Daging hayam: resep jeung poto. Daging di fillet hayam Perancis

Hayam - Daging universal. Ti tétéla basa alus teuing pikeun soups, éta fits ogé dina jumlah tanpa wates of salads jeung resep jeung masakan daging hayam beda diversity enviable. Teu matak dicandak ka daging manuk ieu enteng. Mun anjeun teu resep hayam, eta nyebutkeun wungkul nu teu nyaho kumaha carana masak nikmat. Dina artikel ieu kami baris babagi resep ngajentul, sanggeus mastered yen, Anjeun bakal cinta daging hayam.

Hayam di Arab

Nagara béda geus devised cara sorangan kumaha masak manuk. fans wétan pasti boga resep handap ka liking Anjeun. Dicokot daging hayam, bisi ieu fillet, ngeunaan hiji kilogram. Ieu washes, dries, motong pelat moal teuing ipis jeung mantul liwat film (tanpa loba zeal), lajeng priperchivaetsya tur nambahkeun sababaraha uyah. Satengah cangkir béas lila-sisikian anu asak nurutkeun parentah; béas asak anu dituang dina kuartal tina sendok kari, mangka ieu dicampur jeung jagong canned sarta kacang (kira satengah gelas anu). Dina greased baking decomposed repulsed nyiksikan fillet ieu disimpen dina unggal pasangan spoons campuran béas-nabati anu lubricated kalawan mayonnaise sarta sprinkled kalayan kéju grated. Dina pellets anu dihasilkeun disimpen satengah tomat leutik, daun nyumputkeun foil jeung nempatkeun dina oven 40 menit dina panas piring formulir, ku greens sarta sayuran seger - saukur nikmat.

Hayam di Jepang

Pikeun persiapan nu teu perlu husus, bahan fancy - hijina demi, sarta eta bisa diganti dining anggur bodas. porsi hayam dicincang jeung rasana dugi emas, sarta henteu kana tutuwuhan, jeung mantega. Mangka daging hayam anu asin, lada, demi na dituang tumpuk tihang kaldu na quenched. Salaku samping hiji piring kentang goreng paling merenah. Hiji piring nyoco ditunda bodas roti rosy kalawan rasa herbal (pikeun drying aranjeunna kalayan naburkeun Scented bumbu garing).

Hayam di Transylvanian nu

Nelenivyh aya cara pisan béda jeung barang tulang taleng teh. Di tanah air Dracula urang dipake keur isina livers manuk (biasana hayam, tapi lamun bakal tumiba soang - nyaeta ngan hiji méwah), smoked Bacon jeung suung. Lengkah kahiji nya éta motong sapotong leutik tina gajih, anu drips gajih kaluar ti eta, dina nu emas nu satengah-cingcin bawang. Lajeng diteundeun suung crumbled jeung ati (on panon ka ngeusian sakabeh pas dina beuteung). Dina sapi jeung nambahkeun endog keras pindang nu dicincang jeung interferes kalawan soaked di nyiksikan susu roti bodas. massa anu sprinkled kalawan lada, asin, peterseli na marjoram. Sakabéh ieu study kana tulang taleng leutik; mangka sutured, sarta (perhatian!) hayam anu dipanggang jeung goreng dina panas low. daging hayam dina kombinasi jeung isina ditétélakeun ieu dicandak pisan juicy, amis jeung gurih.

Hayam di melon

Hal ieu kacida metot sarta dina usum mangrupakeun cara anu cukup murah masak daging hayam. Tétéla pisan gently, sarta meunang siap tanpa kasusah. Mimiti satengah jam sakabeh tulang taleng anu digodog dina cai, anu infused sababaraha of spoons of dessert anggur. Lamun tiis rada, kalayan kulit ayam geus dihapus. Badag melon dikumbah, musnah jeung hiji tungtung neukteuk off luhur. Ngaliwatan motong jeung kerok kaluar siki dicandak kaluar lolobana daging. Dina tempatna ditunda manuk, ditutupan ku ujung neukteuk off, nu kabeungkeut kana bagian utama toothpicks. Buah ieu disimpen di pan ngeusi cai, sarta si Udung dipencet handap beban supados uap nu teu kaluar. Satengah engké melon jam dicokot kaluar, sarta meunang manuk dipotong jeung bubur melon anu garnish.

Hayam di saos mustard

Malah metodeu masak paling biasa tiasa mangga rasa nu catetan anyar, lamun ngadamel kuah custom. Contona, dina awal resep ieu teh trivial: tulang taleng manuk anu dicincang kana porsi, prisalivaem sarta digosok kalayan minyak sunflower, satutasna nu ngagoreng di oven jeung sinus dibentuk ku tuang jus. Dina paralel, nyieun sambel teh: sapasang spoons tina mantega rasana tipung séndok, disambungkeun jeung sagelas kaldu, mustard, cuka (séndok a), satengah gelas krim haseum, uyah jeung gula (dina ciwit a). campuran ieu pindang; yolks endog anu dicampur dua sendok tina pasangan asin, tuang di bulk - saos jeung pindang dugi kandel. Manehna watered dipanggang daging hayam, lajeng piring nu geus diteundeun sababaraha langkung menit dina seuneu.

Hayam jeung pisang

Pisan mahiwal jeung piquant piring: porsi manuk anu motong, asin, Perch. Potongan dijieun incisions nu study dina campuran bawang bodas dicincang jeung tekanan peterseli. Lajeng rasana hayam di minyak sunflower. Kapisah, kulub béas. Dua pisang beresih, motong lengthwise, gently paneer di breadcrumbs jeung goreng - waktu ieu dina mentega. Ieu fungsi minangka: slide a diteundeun kaluar béas, luhureun - nyiksikan hayam seungit, sarta sisi - cau hiji.

Suku di kantong éta

Fans ieu bagian tina hayam rada resep resep. Nu kabukti insanely nikmat, tapi kudu tinker. 0,5 kg kentang mashed, dua bawang badag - zazharki. Nalika bawang zazolotitsya, nambah katilu kilogram hiji wae suung dicincang di dinya; aranjeunna keur digoréng nepi ka évaporasi lengkep cairanana, lajeng dicampur mash ka. Genep sampéanna prisalivaem, podperchivayutsya jeung goreng ka kulit éndah. A pound of puff pastry geus digulung kaluar thinly na potong kuadrat ku samping tina 15 cm. Di puseur unggal nempatkeun sababaraha spoonfuls kentang mashed kalawan supa isina ieu disimpen dina leg Anggang sabudeureun nu ngawujud tina tilepan adonan akang. kantong anu dihasilkeun teu pageuh dibereskeun thread nempel tulang dibungkus foil (teu kurban). Tas disimpen dina tempat loyang sarta nempatkeun dina oven salila lima belas menit.

gurih gulungan

Éndah piring ieu dicandak lamun daging hayam mungkus nanaon. Jang ngalampahkeun ieu mangrupa incision sapanjang fillet, ngaliwatan pilem nu unfolds na gently mantul, teras prisalivaem jeung cabé. Salaku isina rasa endah ngahasilkeun kéju, ham sarta nanas. Sakabéh komponén anu motong di batu leutik, disimpen dina hayam keok dipareuman jeung loaf daging anu minimal. Yén anjeunna teu ngahurungkeun sabudeureun, manéhna dihijikeun kalawan thread atanapi nyepetkeun kalawan toothpicks. Lajeng gulungan ngajalankeun-di breadcrumbs, digoréng lima menit dina saban gigir. Tungtungna panutup kasebut katutup, sarta gulungan anu disiapkeun pikeun ngeunaan miboga saparapat ti sakabéh sajam.

daging hayam di Perancis

Pilihan pikeun ieu piring jumlah badag. Aya nu resep jeung kentang jeung mayonnaise, sarta krim kéju, sarta tomat. Urang nawiskeun daging masak Palasik di Perancis. Hayam fillet motong lengthwise kana tilu potong jeung enteng mantul. A katilu tina hiji kilogram suung potong batu atawa keureut, jeung bawang - satengah cingcin. Suung jeung bawang anu goreng. A sapotong kéju (200 gram) rubs coarsely; tomat badag potong keureut ipis. formulir anu diteundeun kaluar hayam, asin, lada sarta mustard smeared. Fillet on unggal pelat ditempatkeun suung jeung bawang dina luhur - keureut tina tomat. piring nu geus ngeusi kéju sarta nempatkeun dina oven salila hiji jam katilu. Bon appetit!

Ulah mungkir diri pelesir ka masak ayam enak! Resep ku gambar pikeun mantuan mutuskeun kumaha sangkan tina ieu dinten.