Italia ménu réstoran, harga, ulasan "Truffaldino"

"Truffaldino" - réstoran, nu ngagaduhan Neapolitan, Romawi, Calabrian, asakan Sicilian. Réstoran anu lokasina deukeut stasion metro "Taganskaya", dina alamat di handap ieu: ul. Marxist, Gedong 20 Gedong 1. Ti mayoritas réstoran Italia, lokasina di Moscow, "Truffaldino" dicirikeun dina yén teken nepi sahiji menu eta geus kang Oki asalna Sicilian. ngaranna téh Salvatore Nicotra. Kang Oki zealously monitor karya bawahan maranéhanana. Sangkan aman bisa disebutkeun yen "Truffaldino" - réstoran dimana nyiapkeun otentik Italia pasta, risotto, carpaccio na, tangtosna, pizza.

hal parabot hiasan di jero

"Truffaldino" - réstoran (Moscow), lokasina di kamar cozy Italia. A taram sababaraha lampu, asesoris wicker, hiji parabot kai basajan tanpa elemen fanciful - kabeh rinci ieu nyieun atmosfir tangtu. Hal ieu kaayaan ieu pakait jeung hiji dinner layeut jeung anggur "Lambrusco" na dessert "Semifreddo"

"Truffaldino" - réstoran, nu dina waktu usum panas muka lawang di emper-Na. Sanajan mangrupa harta di puseur kota, tempat eta sok ribut jeung rame, sémah mikaresep atmosfir cozy na masakan disiapkeun dina Palasik resep Italia, nepi ka nutup éta. réstoran dibuka ti 11:00 nepi 24:00.

Pasta sarta spaghetti

Hearty asakan Italia pohara populér di seluruh dunya. Utamana nempelkeun nu teu cukup ku hiji piring pasta asak. Sagalana jadi leuwih rumit. Barina ogé, kualitas ieu masakan Italia kuna dipangaruhan ku sabaraha disiapkeun ogé sambel teh. Réstoran "Truffaldino", anu menu ngawengku sababaraha dua puluh rupa pasta sarta spaghetti, nawarkeun pikeun neuleuman ngeunaan naon a "Carbonara" real "Pesto". ratio salah aspék atawa bahan tambahan bisa uing asin, sarta ku kituna sagala masakan. Dina tempat ieu defects sapertos anu ditalungtik.

Dina "Truffaldino", sakumaha geus ngomong, loba jinis pasta. Aya suung, sarta salmon na ham jeung kadaharan ti laut. Biaya nu pang populerna di kategori ieu masakan - spaghetti "Carbonara" - 490 rubles.

Appetizers na salads

Pilihan masakan, ti nu rék ngamimitian dinner, kaitung lega. daftar dimimitian kalawan rupa-rupa olives. Biaya hidangan - 490 rubles. Dina bagian tina 130 g, tapi sia recalling yén "Truffaldino" - nu réstoran otentik asakan Italia. Ieu ngandung harti yén aya Nyiapkeun hidangan pikeun téknologi husus. Ku kituna, olives hideung héjo, sateuacan janten dina tabel, méakkeun sababaraha poé dina marinade, masak ditambah lada bumbu Italia.

Menu sahiji réstoran "Truffaldino" oge carpaccio hadir, hurang, asin salmon, kéju platter. Rata biaya masakan tiis - 600 rubles.

Lamun datang terang asakan Italia, datang ka pikiran téh ngaran salaku "Caprese". Daptar salads dina menu "Truffaldino" dimimitian kalayan anjeunna. Biaya hidangan mozzarella, tomat na Basil - 550 rubles. Di harga anu sarua jeung Salad Caesar, nu, saliwatan, ieu invented by hiji Italia, tapi tebih saluareun wates tanah air na, nyaéta sababaraha mil ti Hollywood. Sababaraha datang nyebutkeun yén "Caesar" teh pangalusna di Moscow. Sigana mah, persiapan nami sami ditambah asin Parmesan panas - fitur nasional, nu teu tanpa Nicotra.

pizza

Numutkeun resep Neapolitan Palasik mangrupakeun piring polos asak dina oven kai. Cook "Truffaldino" dipingpin ku Salvatore Nicotra, ditampi di manner ieu maké keusikan mozzarella, ham, suung, salami, prawns, mussels, sarta tangtu kéju. Populér pizza "Margarita" sia di réstoran ieu 300 rubles. "Opat Opak" - 490 rubles. Sémah utamana pizza populér kalayan seafood nu harga nyaéta 950 rubles. Aya di kategori ieu dahareun jeung hak cipta. pizza ieu disebut - "Truffaldino". Salaku bagian tina fillings pikeun eta cooks pamakéan udang, salmon, mozzarella jeung caviar beureum. Na biaya - 950 rubles.

Masakan ti kang Oki teh

Salvatore Nicotra henteu nampi sakumaha lolobana kolega-Na. Kang Oki di loba réstoran anu dugi ka kreasi hiji atawa dua masakan anu salawasna hadir dina menu pikeun sababaraha taun. Kapala masakan di "Truffaldino" teu eureun experimenting. The réstoran urang menu ieu rutin diropéa deui kalayan papanggihan kuliner anyar. Diantara masakan ti Chef: Risotto kalawan hurang sarta bayem, cumi di saos tomat, bal daging "Polpettine".

Manisan

Loba sababaraha taun ka pengker di kalér Italia ieu nimukeun piring hipu cream, vanili, gula jeung gelatin. Éta disebutna eta "panna cotta", jeung ieu diperlukeun keur indit dunya, gaining beuki loba popularitas diantara pangeusi Éropa jeung Amérika. Dinten, "panna cotta" dina menu ampir unggal warnet atanapi réstoran Rusia. Tapi teu kabeh chefs pastry masak eta leres. Sémah ti réstoran "Truffaldino" delighted ku asakan lokal. Kaasup dessert "panna cotta", anu, numutkeun pedaran, éta sasaena buku jeung limun jeruk incredibly nikmat.

Réstoran "Truffaldino" (Marxist) anu dipikawanoh di Moscow salaku salah sahiji pangalusna establishments Italia. ulasan négatip pisan langka, sarta aranjeunna anu disababkeun, sakumaha aturan, urutan nungguan lila.