Jajan "Cinderella": resep nurutkeun GOST sarta nasihat mangpaat

Jajan "Cinderella" - a dessert, nu sumping kaluar salila waktu perestroika. Ieu ieu disiapkeun dina pelat husus sarta dessert sorangan indit diobral di porsi. produk ieu ditampi popularitas hébat sarta dituluykeun janten dina paménta malah sanggeus dina rak mimiti muncul puluhan jeung ratusan Manisan lianna.

pedaran ringkes tina téhnologi persiapan nurutkeun GOST

"Cinderella" kue dihasilkeun tina sababaraha of muih coklat, anu ketebalan henteu ngaleuwihan 1,5 cm. Kabéh bodas krim muih recoat (nu ketebalan tina lapisan ieu sami). Bagean luhur ieu ngeusi kueh coklat.

Nyiapkeun krim dipaké semolina jeung mentega. Dina uji, Anjeun mungkin geus noticed ayana soda, tapi struktur na teu adonan-kawas shortcakes kawentar "Iraha jajan".

Dinten aya loba pilihan pikeun persiapan piring, tapi di handap bakal dikintunkeun ka resep, nu komposisi kampanye maksimum resep kali Soviét.

Resep "Cinderella" of cake Soviét

Pikeun ngamimitian geus nyiapkeun sagala produk perlu.

Kumaha carana nyiapkeun kue nyata, "Cinderella"? resep nyaéta saperti kieu:

1. Dina awalna, anjeun kedah ngadamel jajan. Mawa turun mixer 4 protéin endog, nambahkeun hiji ciwit asam sitrat sarta 100 g gula.
2. Anjeun kedah rub nu yolks jeung gula 100 g.
3. Protéin sarta konéng endog sarta campuran nambahkeun krim 100 ml.
4. Dina wadahna misah campuran tipung 300g 1 h. L. soda, nambahan 3 sdm. l. sarta 50 g koko mentega, a whisk nepi ka rata.
5. Saterusna, adonan hasilna gently tuang campuran endog na ngocok nepi tuntas ku séndok a. Mixer dina hal ieu eta leuwih hade teu make, sabab adonan leungiteun lightness na. Kudu ngaganggu kaayaan homogénitas lengkep.
6. Ayeuna tuang adonan kana wangun anu mangrupa mimiti perlu ngolesan mentega, sarta ngirim dina oven salila 20 menit kanggo baking. oven sakuduna preheat ka 200 derajat. Sanggeus 20 menit, Anjeun kedah parios jajan, nojos cocok na - mun euweuh test rests ka dinya, lajeng adonan geus siap.
7. Bolu jajan ti oven jeung sanggeus cooling motong jajan na di 2-3.
8. Bari jajan cools, anjeun tiasa masak krim. Pikeun tujuan ieu, dibawa ka 400 ml susu ngagolak sarta nambahan 3 sdm. l. semolina. Krupa geus simmer salila kira 15 menit. Sadaya waktu nu peryogi ganggu deui dugi a bubur kandel.
9. Munk tiis sarta 200 gram mentega, gula jeung bungkusan vanili ciwit asam sitrat. Kabéh bahan anu tuntas dicampurkeun.
10. Pikeun glaze kudu ngalembereh coklat dina mandi cai kalawan susu.
11. Sanggeus éta, anjeun tiasa ngawitan ngumpul jajan. Muih enteng jaket jeung jus jeruk, nu satutasna unggal lapisan ieu diolah kalayan krim a (hadé teu ngolesan eta sabudeureun edges, éta krim henteu flowed luar jajan).
12. Di luhureun dessert nu tuang coklat panas, teras Sprinkle kacangan atawa hiasan sejenna.

Nyieun bungbu, Anjeun perlu make satengah tina jus jeruk. Nyiapkeun coklat, Anjeun bakal kedah 100 gram. coklat poék jeung 50 ml susu. Jajan "Cinderella" geus siap - Anjeun bisa nerapkeun pikeun sagala tabel sakumaha dessert a.

resep kueh modern "Cinderella"

Loba moms anu wondering ngeunaan naon kaget pihak ultah putri-Na urang, sangkan liburan unforgettable? Siapkan Vérsi modéren nu dessert "Cinderella" ieu mungkin, ngagunakeun bahan handap:

1. Margarin - 150 g
2. Tepung - 80 g
3. Koko - 1 sdm. l.
4. Protéin - 7 PCS.
5. Gula - 4 sdm. l.
6. sirop buah prambus - 100 g
7. Saffron - 1 TSP ..
8. Gelatin - '15
9. Cai - 100 ml.
10. Coklat - 100g
11. Mentega - 50 g
12. Strawberry - '50

Resep ti:

1. Perlu potong margarin kana wadahna nambahkeun tepung, kakao. Taliti grind bahan Doda hiji protéin jeung aduk deui.
2. Dina baking a kudu nempatkeun adonan sarta ngirim dina 240 gelar oven preheated pikeun 15-20 menit. gat salajengna masihan baking pan jeung tiis.
3. Antukna, anjeun tiasa mecut 3 bule endog dugi kaayaan foamy, laun nambahkeun saffron. Saatos campuran DOD satengah dilebur gelatin.
4. jajan réngsé dituang krim.
5. 3 protéinna langkung anjeun kedah mecut dugi busa lalaki laun ngawanohkeun gula. Paling campuran krim jeung sirop sarta résidu gelatin, teras campuran ieu nyebarkeun on jajan.
6. Coklat jeung mentega kudu dilebur, lajeng nutupan éta cake. Nalika coklat geus tiis ka handap, eta bakal mungkin ngaleupaskeun kueh ti kapang jeung ngahias kueh sésa krim, strawberries, kacang, atawa elemen hiasan lianna.

Jajan keur katresna ultah siap. Gadis saeutik tur babaturan nya mangrupakeun saréat moal banding. cake ieu "Cinderella" mah béda ti versi Soviet, tapi rasa nu teu goréng.

kacindekan

Nyiapkeun duanana varian dessert pisan gampang nyiapkeun moal spent loba waktu jeung usaha. Wajit bisa dipaké pikeun liburan. Ngaruwat bakal dinikmati ku boh barudak boh déwasa, sarta sababaraha huntu amis malah bisa ngelingan ka poé heubeul nalika pastries sapertos ngarasakeun popularitas luar biasa.