Jam céri

Cherries dimaksudkeun pikeun Pangaléngan, kudu kalawan peduncles. Ieu nyegah buah tina deterioration gancang sarta leakage jus. Ka jam céri teu robah warna mangsa neundeun, mangka dianjurkeun pikeun nutup ukur nyertakeun lacquered.

céri diadu preserves pindang 2 jam. buah dikumbah ieu dihapus tulang, lajeng tuang 60% sirop gula. Gula dicokot ti kg itungan 1,05
per kilogram cherries. Gula sésana ieu ditambahkeun dina unggal masak.
Cherry jam ku cara ieu brewed dina dua hambalan. Bungbuahan, ngeusi sirop,
dilaksanakeun salila sahenteuna lima jam, terus eusi disaring liwat kana tabung atawa strainer. Tina gula sésana ieu ditambahkeun kana sirop jeung pindang eta sahenteuna 20 menit. Buah sirop céri lowered deui sarta diteundeun ngeunaan 5 jam. operasi nu ngulan, lajeng ka jam céri masak nepi lembut. Digolakkeun hawa sirop kedah sahenteuna 105 derajat.

The rengse jam dina formulir pinuh ieu dituang kana bank garing panas anu hermetically disegel lids tin lacquered. Bank kudu ngahurungkeun beuheung ka handap tur tiis pareum.

Cherry jam kalayan henteu siki bisa pindang di 1 panarimaan. Jang ngalampahkeun ieu, anjeun kudu tuang ngagolakkeun sirop céri, anu geus disiapkeun dina laju 1 kg cherries cangkir cai na 1,5 kg gula. sirop Buah diunggah salamet salila sahenteuna 3 jam, terus masak nepi rengse. Jam dipakétkeun kana sterilized
bank, sarta hermetically disegel ku inverting leuwih tiis.

Cherry jam kalayan siki

Ka aing gancang ditembus nu cherries kalawan liang, aranjeunna kedah problanshirovat dina cai nu ngagolak keur kira 1,5 menit. Tuluy tuang bungbuahan 40% sirop gula jeung keukeuh dina suhu kamar pikeun ngeunaan 7 jam. jam ieu disiapkeun dina tilu tahap. Gula dicokot tina laju 1 kg per
kilogram buah. Gula sésana dibagi kana 3 bagian sarta ditambahkeun dina
unggal masak. Saatos kahiji ngagoler inkubasi céri dina tabung atawa strainer. sirop ieu ditambahkeun kana hiji-katilu tina gula sésana jeung kulub eta pikeun ngeunaan 15 menit. Saterusna cherries dipped di sirop sarta diayakeun pikeun hiji tambahan 7 jam. operasi nu ngulan dua kali leuwih. jam siap-dijieun rangkep dina bank steril, capped tur tiis lalaunan.

Cherry jam kalayan raspberries

Jang ngalampahkeun ieu, jam céri bisa dicokot kalayan atawa tanpa tulang. Per kilogram cherries nyandak kira 200 gram. raspberries jeung 1 kg gula. Masak jam ieu cara anu sarua sakumaha céri anu.

Cherry jam kalayan gooseberries

Cherries praktis boga sipat gelling, jadi dina urutan pikeun ménta hiji konsistensi kandel, hiji jam céri nambahkeun rupa Berry jeung buah di tungtung goreng. Urang disiapkeun cherries perlu ngaleupaskeun siki jeung rendang buah dina coét daging atawa di Blénder a. Cherry nyebarkeun dina mangkok enamel sarta nambahan gula dina laju 1,05 kg per kilogram
buah. Massa perlu kulub handap nepi ka asak, aduk terus, nepi ka
ulah diduruk. Dina tungtungna nambahan sari buah atawa gooseberries ditumbuk dina laju 150 gram. per kilogram cherries.

Cherry jam kalayan currant beureum

Konsumsi produk na téhnologi tina persiapan jam nu sarua jeung gooseberries. Jam di tungtung masak, anjeun perlu nambahkeun ditumbuk currant beureum. Dina currant perlu miceun kabeh dahan jeung stalk, lajeng grind dina sagala cara merenah.

compote céri

Pikeun persiapan compote tina cherries kudu dumasar ukuranana, soaked dina cai tiis salila dua jam lajeng nempatkeun dina tempat tiis. Nyiapkeun bungbuahan compote tina kelir béda jeung variétas tina campuran teu dianjurkeun. bubuahan disiapkeun tuang kana kendi beresih jeung tuang aing panas 60%. Bank kudu nutupan lids pindang jeung sterilized 3 kaléng liter 45 menit liter - 20 menit.