Dahareun sepanjang waktos: suung, kentang goreng

Lamun - hiji supa hunter avid atawa ngan meuli ember pasar bodas seger, wewengkon plato paling ngeunah tur gampang nu bisa Anjeun nyiapkeun imah maranéhanana - éta suung, kentang goreng. Tangtu, ieu moal gourmet julienne, sarta moal malah casserole a, tapi mindeng kajadian yén basajan piring, jadi raos hadé, teu eta? Coba urang resep pikeun - sarta sakabeh kulawarga Anjeun mah ukur senang dahar dinner a, tapi miwarang aditif.

Dahareun sepanjang waktos: suung, kentang goreng

Pikeun servings badag anjeun bakal kedah:

• keur satengah kilogram suung seger jeung kentang;
• bohlam bawang badag;
• Dill, peterseli jeung bumbu séjénna secukupnya;
• minyak, uyah jeung cabé.

suung seger kudu brushed (utamana nengetan suku jeung deui tina caps, aya mungkin tetep lahan), lajeng bilas ku cai. Lajeng motong buah badag bahan, leutik mah teu perlu - suung frying ngurangan sababaraha kali. Kentang anu beresih, teras rendang kana keureut atanapi wedges - ngalakukeun sakumaha anjeun resep. Crumble bawang satengah cingcin atawa rendang.

Tur ayeuna pan tuang nyangkokkeun cukup badag ti minyak nabati, hayu eta haneut nepi, lajeng iklas kaluar kentang. Broil keur 5-7 menit, gumantung kana kumaha ageung buah anjeun, aduk aya kalana, - halves bisa lengket loyang. Salajengna, tambahkeun bawang, sarta menit tumis 5. Sarta sanggeus iklas kaluar utama na nu paling nikmat bahan - suung bodas. Aduk, Sprinkle uyah jeung cabé hideung, panutup jeung masak di panas medium lima belas menit atawa 20 menit. Digoréng kentang cep saméméh porsi, Sprinkle generously jeung bumbu dicincang seger. Ogé, Dill atanapi peterseli bisa ditambahkeun pikeun 2-3 menit nyanghareupan ahir masak, maranéhanana baris méré piring nu rasa terrific.

suung bodas, kentang goreng dina saos tina krim haseum

piring - varian tina salah saméméhna, tapi ieu Nyiapkeun saeutik harder - suung jeung kentang, waktos ieu bakal Stew di krim haseum. Candak:

• 200 g suung bodas seger jeung jumlah anu sarua kentang;
• satengah bawang bulbs;
• 3-4 sendok krim haseum, minyak sayur, hiji séndok tepung, asin, lada na bumbu rasa.

Nyiapkeun bahan: mesek kentang jeung potong keureut, atawa keureut, suung bodas sarta ngumbah jeung ngabersihan kaluar taneuh, coarsely crumble, bawang finely rendang atanapi potong satengah cingcin. Tur ayeuna pan dipanaskeun alus kalawan minyak nabati Nunda kentang, ngagoreng keur 5-7 menit, tambahkeun bawang, aduk ogé jeung masak pikeun 5 menit, ieu giliran of suung - nempatkeun aranjeunna dina loyang, aduk jeung masak di handapeun tutup miboga saparapat ti sakabéh sajam leuwih panas sedeng. Coba kentang, sayur lamun saeutik teuas, waktu masak bisa ngaronjat ku 5-10 menit.

Bodas suung, kentang goreng, nu utamana ngeunah, lamun di tungtung masak, Anjeun saeutik extinguish aranjeunna dina asin krim. Jang ngalampahkeun ieu, nyandak 3-4 sendok bahan (krim), campur ku séndok tepung jeung rempah secukupnya - anjeun tiasa nyandak bumbu seger atawa garing. saos ieu perlu tuang di pan keur 5 menit saméméh tungtungna masak, lajeng simmer on panas low. piring bakal ngahurungkeun kaluar incredibly seungit, lembut jeung nikmat. Sacara umum, kentang jeung suung, digoréng dina salah sahiji resep handap bakal tepung hearty hébat keur sakabeh kulawarga, sarta henteu ngan dina waktu usum panas tapi ogé di usum tiis. Dina cuaca tiis, anjeun tiasa soak eta diteundeun up suung garing sarta hidangan siap ogé seger.