Suung garing jeung métode pikeun persiapan maranéhna

Teu salawasna kudu di leungeun suung seger, ti nu bisa masak loba pangan nikmat jeung vitamin-euyeub. Mun mungkin, aranjeunna bisa digantikeun ku tara garing. fungi garing nalika disimpen leres, sareng dipanén pikeun pamakéan hareup anu dipaké salaku diperlukeun. Pikeun piring produk ieu tétéla ngeunah, perlu nuturkeun sababaraha aturan basajan. Kumaha carana masak suung garing? Dina ieu sareng bakal ngobrol di artikel ieu.

A fitur saperti a fungi preform nyaeta henteuna perlakuan ngagunakeun cai. Dina cara sejen, aranjeunna teu dikumbah. Kituna, hal munggaran sugan aya ka taliti ngumbah aranjeunna dina cai jang ngaleupaskeun kokotor, lebu, keusik jeung lebu lianna.

Salajengna, anu suung garing kudu soaked dina cai nu ditambahkeun hiji uyah saeutik. Ahli nyarankeun pikeun nahan aranjeunna dina caina panjang, supaya maranehna jadi lemes. Anjeun bisa ninggalkeun aranjeunna lembaran ieu peuting.

Sanggeus éta, perlu pikeun akurat ngadalikeun jamur tina wadahna. Mun ieu dipigawé sacara saksama, bakal tetep di handap jarian. Ku alatan éta, henteu ngan tuang cai. Lajeng anjeun tiasa nyimpen éta suung dina panci sarta eusian ku cai. waktos masak bakal rupa-rupa gumantung spésiésna. Contona, suung bodas asak pikeun kira 40 menit, sarta sésana ngeunaan hiji jam. loyang ogé kudu nambahan hiji uyah saeutik. Sanggeus éta, maranéhna bisa dipaké dina sagala rupa masakan.

Nyiapkeun sop kudu dilaksanakeun ngeunaan satengah cangkir garing suung porcini. Ilaharna, nu produk garing dicokot nepi di 10 kali leuwih gede dibandingkeun yen seger (dina gram). Pra-soaked suung di cai. Salajengna, mun aranjeunna badag, motong kana potongan ukuran nu dipikahayang. Nempatkeun wadahna pikeun masak sop on kompor jeung tuang caina. Lamun datang ka kulub a, nyebarkeun suung di loyang. Tambahkeun ka aranjeunna akar peterseli na seledri, wortel jeung bawang. Sayuran tiasa nempatkeun sadayana atawa potong buah badag. Kulub suung garing kalayan sayuran ngeunaan 30 menit.

Samentara éta, Anjeun bisa ngamimitian Nyiapkeun bahan lianna. Candak bawang sejen tur rendang finely. Ogé datangna kalayan wortel a. sayuran ieu passeruem ditambah minyak nabati pikeun ménta hiji warna emas. 3-4 sedeng kentang ukuran kudu peeled na potong strips teu kandel.

Salajengna, nyabut sayuran ti kaldu, kalayan anu asak suung garing. Urang nyebarkeun eta bahan digoréng, sliced kentang. Optionally nempatkeun daun salam jeung uyah jeung cabé.

Nalika kabéh bahan anu ampir siap, anjeun kedah tuang ngeunaan 70 gram bihun ipis. Optionally, anjeun tiasa nganggo sagala cereals (béas, sa'ir). Dina hal ieu, maranéhna kudu nempatkeun hiji saeutik baheula. Anjeun teu bisa maké bahan ieu pisan. Dina hal ieu, balikkeun sup supa jeung sayuran, mana nu kudu nempatkeun deui. Kadangkala suung asak ditarik tina pan jeung tambahkeun kana sayuran goreng (bawang jeung wortel). Sanggeus roasting pondok sadayana sumebar di loyang. Di menit panungtungan tuang sop peterseli finely dicincang jeung Dill. Sanggeus éta, mareuman seuneu. piring kudu ngantep nangtung pikeun 10 menit. Sanggeus éta eta bisa mawa kana tabél.

Pamikiran ngeunaan kumaha carana masak suung garing, perlu mertimbangkeun waktu soaking. Sagala produk bisa dicerna lajeng eta bakal béda unaesthetic.