Halva tahina: dessert Wétan dina méja anjeun

Oriental manisan - ieu meureun salah sahiji ti saeutik delicacies nu ngagabungkeun rasa hébat, nilai gizi luar biasa tur usefulness.

Salah sahiji variétas pang populerna di antarana di wewengkon barat tetep halva, Nyiapkeun dina dasar sirop gula kandel ditambah bubuk abraded dina siki wijen atawa siki sunflower, kacang, kismis, sarta aditif lianna. Ku kombinasi suplemén na amendments éta puluhan variétas of manisan nikmat.

tahini halva

Hiji tempat husus diantara aranjeunna anu dikawasaan ku halva tahini. Ieu béda jeung sikina wijen loba pisan di komposisi anak, enriching eta kalawan beusi, mangan jeung séng, jeung vitamin A sarta E. rasa amis Ieu ukur mangpaat keur jalma kalawan kasakit sistem cardiovascular, ibu hamil sarta ibu asuhan. Ogé halva tahini ngaronjatkeun visi jeung kaséhatan sakabéh, ngaronjatkeun memori, ngeusi kakuatan sarta énergi. Tapi manehna, kawas sagala jenis séjénna dessert, leres pisan contraindicated di penderita nalangsara ti diabetes. Sarta saprak halva tahini alam ieu jadi beuki langka di toko, sarta pabrik henteu averse ka tambahan tina GMO na substitutes sintétik lianna, éta pangalusna masak eta di imah. Sajaba ti éta, baris merlukeun minimum dahareun jeung nyokot saeutik pisan waktu.

siap-siapna

Tahyna tauco, anu komposisi ieu dumasar kana t. N. tahini, t. e. némpelkeun wijen, utiliti béda alatan komponén ieu. Mun anjeun teu manggihan di toko siap-campuran, Anjeun bisa ngalakukeunana diri, grind di Blénder a, tambahkeun siki wijen jeung minyak saeutik pisan.

Tapi nyiapkeun piring nu tanpa eta pancen teu bisa, sabab tahini halva, resep nu ngawengku cup tahini salah kopi, gula jeung cai, sarta ciwit of vanili sarta sakeupeul kacangan kana rasa anjeun, geus disiapkeun dina tilu tahap nurutkeun lobana komponén utama na.

• Firstly, éta mangrupakeun bagéan amis. Tambahkeun gula ka dinya dina cai jeung tahan pikeun 5-6 menit, panas dugi kami ménta konsistensi tina sirop kandel, bari eta bakal gelembung abundantly.
• Mangka bagian kadua: ngagoreng pan kacangan garing (meureun almond, walnuts , kacang, cashews atanapi pistachio). Sanggeus maranéhna kudu jadi taneuh finely, tapi henteu kana kaayaan tipung jeung tuang di sirop.
• Sarta pamustunganana, tahap ahir: dipiceun panci ti panas sarta nambahan tahini, aduk unggal kaayaan némpelkeun lungkawing.

neundeun

Sanajan kitu, piring teu acan dianggap siap. Ayeuna, mun tahini halva ngagaduhan urang penampilan wawuh, sumebar na di wadah handap, pre-lubricated kalawan minyak, sarta dikirimkeun ka dua atawa tilu poé dina kulkas. Hal ieu dilakukeun pikeun mastikeun yén gula, dilebur saméméhna di sirop, crystallized deui. Sanggeus makan urang geus siap pikeun dikonsumsi, éta kudu potong batu atawa malah molds metot sarta ngalayanan kalayan roti tawar atawa sakadar keur tea. Tur jadi cahya panonpoé atawa panas halva urang bisa sakali deui mimiti ngalembereh, anu résidu kudu dijaga dina kulkas.