Elk ngeunah tur cageur dina multivarka

Masakan ti Elk éta salawasna munggaran dina tabel festive tina bangsawan euyeub. Daging ieu dianggap salah sahiji paling sehat sarta bergizi. Ieu geus lila disiapkeun dina skewer a, dipanggang dina coals dina tungku a. Kiwari, nu paling urang nyobian dahar cageur. Lamun geus asak Elk di multivarka, eta hartina piring nu teu ngan lezat, tapi ogé mangpaat.

Masak Elk manggang royally

Pikeun resep ieu disiapkeun daging keur bangsawan euyeub. Ieu ngawengku resep ka raja. Urang bakal butuh:

• Elk daging - kira 2 kg;
• bawang badag;
• Uyah (rasa);
• sagala minyak nabati - kira 100 ml.

Pikeun marinade nu Anjeun kudu mawa:

• Ngeunaan 150 g cuka, diluted kalawan cai (1: 1);
• satengah lemon badag;
• a sendok brendi;
• salah bawang badag;
• sapasang wortel sedeng-ukuran;
• séndok cabé acuk;
• 6 kacang allspice;
• berries séndok juniper.

Kumaha carana masak Elk manggang di multivarka

Loba teu nyaho kumaha carana masak Elk di multivarka. Kanyataanna, kacida gampangna. Masak dimimitian ku marinade nu. Jang ngalampahkeun ieu, tuang cuka kana wadahna, diluted kalawan cai (rada merenah jeung mineral). Lajeng squeeze jus ti lemon tur nambahkeun brendi nu. Nunda rempah jeung mix ogé. Sayuran Ngumbah, mesek tur potong bunderan. Elk nyeuseuh jeung potong buah a la carte. Pikeun daging nempatkeun sayur jeung tuang di marinade leuwih sagala. Nutupan kalayan napkin a jeung ninggalkeun eta pikeun sapoé.

Sabot promarinuetsya daging, acar solokan. Bawang pikeun ngabersihan, nyeuseuh, potong batu na keong simmered di mentega di pan. Dina panci tuang minyak keur Multivarki. Nunda daging jeung bawang. Elk di multivarka baris nyiapkeun opat puluh menit. Pikeun persiapan program nu milih "Extinguishing". Nalika waktu bakal datangna, perlu ninggalkeun daging kénéh pikeun 15 menit dina loyang. Teras Anjeun tiasa iklas kaluar dina pelat.

Pikeun piring, Anjeun bisa nambah salads sayur, Sayuran pindang, pasta, béas pindang atanapi sereal. Tapi gourmets nyata didorong panawaran sakumaha panas kalayan kacang. Ieu bisa canned atawa pindang. Pikeun maranéhanana anu nuturkeun tokoh anu ideally cocog pindang kacang héjo ngora. Perlu nyortir kaluar na dipped dina cai nu ngagolak asin. Cook peryogi ngeunaan 15-20 menit lajeng solokan.

Elk kalawan kentang

Aya béda pikeun persiapan daging kayaning Elk, resep. Dina multivarka bisa ngalakukeunana dina cara séjén. Dina Rusia salawasna masak daging jeung kentang. Elk kalawan kentang dina multivarka asak, teu ngan lezat, ngandung gisi, sarta ogé mangpaat. Kusabab dahareun téh kaluar pan ieu bakal salawasna ngandung leuwih vitamin. Loba jalma heran cara masak Elk di multivarka kalawan kentang? Hiji cara gampang reminiscent tina grandma urang resep daging dina pot dina oven. Hijina bédana éta Elk kami di multivarka bakal disiapkeun. Urang kudu:

• hiji satengah kilogram Elk;
• bawang badag;
• wortel tina ukuranana sedeng;
• béntang pound;
• cabé kacang;
• Lavrushka ukuranana sedeng;
• uyah jeung bumbu wae.

Masak Elk manggang on resep ninina urang

Daging potong buah sedeng-ukuran. Teras we kudu tarung aranjeunna kaluar taliti tina sagala sisi. Nempatkeun dina pan dina minyak panas sarta enteng tumis on sagala sisi. Sayuran beresih jeung nyeuseuh. Kentang potong batu, wortel - strips ipis, jeung bawang - diced. Di pan dipanaskeun kalayan minyak pikeun nyimpen bawang sarta gently simmered, lajeng nambahkeun wortel jeung tumis saeutik, teuing. Dina panci tina Multivarki nempatkeun daging sarta sayuran di luhur. Tambahkeun cai nu ngagolak, hiji kaldu sayur hadé kana kentang jeung daging ieu tos rengse katutupan. Tambahkeun sagala rempah, milih program jeung waktu. Elk kami di multivarka baris nyiapkeun opat puluh menit dina "Quenching". Sawaktos waktuna masak téh leuwih, perlu ninggalkeun manggang pikeun sejen 15 menit. Samentara éta, anjeun tiasa nyiapkeun rujak tina engkol ngora jeung wortel, anu bakal di pelengkap sampurna hidangan urang. Engkol finely rendang jeung rada trample. Wortel Nyeuseuh, mesek sarta ngilu. Kabéh nempatkeun dina mangkok, tambahkeun uyah jeung cabé rasa. Nambahkeun hiji Sakharkov saeutik, hiji cuka cider apal saeutik, sagala minyak sayur jeung gaul.

15 menit engké Elk daging jeung kentang ngatur dina pelat. Tambahkeun cream haseum jeung Sprinkle kalawan greens finely dicincang. Gigireun plat nempatkeun engkol Salad seger. dinner disusun. Bon appetit!