggur, punch. Resep "snail" bisa nulungan kaluar sanajan dina kueh atawa pai teu boga waktu atawa diperlukeun pikeun formulasi produk kompleks éta henteu di leungeun. Sajaba ti éta, keusik "snail" cicing seger pikeun sababaraha poé, upami diteundeun dina kantong dihijikeun atawa wadah disegel.

gagasan design ilahar

Cookies "kéong", resep téh basajan tur dipercaya, tiasa janten gagasan gede pikeun liburan atawa tema pihak. Adonan bisa dicét teu ukur mibanda koko, tapi ogé dyes dahareun dina dasar gajih-leyur. Contona, héjo sarta wungu atawa hideung jeruk "kéong" tiasa janten saréat éndah pikeun Lebaran. Jeung pihak dina kasempetan ngéléhkeun tim favorit maranéhanana, anjeun tiasa Panggang saréat di kelir sahiji logo klub.

A sakeupeul bonbon topping, dina nu kudu gulung roll saméméh motong, nyieun piring malah leuwih elegan jeung festive.