Masakan tina akar seledri on meja Anjeun

Masakan of seledri jarang ditempo dina tabel di imah ibu rumah tangga getol. Sakali jalma urang sieun masak ti pabrik ieu. Na pisan kapiran. Seledri loba dipikawanoh salaku produk pangan berharga. Sipat mangpaat na téh sajajalan. Sajaba ti éta, seledri akar anu dipake keur kaperluan ubar. Struktur pabrik ngawengku loba zat mangpaat, elemen renik, asam nicotinic, tirosin, asparagin, pro-vitamin A, minyak atsiri jeung loba batur. Seledri akar boga anti alérgi, penyembuhan tatu, pangaruh soothing na calming. Ti dinya ogé dihasilkeun hiji minyak atsiri anu boga pangaruh positif dina métabolisme dina awak manusa. Éta pisan sababna naha masakan tina akar seledri kedah périodik muncul dina desktop Anjeun. Ulah poho anu sipatna ogé cocog pikeun citakan dina dahareun salila dieting.

Jadi piring tina seledri, masak nurutkeun resep ditémbongkeun di handap, bakal delight tur kaget somah Anjeun.

Hayu urang mimitian ku kursus munggaran. Coba nyiapkeun sup tina akar seledri. Jang ngalampahkeun ieu, anjeun kudu set produk nu bisa salawasna kapanggih dina imah. Candak 200 g tina seledri, 100 gram wortel jeung leek, 300 gram kentang, bawang bodas jeung bumbu secukupnya, 50 gram mentega, sababaraha uyah jeung cabé. The masak waktu plato nu - teu leuwih ti 30 menit.

Mimitian ku kanyataan yén ngabersihan kentang, motong kana batu leutik sarta ngirim masak dina cai nu ngagolak dugi lembut. Sanggeus nu kudu digawekeun ku seledri, bawang jeung wortel. Ngabersihan aranjeunna, nyeuseuh jeung rendang. Salajengna, passaged aranjeunna dina pan frying di mentega. Nalika kentang jadi lemes ampir perlu mindahkeun campuran bawang, wortel jeung seledri medar pan. sup nu geus asak pikeun sababaraha menit. piring nu réngsé kudu ngeusi greens sarta bawang bodas. Sarta dina tabél pikeun kadaharan kudu jeung seger, roti bodas seungit.

Ku kituna, wewengkon plato munggaran geus disiapkeun, jeung kadua bisa disiapkeun puree tina akar seledri. Bahan dina hal ieu anjeun ogé moal heran. Butuh kira 200 gram kentang, 700 g seledri, 50 g mentega, kéju sarta jumlah sarua tina uyah jeung cabé (nambahan rasa). Sadaya nu kudu ngumbah seledri jeung kentang, teras mesek aranjeunna, potong batu. Sanggeus nu aman tiasa kulub aranjeunna dina cai asin nepi ka asak. Lajeng sayur anu diteundeun kaluar dina mangkok misah jeung ngéléhkeun ditambah mentega. Lamun dilarapkeun kana méja mashed kedah Sprinkle kalayan kéju grated. Ieu sampurna sisi piring kana daging hayam, daging sapi atawa babi.

Tapi masakan tina akar seledri henteu dugi ngan ka resep of soups na purees. Anjeun tiasa sacara gampil masak sayur ieu malah Salad. Nyokot seledri, kebat tina apu, jus ti hiji nipis, hiji séndok minyak sayur jeung 8 roti bakar dijieunna tina roti hideung. Ayeuna anjeun kudu motong seledri teken menit atawa ngan rub eta on grater a. Top Sprinkle eta kalawan jeruk nipis. Hal ieu dilakukeun pikeun akar teu darkened, sabab kudu ninggalkeun eta satengah jam nepi ka soften. Dina waktu ieu, anjeun bakal tumis croutons dina minyak nepi ka garing. Sanggeus éta, maranéhna kudu finely crumble. Éta ogé perlu nyiapkeun sarta salad dressings. Candak dua teaspoons of mustard na campur sareng bawang bodas ditumbuk (dua cengkéh), lajeng nambahkeun tilu teaspoons tina cuka cider apal, lima sendok minyak (preferably zaitun), cabé jeung uyah sadayana. Di tungtung masak anu diperlukeun pikeun nyebarkeun dina platter daun saladah jeung luhur aranjeunna kalayan seledri, tuluy tuang asin sarta tungtungna Sprinkle kalawan croutons.

Ngarasakeun hidangan Anjeun.