Daikon - naon eta?

Nu leuwih anyar, dina Kebon, jeung tabel di padumuk Rusia sentral mucunghul daikon. Naon eta? Na naon eta eats? patarosan ieu baris nyoba ngajawab dina artikel ieu.

Daikon - naon eta?

Hal kahiji anu kudu disebutkeun lamun ngobrol ngeunaan tutuwuhan éndah anu disebut "daikon" - yén éta téh mangrupa potong akar. rasa éta mangrupakeun cross antara lobak jeung lobak. Éta dianggap lahirna Jepang, jadi sok disebut "lobak Jepang" daikon. Naon akar ieu? A nurun tina hiji warna lampu morkoveobraznaya lobak cukup badag, ampir bodas. Dina dahareun dihakan salaku akar sorangan sarta daun ngora na. Teu kawas lobak jeung lobak daikon bisa pindang jeung goreng, asin jeung acar. Ogé, mangka sampurna disimpen di gudang di jero taneuh anu salila periode usum. Tapi éta jalma Rusia téh paling impressed jeung kanyataan yén ayeuna tiasa ngalakukeun ampir spring hodgepodge malah di tengah hujan, tangtu, lamun nyokot ngurus cinyusu di kebon sarta digedékeun daikon Na. Jenis mujijat a! Ambu jeung rasa teu inferior ka cinyusu lobak! Na fans lobak tumiba ka liking maranéhna: ngeunah, juicy, sanajan kirang pait jeung yadrena.

kauntungan daikon

Oh, teu bisa ngan ngobrol - kudu nempatkeun ode sumanget! Barina ogé, produk ieu, salaku-kalori low, jadi beunghar vitamin C, biologis zat aktif, protéin sarta karoten, anu bisa kalayan gampang lumangsung heula, surpassing sadayana sayuran séjén. Daikon - a produk dietary. A jumlah badag serat sampurna cleanses ginjal, ati, peujit. Hidangan kaluar ti eta anu dipaké salaku ubar rahayat dina pengobatan colds, kitu ogé pikeun nguatkeun buuk.

tumuwuh daikon

Ieu pepelakan unpretentious, tapi Tapi tungtutan hiji perhatian nu tangtu. Contona, eta teu bisa dipelak dina taneuh sanggeus pepelakan brassica. Sarta pikeun ngaronjatkeun produktivitas sayuran téh pangalusna pikeun milih taneuh lampu. Ieu muterkeun hiji peran sarta jerona taneuh: dina gedé éta, nu leuwih luhur ngahasilkeun teh. Taneuh saméméh sowing budaya kudu ngagali jero dina ragrag na spring, sahingga jumlah signifikan humus. Hadé pisan mun éta melak bibit lobak. Sanajan nepi ka meunang panen tadi, sakapeung pekebun mikaresep metoda seedling. Optimal waktos badarat budaya - kadua satengah Juli. Teuing cai teu hiji akar sayur juicy. Tapi tanpa jumlah ditangtoskeun tina Uap eta bisa rengat sarta jadi teuas, kasar. Di zone tengah, tempat sok aya hawa low, sanajan dina waktu usum panas, Anjeun bisa tumuwuh daikon rada badag. Poto sababaraha, downright gigantic, némbongkeun impressive - nu mangrupa anjeunna, lobak Jepang!

Masakan of daikon

Di India, Koréa, Jepang jeung Cina gourmets resep sup disiapkeun ti budaya ieu. Éta ogé warms up awak, sangkan tuang eta panas. Ilaharna, sup kandel pindang, di mana aya bahan kayaning daging, tomat, bawang, kéju, bumbu, kéju, tahu, turnip. Pakistanis resep pikeun nambahkeun dina piring jeung ogé daun tina daikon. sup Cina nunda jahé jeung suung, béas jeung hayam. sup Kanton kalawan daikon asak dina babi tulang rusuk ditambah garing abalone na goji berries.