Jam tina zucchini kalawan apel: resep. Jam dijieun tina apel ka zucchini kalawan multivarka

Dina Rusia, anu zucchini ieu dipaké pikeun nyiapkeun rupa-rupa asin atawa seukeut zakatok usum. Di Nagara Deungeun eta anu katarima salaku dessert sayur biasa. Ti éta muffins disusun, cookies, pies, komo deui jadi - jam teh mah béda ti olahan sarupa séjénna henteu amis teuing, rasa mahiwal. Jadi lamun teu terang dimana make eta lamun panén badag, nyiapkeun, contona, zucchini jam kalayan apel. Tétéla produk ngeunah pisan jeung aslina, nu cukup gampang masak. Jeung pancen teu kedah salempang ngeunaan insipid, sabab dina daptar bahan ngawengku apel jeung loba bungbuahan séjénna, supaya jam cukup amis.

Versi mimiti resep Waluh Jam

Pikeun anjeunna, urang kudu: squash - hiji satengah kilogram apel - Gula hiji kilogram - 1,25 kg, jeruk nipis - satengah cup, salah cangkir kismis. Ayeuna masak di zucchini jam kalayan apel. Urang ngumbah sayur urang, cut dina satengah sarta miceun kabeh siki. Ulah poho pikeun mesek jeung potong buah leutik. Ukuran éta gumantung langsung dina waktu masak. Leutik ieu, anu gancang bakal masak jam teh. Lieur Naha sami sareng apel: mesek jeung potong buah leutik. Candak jero loyang sarta peppered eta sliced sayuran jeung buah, tambahkeun aya salaku sakabeh gula jeung lemon di jus. Lajeng aya dua pilihan. Numutkeun campuran mimiti disetél sapeuting ka marinate. Dina mimiti detik masak katuhu jauh. Sedengkeun pikeun kismis, eta leuwih hade mun tos ngeusian jumlah leutik cai panas sarta ninggalkeun sapeuting. Simkuring nerangkeun langsung prosés masak. campuran éta courgettes sarta apel nambahkeun kismis, pakakas pan dina panas sedeng jeung lalaunan dibawa ka kulub a. Kiwari 45 menit masak leuwih panas tinggi, aduk ti jaman ka jaman ulah poho. Panungtungan 5-7 menit boga jam terus ngaganggu, sabab gancang dimimitian pikeun thicken. Tahap ahir: dipiceun pan ti panas sarta geura dituang kana kendi sterilized. si Udung nutup sanggeus cooling handap tur dikirim ka gudang dugi usum tiis. Resep dasar zucchini jam na apel mastered.

resep sejen nyaeta gampang jeung nikmat jam

resep ieu estu basajan, tapi anjeun bakal meunang dina output mangrupa jam nikmat nu ka imah anjeun teh bakal menta unggal usum malem tiis, sadaya babaturan na baraya. Ku jalan kitu, éta bisa dipaké salaku keusikan keur muih na pies. Bahan: 250 gram squash ngora atawa zucchini, satengah kilo tina apel, apricots 250 gram, moal ki sunda sarta kilo gula. Persiapan: ngagentos apricots dikumbah tina tulang jeung potong buah maranéhanana. Apel jeung courgettes rub dina grater kasar. Urang nyimpen sakabeh ieu dina wadahna masak, tambahkeun gula jeung mix ogé. Urang ditunda kompor jeung masak. Urang antosan dugi kulub jeung dipiceun busa. Masak nepi ka dugi jam teh teu jadi jadi kandel, kawas krim alus. Amis preform dituang kana kendi ukuranana leutik, preferably nepi ka 0,5 liter, saméméhna disiapkeun. Urang nyimpen kontak dina mandi cai nu ngagolak salila 15 menit sarta haneut nepi. Lajeng nutup lids. Ayeuna urang keur diajar ogé kumaha carana masak di zucchini jam ditambah apel.

Masak zucchini jam

Pikeun robah, tinimbang ngagunakeun courgettes zucchini. Urang kudu: satengah kilo tina apel keur diri jeung zucchini, gula - 300 gram, jeruk nipis - opat sendok, lemon balm atanapi mint secukupnya, zest hiji lemon badag. Muhun, nyiapkeun jam, zucchini sarta apel. Urang ngabersihan apel ti inti, potong batu na nyebarkeun dina wadahna nu urang masak pikeun rasa amis na. Ieu dimurnikeun tina kulit jeung siki tina zucchini, sarta motong kana batu tur nambahkeun kana apel. Potongan lakukeun saeutik saeutik leuwih leutik batan nu ti produk munggaran. Urang ngirim dina panci zest nu, tuang teh jeruk nipis sarta saratus gram cai. Komponén panungtungan dina prosés masak kudu ditambahkeun salaku diperlukeun. Aduk aya kalana, masak pikeun 15 menit, nahan balm nipis sarta mint - dua stalk desyatisantimetrovyh. Séjén 10 menit masak. Lajeng roda kana kaléng pre-sterilized.

Jam dijieun tina zucchini sarta apel haseum

Jujur, ieu salawasna metot ka lengkah deui saeutik ti resep baku tur tingal kumaha kajadian. Kadangkala percobaan ends pisan junun. Nyiapkeun zucchini jam kalayan apel, tapi éta panungtungan nyandak ieu haseum. Urang kudu: squash - hiji kilogram gula - hiji kilogram, apel haseum - 2-3 eces, lemons - 1-2 lembar. Potong zucchini, dicabut tina tengah, dipiceun mesek jeung potong batu. Nambah apel, motong aranjeunna, sarta eusian ku gula. Bawa ka kulub jeung masak pikeun 20 menit. Finely dicincang lemons kalawan mesek jeung tuang kana panci. Masak pikeun sejen 20 menit. Tétéla nikmat. Ku jalan kitu, lemon anu geus ditambahkeun salaku pangawét jeung jam teu ferméntasi.

Masak jam ti apel ka zucchini kalawan multivarka

Salaku everyone weruh, multivarka - hiji hal ilahar. Manehna manages ngaganti ampir kabéh panerapan dapur urang - ti seuseuh mun Panci. Kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun nyiapkeun sagalana - ti roti ka sop. Tapi kalayan ngaluarkeun jam nyaéta saeutik leuwih rumit. Na hal urang masak di basins, pot ageung, sakapeung nyekel leuwih ti 10 liter. Jeung multivarka pangbadagna overpower iwal genep liter. Ku sabab kitu, dina cara kitu jarang nyieun olahan keur usum, mindeng ngawatesan lingkup pikeun tea pikaresepeun. Sajaba ti éta, dina baskom proses évaporasi Uap lumangsung gancang, konsistensi produk Tétéla sampurna. Lamun ieu téh penampilan jam pikeun anjeun henteu masalah anjeun tiasa nyobian masak rasa amis multivarka. Nu bakal ngan eta kudu dipigawé sacara saksama jeung cautiously. Ieu henteu dianjurkeun pikeun ngeusian cangkir gula undissolved, kudu dipake kalawan plastik atanapi ladle silicone salila casting jam. ratio produk mun gula - sarua lamun asak dina baskom, tapi jumlah gula bisa ngurangan.

resep

Candak ngan kilogram a - apel, bawang jeung gula, bisa ogé lima gram asam sitrat. Urang ngabersihan apel na courgettes, potong batu na tempat di mangkok. Dituang gula, tambahkeun asam sitrat, modeu ngalaan "steaming" mawa ka kulub, keur switched pikeun "Quenching" mode ngalaan waktu sajam kulub nepi sinyal. Teu perlu nambahan cai, tapi ulah poho piceun busa. The zucchini jam rengse mindahkeun éta apel kana kaléng tos sterilized jeung geura gulung nepi, dihurungkeun tibalik ka handap tur wraps simbut haneut. Hiji dinten engké dipiceun pikeun neundeun.