Pickled tomat héjo boneka sareng: resep

Urang kabeh terang ngeunaan kauntungan anu mawa awak pickled tomat manusa. Pakarang maranéhna utama - Lycopene, hiji antioksidan alami. Ku sabab kitu, dina pamakéan kawates tomat ieu, hususna, bakal mantuan pikeun ngurangan résiko panyakit tina prostat sarta pankréas, cervix, sarta sistem cardiovascular. Ku alatan éta, kiwari urang bade diajar kumaha nyieun pickled tomat héjo, boneka jeung rupa-rupa panambah mangpaat.

Resep № 1: bawang bodas, tomat farshiruem

Terus di pikiran yén piring asak dina resep ieu, teu dimaksudkeun pikeun neundeun usum tiis. Ieu bakal siap dina minggu maksimum, sarta anjeun bisa dahar.

Bahan per volume jar tina tilu liter Cai - satengah liter, tomat, bawang bodas, uyah badag - tilu spoons, seledri, peterseli seger, Dill garing. D

Dimimitian tomat héjo pickled boneka sareng bawang bodas. tomat abdi di sisi sabalikna stalk, ngadamel incision deet meuntas. Mupus bawang bodas, cengkéh badag potong lobules rada leutik. Urang investasi di unggal tomat bodas cengkéh. Urang diteundeun dina handap tepi seledri, peterseli na Dill, ngeusian eta omat, antara nu nempatkeun greens. Panutup luhureun greens tur ngeusi brine disusun, nu ngaleyurkeun uyah dina cai tiis. panutup sacara bébas jeung kamuflase for beurang ngalaan bank ka tiis. Sanggeus hiji poé mawa leuwih ka dapur, tur dina lima poé - dina tempat tiis pikeun neundeun. Pickled tomat héjo boneka sareng cengkéh bawang bodas, siap. Utamana ngeunah téh ti nu panjang.

Resep № 2: farshiruem tomat bawang jeung wortel

bahan diperlukeun: opat kilogram tomat coklat sarta héjo, peterseli tilu, hiji bohlam, hiji cabé panas, seledri tilu balok lambar, genep séndok uyah, tilu liter cai, sirah bawang bodas, dua wortel badag.

Masak héjo pickled tomat keur usum. Mupus bawang jeung wortel. Kahiji cut kana ipis satengah cingcin, kadua dina grater rub kasar. Cabé dikumbah kaluar na nyieun cingcin ipis. Finely rendang papak peeled. Dikumbah kaluar seledri na peterseli, sarta ditumbuk obsushivayut. Simkuring nyandak sakabeh sayuran, campur aranjeunna sarta nambahan sababaraha uyah. tomat kuring, dina unggal aranjeunna ngadamel cut jero tur nyimpen éta di isina teh. Diteundeun dina piring, Anjeun bisa di bak teh. Kulub cai kalawan brine uyah sarta eusian. Dina dua nepi ka tilu poé kami ditinggalkeun dina suhu kamar. Antukna, tomat kedah lemes sarta jadi darker. Dipiceun ka tempat tiis pikeun neundeun. Urang nampa pembatalan pickled tomat héjo boneka jeung wortel jeung bawang.

Resep № 3: farshiruem tanpa cuka

Bahan: tilu kilogram tomat, wortel sedeng ukuranana, Dill na peterseli - mun beam, bawang bodas - belasan cengkéh, lada, pait - salah.

Pikeun hiji perobahan, dinten grind sababaraha bahan dina processor dahareun: wortel, bawang bodas, cabé sarta malah greens. Nu rasa bakal meunang! tomat Cut crosswise, tapi henteu dugi ka pisan tungtung. Urang ngawitan nyiapkeun tomat héjo pickled, boneka tanpa cuka. Séndok, jadi leuwih merenah, urang eusian aranjeunna. Urang nyebarkeun dina hiji wadah, urang tumaros dina ember. Ku kituna eta bakal gampang meunangkeun eta deui, keur dahar. Urang nyiapkeun brine nu. Peryogi, per liter cai ngagolak: gula pasir - séndok uyah badag - dua spoons, séndok cuka. Sakali brine ieu leuwih tiis handap ka 70 derajat, tuang aranjeunna tomat urang. Bakal butuh kira dua liter, tapi sakabéhna kudu ngalayanan tomat. Nutupan kalayan tutup sarta nempatkeun hiji tekanan saeutik. Urang ninggalkeun pikeun opat poé, nu satutasna sampel bisa dihapus. Salah sahiji pilihan suplai dina tabel - potong opat lembar jeung tuang minyak nabati unrefined.

Jumlah resep 4: tomat "Dina Georgian"

Resep ieu ngahaja kapanggih dina Géorgia Citakan: Reflist langka tur museurkeun kanyataan yén éta dipedar di jéntré kumaha cara nyiapkeun tomat héjo pickled, boneka, tanpa brine, dina jus sorangan. hasilna nyaeta ngan stunning.

Urang kudu: dua kilogram tomat héjo, dalapan potongan cabe pepperoni, ogé héjo, salah sirah badag bawang bodas, kebat badag tina Dill, sami - peterseli, seledri petiolate na cilantro, tur asin. Tomat nu desirable, tapi teu merta milih ukuran sarua, sturdy na leutik. Sakabeh komponen nu ogé nyeuseuh jeung tegalan éta. Incised tomat ambéh maranéhanana ngahasilkeun kantong a, jero rub jeung uyah, nempatkeun dina mangkok sarta ngantep diri hayu jus. Pisan finely cabé crumble jeung bumbu, sarta bawang bodas bisa jadi kitu, tapi anjeun bisa on grater a. Campur dina mangkok jeung tomat misah boneka sareng unggal greens. Dina laju: salah tomat - séndok tina campuran. Melu kana wadahna jero, ditunda luhureun kargo nu, nutupan kalayan tutup sarta ngirimkeunana dina tempat kmu poék. Ti jaman ka jaman deui Disarankeun mindahkeun tomat: luhur ka handap sarta sabalikna, jadi jenuh kalayan saos seragam sarua sorangan. Sapuluh dinten - a piring anyar geus siap.

Resep angka 5: tomat, pickled salila tilu poé. Fase preparatory

Bahan: tilu kilogram tomat, salah beam seledri petiolar na fennel, salah bawang bodas masak, dua sendok tina gula keusik sarta uyah - per liter cai.

Motong seledri nu di luhur kalawan greens, gagang potong buah desyatisantimetrovyh. Dill bakal iklas sagemblengna, tapi anjeun bisa na motong. Abdi tomat sarta ngusap aranjeunna garing. Tiap di antarana potong stalk ngalampirkeun tempat, nu hal aranjeunna tilu poé sarta prosolyatsya. Tapi ulah gently ka buahan lamun éta bakal ngeusian ku cai ngagolak, teu raspolzsya. Ngabagi kana cengkéh bawang bodas jeung cleanse aranjeunna. Ayeuna kami baris nyiapkeun tomat héjo nu pickled keur usum.

Terus: tomat Kwasi

Bawa ka kulub tilu liter cai, tambahkeun gula keusik jeung uyah. Buang dina cai nu ngagolak keur 30 detik, gagang seledri lajeng tarik kaluar ku séndok slotted. Urang cagar panci kami leuwih panas low. Urang nyimpen dina jar tomat, greens, fennel, bawang bodas jeung seledri gagang. Omat nempatkeun liang nepi. Angkat ti panas sarta tuang brine m jar. Bisi wae, urang ninggalkeun gelas, pikeun nambahkeun sanggeus tomat bakal nyerep nyangkokkeun sabagian cairanana. Poé saterusna, urang topped up saeutik saeutik tur nambahkeun sababaraha uyah. Blanking tina beuheung saucer a jeung ninggalkeun di kamar haneut. Antukna, gelembung kabentuk dina beungeut cai, sarta brine jadi mendung. Naon alus nyaeta resep ieu? Iraha wae bisa dipiceun sampel. Brine dianggap nyugemakeun dina asam, nyandak panutup jeung nutup toples, lajeng ngirim eta dina kulkas. Dinten lulus tur anjeun bisa dahar. Pickled tomat héjo, boneka jeung bumbu siap. Bon appetit!