Hayam di saos tomat. préparasi rusuh masakan ngeunah

daging hayam nu dianggap teu ukur mangpaat pisan tapi ogé rada gampang nyiapkeun. Tapi ibu rumah tangga ngalaman cinta eta henteu ngan keur éta. Sakabeh titik éta hayam mana ogé kalayan loba rupa produk mimitian ti fungi jeung bubuahan aheng. Sanggeus maca artikel ieu, anjeun bakal diajar tina eta (iwal hayam, tangtu) Nyiapkeun hayam di saos tomat.

Ieu aya rusiah nu ngahurungkeun hiji piring biasa asak for malam, ka karya kuliner tiasa hal paling basajan. Salah sahiji hal ieu nyaeta sambel anu. Ieu bisa dipaké ti sapotong leutik hayam keur nyieun hiji menak hidangan gourmet. Na eta bisa dilakukeun rada saukur.

Pikeun hayam di saos tomat kawas sakabeh kulawarga, hal anu penting pikeun tumut kana akun mangsa persiapan rasa miboga leuwih maranéhanana dipikacinta, atawa ganti baju saukur tiasa batur teu resep eta.

Pilihan panggampangna piring bisa dianggap resep handap. Candak sababaraha potongan hayam portioned (anjeun bisa milih kahayang anjeun resep - suku, thighs atanapi breasts), ngumbah aranjeunna lajeng tumis di skillet panas dugi coklat emas saeutik. Tumis mungkin duanana dina sayur jeung di mentega.

Nyiapkeun saos teh urang kudu salah satengah gelas cai, hiji séndok tina tipung, ngeunaan opat sendok saos tomat atawa tomat asin, dua cengkéh bawang bodas, rempah, uyah jeung bumbu rasa. Dina mangkok tuang tepung jeung laun nambahkeun cai, aduk taliti. Saatos campuran janten homogen, mangka ditambahkeun di saos tomat, sareng campur deui saperti kieu. Ayeuna kami kudu nambah finely dicincang bawang bodas, rempah, bumbu jeung uyah sarta aduk deui. Lengkah panungtungan dina persiapan asin, Anjeun moal bisa ngalakukeun lamun, saméméh roasting rub nu keureut daging jeung uyah, bawang bodas jeung rempah.

Ayeuna kami kudu nempatkeun daging kana panci lega, tambahkeun daun salam jeung lengkep eusian kabeh campuran sousnoy. Simkuring hoyong piring kami ka kulub sarta simmer on panas low. Di tengah potongan prosés daging, éta desirable ngahurungkeun ka Stew tur asin merata soaked. Lamun hayam dina saos tomat lemes, eta bisa mawa béja, Sprinkle kalawan bumbu. Pikeun piring bakal nyaluyukeun ampir sagala piring samping: béas, kentang mashed, pasta.

Nyiapkeun saos tomat sarta bisa dumasar kana tomat seger. Jang ngalampahkeun ieu, nyandak tilu atawa opat tomat sedeng-ukuran, moal ngumbah aranjeunna sarta miceun kulit lajeng finely urang motong atawa rendang di Blénder a. Fry daging, urang mindahkeun tina loyang, jeung di jus sésana jeung minyak di pan frying nambahkeun tomat urang. Nalika sipatna protushatsya saeutik, ngirim pan satengah séndok tina tipung, a spoonful kecap, rempah, uyah jeung bawang bodas dicincang. Neruskeun simmer saos leuwih panas low nepika janten massa homogen tur dimimitian ku kana thicken. Hayam di saos tomat, asak dina jalan ieu, bakal ngeunah na appetizing.

Ogé kudu ditanggung dina pikiran nu tomat asin - hal rada seukeut. Lamun hayam dina asin kéju atawa hayam di saos supa tiasa pisan seukeut tur janten asakan sakitu legana Éropa, daging di saos tomat bakal ngingetkeun nya piquant seukeutna gambar Méksiko atanapi Asian asakan.

Rempah keur saos ieu, anjeun bisa make rupa-rupa - kari, paprika, cumin jeung sajabana. Ngahias skala rasa tambahan saos tomat tina jeruk nipis atawa leafs. Dina waktu nu sarua, kecap bakal masihan hiji lemes teu sakumaha rasa pinuh-bodied. Ngawula ka daging di saos tomat jeung bumbu, éta desirable - eta henteu ngan ngahias piring, tapi ogé bakal hint sejen tina orchestra dina rasa masakan urang.