Gribovnitsa of suung beku

Di jaman kuno, sup jeung suung Rice disebutna on gribovnitsey. Resep keur soups ieu rada sababaraha tapi aya sababaraha tungtunan umum.

Firstly, supa sup pikeun ieu anjeun kedah milih kualitas. Taya pangotor, komo deui kapang atawa cacing-didahar maranéhna teu kedah. Utamana miboga masalah ieu gribovnitsa fungi garing, sabab jalma suung nu dijual beku, dipelak, biasana di vitro jeung kalemahan sapertos nini a meuli ti pasar, teu boga. Sagala buckwheat anjeun milih pikeun nambahkeun mun sup, geus hadé masak nyalira. Pikeun sup ieu leuwih hampang, tinimbang kentang éta bisa nambahkeun puree jeung endog dicincang. Lamun hayang meunang gribovnitsu nyata, ulah nambahkeun eta lavrushku sarta rempah - eta interrupts ambu suung. Sarta pamustunganana - piring bisa disusun tina suung tawar, tapi townspeople nu biasa gribovnitsa of suung beku atawa garing.

Gribovnitsa ti beku jamur Madu

300 g madu beku kedah agaric dituang kana 1.2 l cai asin jeung kulub pikeun 20 menit diced bawang jeung tambahkeun hiji ka fungi. Dua kentang ogé motong jeung tuang kana loyang. Sup bisa dihapus nalika asak kentang.

Gribovnitsa of suung beku kalayan sa'ir

A sagelas sagala suung nu peryogi kulub di nyatu cai na potong buah leutik. Lajeng tumis. Sa'ir kaca jeung kulub jeung bilas ogé, éta ulah lengket ngahiji. Mesek jeung motong wortel jeung sapotong root seledri, ngagoreng di mentega. Bawang ogé bisa tumis, sarta bisa nempatkeun langsung kana sup tuntas.

Duduh hasilna sanggeus dekok tina suung, teu kedah tuang. Dua liter sup nu peryogi ditunda seuneu, nempatkeun kentang 4 cut kana batu tur kulub nepi ka lemes. Lajeng nambahkeun sayur browned, jeung masak deui. Nambah suung ka sup jeung tuang sa'ir. Nempatkeun sababaraha daun tina daun salam jeung masak dugi kentang anu asak. 30 menit masihan sup infuse handapeun si Udung ditutup. Lamun tabel di unggal pelat nempatkeun séndok tina krim haseum jeung Sprinkle kalawan peterseli dicincang.

Gribovnitsa of suung beku sarta zucchini kalawan susu

Ieu nu paling ilahar resep gribovnitsy, sabab eta ngagabungkeun bahan sahingga bisa hirup kalawan incongruous sapertos kawas suung, susu sarta zucchini. Simkuring kudu mawa 300 gram suung, coplokkeun cap, nyeuseuh aranjeunna sarta motong. The tunggul sésana, 1 bawang jeung wortel, teuing, sababaraha nyiksikan jeung kulub pikeun sawatara waktu dina minyak zaitun nepi ka lemes. Tuluy tuang kana 2 liter cai, tambahkeun ka suung, zucchini 1 diced tomat na 3, dicincang jadi finely jéntré. Cook sup dugi rengse, lajeng Sprinkle Dill dicincang jeung peterseli na, upami hoyong, cabe hideung. Dina ahir piring nu kedah ngeusian 100 gram susu na tilu yolks endog.

Gribovnitsa of suung garing

4 sakeupeul suung garing bilas ku cai haneut, teras nambahan ka 1 jam tina cai nu ngagolak (teu panas, sarta haneut). Dua kentang kudu cleaned na potong batu leutik, sarta kudu ditumbuk 1 bawang beureum, 1 courgette, zucchini. Bawang jeung zucchini soak pikeun 30 menit, ditinggalkeun ka pati. Lamun suung bakal dilebur, motong aranjeunna, eusian ku cai sarta ditunda seuneu. Lamun bisul - Simpen seuneu ka minimum a. Satengah dicincang bawang, tempat dina kaldu a. Lajeng nempatkeun deui kentang sarua. Bagian kadua bawang jeung tumis ogé ngirimkeun di kaldu. Sabot pindang sup, nambah zucchini jeung uyah dina eta. Kulub dugi lembut dina wadah disegel dina panas pisan low. Nalika piring nu geus asak, Anjeun kedah masihan eta brew pikeun 30 menit.

Gribovnitsa of suung seger

800 g suung bodas nu ogé dikumbah jeung bersih, potong buah leutik. Eusian eta kalawan cai sarta kulub pikeun 3 menit, tuluy tuang nyangkokkeun anyar cai jeung kulub pikeun sejen 15 menit. 5 Hapus kentang, potong batu, 1 bawang finely shinkuem, tilu wortel grated tur tumis sagalana. Zazharku sumebar di sup sarta kulub pikeun sejen 10 menit, tambahkeun cabé, daun salam, uyah. Angkat ti panas sarta keukeuh 10 menit.

Ngarasakeun hidangan Anjeun.