Resep keur haddock

Haddock - a badag, laut, lauk handap. Ieu dwells peuntas Atlantik Kalér.

Ngahontal hiji méter dina panjang tur nepi ka 20 kg beurat. Resep haddock variatif salaku métode preform na. lauk bisa dipanén dina bentuk és krim, haseup, acar jeung ngawétkeun.

Haddock daging lean salaku sakabéh kulawarga lauk cod, tapi boga haté lemak.

Dina kombinasi kalayan rupa-rupa saos na masakan samping sayur, masakan of haddock bisa dipaké duanana kapisah sarta dina kombinasi kalayan rupa-rupa masakan. Daging mangrupa tahan banting sarta tetep pikaresepeun lamun Nyiapkeun haddock kalawan nanaon nu ngolah. Kumaha carana masak daging atanapi haddock: Kulub, ngagoreng, extinguish sababaraha hiji, éta bakal janten penampilan ngeunah na appetizing anyar bakal tetep ngarobah warna.

Resep keur haddock - cutlets Lauk

resep anu dirancang kanggo persiapan 4 servings

Nyiapkeun meatballs - 30 mnt

Anjeun kedah:

a pound of haddock

Salo (200g)

Bawang, bohlam (1 sapotong)

Endog (1 pc)

Bawang bodas (2 huntu)

Dill, (sababaraha sprigs)

Minyak, sayur, (pikeun frying)

Cabé, uyah

Tepung (pikeun obvalivaniya cutlets saméméh frying)

Persiapan:

Misahkeun kapala jeung buntut lauk nu. Jelas tulang taleng, Departemen internal, bilas. Skip a daging kali tulang taleng sababaraha ngaliwatan hiji coet daging.

Ngan rendang éta bawang bodas, bawang na Bacon di coét daging.

Sakabéh komponén tina adun giling kana massa homogen. Lacak, tambahkeun endog atah jeung nyampur deui. Tambahkeun lada sarta uyah rasa. Minced siap.

Saatos ngabentuk patties and roll dina tipung.

preheat pan. Handapeun minyak panutup pan (nabati). Saatos pemanasan minyak, ngirim muih dina loyang. Fry dugi emas (emas) mesek.

cutlets siap bisa dilayanan kalayan sagala piring samping jeung sambel.

Resep keur haddock - haddock digoréng

Anjeun kedah:

Haddock (1kg)

Tipung atawa breadcrumbs, (pikeun obvalivaniya saméméh frying)

Minyak, sayur, (pikeun frying)

Cabé, uyah

Bumbu, apu atawa kol, Cina (pikeun desain masakan)

Lemon (pikeun kursus design)

Persiapan:

Jelas tulang taleng, Departemen internal, bilas ogé tur garing. Pikeun motong tulang taleng anu jadi buah di porsi. Rempah nambahkeun di will na rasa.

Nyiapkeun lauk keur frying, gulung unggal sapotong di tipung atawa breadcrumbs.

preheat pan. Handapeun minyak panutup pan (nabati). Saatos pemanasan minyak, ngirim potongan lauk di pan frying. Fry dina dua sisi dugi browned (emas) mesek.

buah siap-gorengan lauk dina piring ka maot. Piring iklas apu atawa engkol Cina. Top bisa dipapaésan bunderan atawa keureut lemon.

piring nu réngsé bisa dilayanan panas, mun kentang atanapi garnish sejen, asin.

Resep keur haddock - haddock (dipanggang dina asin)

waktos Persiapan: 11 menit

Persiapan Lilana: 25 mnt

Anjeun kedah:

Haddock (1 HGT)

Susu (300ml)

Tipung atawa breadcrumbs, (30g)

Bawang, bohlam (1 sapotong)

Minyak (mantega), (25g)

Kari (rasa)

Cabé, uyah

Endog (4 lembar)

Persiapan haddock:

Misahkeun kapala jeung buntut lauk nu. Jelas tulang taleng, Departemen internal, bilas ogé tur garing.

Tulang taleng nempatkeun piring ovenproof, tuang susu. Rempah nambahkeun di will na rasa.

oven Preheat ka 180 - 190 derajat. Teundeun bakeware nu ku tulang taleng dina oven. Panggang salila 15 menit.

Sanggeus éta, shift budak ka platter warmed sarta tetep haneut.

Kulub endog jeung potong keureut (keur nyadiakeun piring rengse).

Sésana sanggeus masak di filter susu oven, sakuduna dipaké pikeun saos teh.

Grind bawang jeung péso. Bawang ngagoreng pan di minyak (krim) pikeun 5min dina panas low. Tambahkeun tepung jeung kari. Aduk digoréng deui, atawa dua menit. Beres frying piceun tina seuneu. Tuang susu kana éta, lalaunan. Rempah nambahkeun di will na rasa. Deui nempatkeun loyang kana seuneu. Cook aduk, dugi asin nu bakal moderately kandel.

Meunang piring nyangsang jeung lauk dipanggang. Edges of masakan ngahias keureut endog dipanén. Drizzle nu lauk asin. Hidangan anu dilayanan dina tabél.