Jelly. Kalori dessert. resep

Jelly - saréat favorit pikeun maranéhanana anu ningali beurat maranéhanana. Ieu volumetric sampurna saturates sahingga mibanda kalori sedeng. Tangtu, eta sadayana gumantung kana produk naon dipaké dina prosés persiapan jelly anu. Dina artikel ieu kami baris masihan pedaran averaged tina jelly sarta sababaraha resep-Na.

Definisi umum tur pamakéan jelly. kalori rata

dahareun produk ieu gaduh konsistensi jelly. Ieu kahontal ku aditif kayaning agar-agar, gelatin, pektin. Alatan eusi serat ieu ogé kaeusi, ninggalkeun euweuh gravitasi. Standar dianggap dessert a, tapi tiasa gurih, contona - filler nu.

Ku tur badag, piring nu diwangun ku dua elemen: cairan (jus, kaldu, sup, jsb ...) Jeung langsung gelling agén. Lamun pamakéan panungtungan asalna tutuwuhan (agar-agar, pektin), tepung bisa ngasupkeun menu, vegetarian na vegans.

Sakumaha didadarkeun di luhur, "Iblis nyaeta di rinci" - euweuh urusan kumaha anjeun asak jelly, tanaga caloric geus diala ku summing nilai sakabéh produk dipaké. Contona, upami dasar jelly indit ngeunah pisan, tapi beurat pisan krim 33%, teras diet hidangan ieu bakal hese ngaran.

Rata eusi kalori - tentang 70 kcal per 100 gram. Hal ieu disadiakeun anu digunakeun utamana juices buahan, broths.

Homemade jelly - dahareun pisan séhat. Sarta gumantung kana jenis map dipaké, sipat praktis robah:

• Pektin boga épék mangpaat dina dicerna sarta cleanses peujit;
• Agar-agar anu praktis teu kaserep, sarta ogé mantuan pikeun cleanse;
• Gelatin boga épék mangpaat dina mendi.

buah prambus Ngaruwat

Dina resep ieu, urang bakal némbongkeun Anjeun cara masak a low-kalori nikmat dessert kalawan raspberries na Basil héjo. Sanajan kesederhanaan anak, eta bakal di tungtung sampurna tepung:

• buah prambus - 750 gram;
• Basil - 5 sprigs;
• jus apal - 370 ml;
• cai - 225 gram;
• gelatin gancang - 15 gram;
• gula - 125 gram.

Ku kituna, buah prambus jelly. Kalori per 100 gram bakal 39 kcal, protéin / gajih / karbohidrat - 1,5 / 0 / 8.1.

Masak?

Soak dina 150 ml apal jus gelatin hayu ka ngabareuhan.

Campur raspberries, jus apal sésana, gula jeung Basil. Ditunda seuneu leutik jeung mawa ka kulub a, terus interfering. Gula kedah ngaleyurkeun lengkep.

Galur massa ngaliwatan tabung. Rada primnogo mun squeeze sagala jus of raspberries. Deui ditunda seuneu ditambah gelatine soaked.

Aduk sarta piceun tina panas, teu sahingga kulub.

Tuang campuran leuwih kremanki jeung refrigerate dugi solidification lengkep.

Dianjurkeun dilayanan kalayan berries seger.

Jelly buah beri biru jeung lemon agar

The hidangan rupa nyaeta rasa haseum jeung euyeub ngeunaan berries. Sadaya produk asal tutuwuhan - bisa kaasup dina menu pikeun jalma nu teu dipaké dina produk kadaharan asalna sato:

• blueberries - 400 g;
• jeruk nipis - 100 gram;
• lemon mesek giling kalawan 2 lemons;
• agar - 6 gram;
• cai - 600 gram;
• gula - 100 gram.

Ieu bilberry-caloric lemon jelly, protéin / gajih / karbohidrat per 100 gram Jumlah: 57 kcal, protéin / gajih / karbohidrat - 0,5 / 0 / 13.7.

siap-siapna

ramo grind lemon zest na satengah gula. ukuran ieu bakal nyadiakeun Anjeun sareng piring langkung flavorful.

Tambahkeun campuran gula sitrat kana 400 gram cai, leuwih panas low, mawa kana kulub jeung galur.

Satengah séjén tina gula, aduk jeung agar-agar. Tuang campuran hasilna kana cai sésana, mawa ka kulub kana. Cook, aduk terus, keur menit a.

Campur sirop nipis sarta campuran agar, aduk nepi ka seragam.

4 kremanki merata iklas kaluar pre-dikumbah jeung obsushennuyu buah beri biru jelly. nilai caloric tina Jumlah berries teu utamana ningkatkeun, sarta rasa nu bakal leuwih rame.

A campuran saeutik lemon tiis, kitu teu tatu kabeuleum berries, jeung panutup eta merata blueberries.

Tempat anu cacah és-krim di fridge jeung antosan dugi solidification lengkep.

Resep ieu cukup serbaguna - anjeun tiasa nyandak nanaon buah na flavorings sirop, unggal waktu narima tepung full-fledged anyar.

Sateuacan porsi hayu tiis lengkep ngubaran. Kalori eta, tangtosna, ngarobah lamun nambahan lamun nerapkeun dikocok krim, tapi rasa bakal richer.